第51节
裴延说了句不客气,又看了眼窗外,道,“再有一炷香的功夫,咱们就到华县驿站了。”
………
驿站比不得皇宫的华丽舒适,但因着太子来到,驿丞早早领着手下将驿站里里外外仔细打扫了一遍,是以还算比较整洁。
除了吃以外,陶缇对其他都不挑剔,对她来说,有个屋顶遮风挡雨,有张床可以睡觉,就很满足了。何况那随行的二百多号士兵连房子都没得住,只能就地扎帐篷,相比于他们,她还能泡个热水澡,睡着松软的床,实在再幸福不过。
队伍到达华县驿站时,天已经擦黑了。
稍作休整后,就到了晚膳的时候。
午膳因为在半路,不方便起炉灶,陶缇就吃了些卤菜和糕饼,还泡了一碗香醇清甜的芝麻糊,所以并不是特别饿。
这会儿到了驿站,见着有小厨房,又见差役满院子追着一只灵活的老母鸡,陶缇忽然想起一道极其下饭的菜来。
乍一听到太子妃要下厨,驿丞诚惶诚恐,只以为自己招待不周,连连告罪。后来还是玲珑好一番解释,驿丞才松了口气,毕恭毕敬的引着她们去厨房。
厨房里正忙碌着,蒸笼上蒸着大馒头和米糕,还有一大锅蔬菜和炖肉,这些都是给士兵准备的晚饭,卖相看着一般,但出门在外,有口热的吃,就很不错了。
驿丞将陶缇引到一眼单独的炉灶处,恭敬道,“太子妃,卑职给您找个帮厨来?”
陶缇笑道,“不用,我随行的宫女能帮我。你让他们继续给士兵们准备吃的,大家伙儿赶了一天的路也辛苦了……”
驿丞一直以为世家贵女们都是高高在上、十指不沾阳春水的,没想到眼前的太子妃,长得神仙般美貌,却是半点娇小姐的脾气都没有,对人说话也是客客气气、温温柔柔的。
驿丞心道,都说太子贤德宽厚,没想到太子妃也是这般宽仁温厚之人,这样看来,俩人真是般配极了!若是日后太子即位,他们老百姓有这样贤德的君主,又有这样一位亲和的皇后,可真是万民之福啊。
这边厢,陶缇撸起袖子忙活了起来——
“玲珑,你去将我带来的那口砂锅拿出来,顺便拿一罐香辣酱。”
“蓝儿,青儿,你们将这老母鸡洗干净,剁成大小相等的小块,装好给我。”
“敏儿,你把这些配菜拿去洗好。”
没过多久,食材和工具都摆到炉灶前。
玲珑好奇问,“太子妃,这是要炖鸡汤?”
陶缇将鸡肉焯水,回道,“不炖鸡汤,今儿个做鸡公煲。”
厨房一干人等:鸡公煲,啥玩意?
不过只要是太子妃做的,应该都会很好吃!
鸡公煲是一道重口的川菜,香味浓郁,汤汁香醇,十分下饭。做起来的步骤也很简单,先将葱姜蒜入油锅爆香,再将鸡块倒入锅中翻炒,待炒出香味,往上铺一层胡葱和芹菜,加上切好的土豆片、菌菇、腊肠片,最后加入料酒——
驿站没有料酒,却有驿丞自己酿造的粗粮酒,酒香清冽,回味甘甜。
陶缇倒了一大半入锅中,没过全部食材后,加入适量的酱料,盖上锅盖,大火烧开后转小火,焖上大概一刻钟。
不一会儿,锅里就飘出香味来,这香味甚至盖过了一旁厨工们做的炖肉。
那两个厨工看了看太子妃那边的灶眼,又看了看自己锅中炖的,忍不住小声嘟囔着,“要不咱们也加点酒?”
陶缇瞥见他们犹犹豫豫的样子,好奇走过去看了看。
只见那锅里满满一大锅的炖肉,咕噜咕噜炖得烂烂的,香是香,但处理的不够细致,总有一股膻味,而且料不够重,看着怪寡淡无味。
想了想,她让玲珑取了一罐香辣豆豉酱来,让厨工试着加些进去。
加入了辣酱后,炖肉的颜色都漂亮许多,红油亮泽,透着股麻辣鲜香的滋味,看着就比开始有食欲不少。
厨工连忙尝了一口,眼睛登时一亮,忙不迭谢过陶缇,私底下又偷偷问着小宫女,“太子妃给的大酱是长安城的酱坊出的吗?瞧着可真不错!”
“哪家酱坊能做出这么香的酱。”宫女一脸小骄傲的应道,“这可是我们太子妃自己调制的,有钱都买不到呢!”
闻言,厨工们咂舌:额滴神啊,这宫里的太子妃还有这般好手艺!了不得,真是了不得。
厨工们这边做好了饭菜,连忙端了出去,给士兵们发放。
驿站外的士兵们老早就饿了,尤其嗅到那炖肉的香味,一个个直咽口水。
饿归饿,秩序还是很好的,都规规矩矩拿着饭碗排队。
每人两个大馒头,一块米糕,一份蔬菜一碗炖肉,热气腾腾,端着就坐在帐篷前吃。
“欸,你们快尝尝这个炖肉,又香又辣!”
“的确不错哈!没想到这小小驿站的厨工手艺这般好?倒是不输咱们长安城里的小酒馆。”
“诶嘿,厨工,你这炖肉,撩咂咧!”有人朝厨工竖起拇指,又嬉皮笑脸凑上前,“额不要肉,再给额舀碗汤呗,这汤喝着胃里暖烘烘的。”
厨工可不敢邀功,忙道,“哪里是我们手艺好,你们是托了太子妃的福!要不是她给了我们一瓶大酱,这炖肉哪能这么香!”
士兵们一怔,都有点不敢相信自己的耳朵,“太子妃?!”
厨工道,“是啊,太子妃心善,说各位跋涉了一日也辛苦了,总得吃饱了明儿个才有力气继续走。”
听到这话,士兵们捧着汤碗皆有些不真实感。
等回过神来,一个个都不由得感叹道,“太子妃真是不错啊,竟还记得我们这些粗鄙之人!”
……
外头营帐内的赞美,陶缇不得而知,她做好鸡公煲后,便让人送上了餐桌。
此次随行的东宫官员总共五名,皆是年轻有为的贤能才俊,他们五人随展平一起坐在另外一张桌,晚膳是驿站厨工做的五菜一汤,有荤有素,比给士兵们的膳食要精细不少。
但当隔壁主桌的鸡公煲一端上,众人都忍不住看了过去,心道:太子妃今日又给殿下做了什么好吃的?
不一会儿,裴延和陶缇一并走了进来。
众人起身行礼,待叫起后,又重新入座。
裴延走到餐桌旁,只见四四方方的餐桌上,正中摆着一个砂锅,四周是些清爽的配菜,另外还有一大盆的米饭,一壶蜂蜜茉莉花茶,简单又温馨。
他看向陶缇,烛光下她的面部轮廓愈发温柔,他的心也莫名变得平实安稳。
“阿缇,辛苦你了。”他轻声道。
“不辛苦,反正我也要吃的。”
陶缇边揭开锅盖边说道,“今天食材和精力有限,我就做了一道鸡公煲,殿下你就将就着吃?”
说话间,砂锅锅盖被揭开,一阵白色热气氤氲而出,紧实油亮的鸡肉和的各色配菜在香浓汤汁里发出咕嘟咕嘟的轻微响声,没一会儿,鸡公煲的浓香盈满整个房间。
一旁伺候的宫人嗅着这香味,不由自主的咽了下口水:这还叫将就???
太子妃你莫不是对“将就”这词有什么误解!
就连另外一桌坐着的东宫官员,都忍不住瞧瞧打量,小声议论着——
“那一锅是什么呀,怎的这么香?”
“好像是炖鸡?唔,这香味……真是馋死个人!”
“这肯定就是太子妃特地为殿下做的菜,啊,殿下可真是好口福!”
见他们眼珠子都快黏到那一桌了,展平忍不住咳了一声,一本正经道,“虽说是在外面,各位大人也注意点身份才是,不过一道菜而已……”
那五名官员被说的有点不好意思,纷纷收回视线,心里却还惦记着那香味。
坐了一天的车,裴延本来也没什么胃口的,如今嗅到这勾人的鲜香,却莫名有点饿了。
只见那口砂锅内,盛着满满一锅,有嫩滑紧实的鸡块,焖得酥烂的土豆片、吸饱汤汁的香菇、红亮香甜的腊肠、紫色的胡葱片与青绿色的芹菜,每一样食材都包裹在通红油亮的汤汁中,面上还撒着一层鲜亮的芫荽,鲜香麻辣,看上去就十分诱人。
他拿起筷子,先夹了一筷子鸡肉,这鸡肉浓香滑嫩,汤汁彻底进入肉里,有点麻,有点甜,等全部吃下口,舌尖又有些辣意。
陶缇歪着小脑袋,清澈的大眼睛直勾勾望向他,“殿下,味道怎么样,会不会辣?”
裴延眼角一弯,“一点点辣,但可以接受,味道很好。”
陶缇松了口气,“那就好,我知道你不能吃太辣,就没放太多辣酱。”
裴延知道她是喜欢吃辣的,听到她这话,嘴角微抿,须臾,说道,“下次你可以放辣一些,孤也能吃辣的。”
哪知道陶缇的态度很坚决,“那可不行,你肠胃虚弱,吃一点点辣还行,吃太辣了会不舒服的。”
裴延,“……嗯,好。”
两人这边正吃着,忽的,玲珑凑到陶缇耳边,低低耳语了两句。
陶缇拿筷子的手稍稍一顿,侧眸朝隔壁桌看去,正好看到两个官员往他们这边瞅。
吃货对吃货总是多出几分理解的心情,再加上这只老母鸡特别肥,和一堆配菜炖着,满满一大锅两个人想吃完怕是有难度。
想了想,她对裴延道,“殿下,不若分一碟给郎官们尝尝?”
她虽不知道这几名官员的身份职位,但能陪着太子一起出来,必定是有可取之处,没准还会成为裴延的左膀右臂?
陶缇也没指望一碟肉能帮着笼络人心,她只想着,对随行官员好一些,等到了洛阳他们也能多帮裴延分担些事务,别让他太辛苦了。
裴延本不想将她亲手做的吃食分给别人,但见她水眸盈盈的看向自己,到底还是应了声,“好。”
一碟香喷喷的菜肴突然出现在桌上,东宫官员们受宠若惊,连忙起身谢恩,“微臣多谢太子、太子妃赐菜。”
裴延淡淡的“嗯”了一声,道,“都坐下吃吧。”
有了太子这句话,几位年轻官员忙不迭拿起筷子,探向那碟色泽红亮、香气扑鼻的鸡公煲——
“唔,鸡肉不干不柴,汤汁渗入其中,滑嫩美味,难怪那么香!”
“子荀兄,万俟兄,你们尝尝这土豆片,酥烂软糯,入口即化,我觉得比鸡肉还要好吃!”
“这胡葱也不错啊,辛辣脆爽,回味微甜,就连芹菜也鲜嫩清香,十分爽口!”
“嘿,昌安兄,你平日里不是不吃这些辛辣味重的么,怎么今日吃了呢?”
被称作昌安兄的官员俊颜一红,咳了一声,连忙转移话题,“你们也尝下这腊肠,风味鲜美,还带着淡淡的酒香,越嚼越有味!”
众人你一言我一语,吃得格外开心,若不是太子和太子妃就在隔壁桌,他们都想当场写诗赞美太子妃的手艺了。
同桌的展平看着那碟子卖相极好的菜,闷闷的扒拉着米饭,迟迟没伸筷子。
不过就一道杂菜炒鸡块嘛,至于么,瞧把他们一个个馋的,哪里还有半分朝廷才俊的矜持风度!
有个官员发现他没吃,以为他是不好意思与他们抢,忙道,“展大人,虽然我们几个是文官,你是武将,但大家同在东宫当差,你不必与我们太过客气,这一路上还得您多多照顾呢。”
展平,“……?”
那官员指了指那鸡公煲,热情道,“来,你也尝尝,这道菜真是不错,你若再不吃,我们几人都要分光了。”
展平,“不必了,你们吃吧。”
旁人只当他还在客气,你一言我一语的劝了起来,劝到最后大有一种“你若不吃就是跟我们生分”的意味。
………
驿站比不得皇宫的华丽舒适,但因着太子来到,驿丞早早领着手下将驿站里里外外仔细打扫了一遍,是以还算比较整洁。
除了吃以外,陶缇对其他都不挑剔,对她来说,有个屋顶遮风挡雨,有张床可以睡觉,就很满足了。何况那随行的二百多号士兵连房子都没得住,只能就地扎帐篷,相比于他们,她还能泡个热水澡,睡着松软的床,实在再幸福不过。
队伍到达华县驿站时,天已经擦黑了。
稍作休整后,就到了晚膳的时候。
午膳因为在半路,不方便起炉灶,陶缇就吃了些卤菜和糕饼,还泡了一碗香醇清甜的芝麻糊,所以并不是特别饿。
这会儿到了驿站,见着有小厨房,又见差役满院子追着一只灵活的老母鸡,陶缇忽然想起一道极其下饭的菜来。
乍一听到太子妃要下厨,驿丞诚惶诚恐,只以为自己招待不周,连连告罪。后来还是玲珑好一番解释,驿丞才松了口气,毕恭毕敬的引着她们去厨房。
厨房里正忙碌着,蒸笼上蒸着大馒头和米糕,还有一大锅蔬菜和炖肉,这些都是给士兵准备的晚饭,卖相看着一般,但出门在外,有口热的吃,就很不错了。
驿丞将陶缇引到一眼单独的炉灶处,恭敬道,“太子妃,卑职给您找个帮厨来?”
陶缇笑道,“不用,我随行的宫女能帮我。你让他们继续给士兵们准备吃的,大家伙儿赶了一天的路也辛苦了……”
驿丞一直以为世家贵女们都是高高在上、十指不沾阳春水的,没想到眼前的太子妃,长得神仙般美貌,却是半点娇小姐的脾气都没有,对人说话也是客客气气、温温柔柔的。
驿丞心道,都说太子贤德宽厚,没想到太子妃也是这般宽仁温厚之人,这样看来,俩人真是般配极了!若是日后太子即位,他们老百姓有这样贤德的君主,又有这样一位亲和的皇后,可真是万民之福啊。
这边厢,陶缇撸起袖子忙活了起来——
“玲珑,你去将我带来的那口砂锅拿出来,顺便拿一罐香辣酱。”
“蓝儿,青儿,你们将这老母鸡洗干净,剁成大小相等的小块,装好给我。”
“敏儿,你把这些配菜拿去洗好。”
没过多久,食材和工具都摆到炉灶前。
玲珑好奇问,“太子妃,这是要炖鸡汤?”
陶缇将鸡肉焯水,回道,“不炖鸡汤,今儿个做鸡公煲。”
厨房一干人等:鸡公煲,啥玩意?
不过只要是太子妃做的,应该都会很好吃!
鸡公煲是一道重口的川菜,香味浓郁,汤汁香醇,十分下饭。做起来的步骤也很简单,先将葱姜蒜入油锅爆香,再将鸡块倒入锅中翻炒,待炒出香味,往上铺一层胡葱和芹菜,加上切好的土豆片、菌菇、腊肠片,最后加入料酒——
驿站没有料酒,却有驿丞自己酿造的粗粮酒,酒香清冽,回味甘甜。
陶缇倒了一大半入锅中,没过全部食材后,加入适量的酱料,盖上锅盖,大火烧开后转小火,焖上大概一刻钟。
不一会儿,锅里就飘出香味来,这香味甚至盖过了一旁厨工们做的炖肉。
那两个厨工看了看太子妃那边的灶眼,又看了看自己锅中炖的,忍不住小声嘟囔着,“要不咱们也加点酒?”
陶缇瞥见他们犹犹豫豫的样子,好奇走过去看了看。
只见那锅里满满一大锅的炖肉,咕噜咕噜炖得烂烂的,香是香,但处理的不够细致,总有一股膻味,而且料不够重,看着怪寡淡无味。
想了想,她让玲珑取了一罐香辣豆豉酱来,让厨工试着加些进去。
加入了辣酱后,炖肉的颜色都漂亮许多,红油亮泽,透着股麻辣鲜香的滋味,看着就比开始有食欲不少。
厨工连忙尝了一口,眼睛登时一亮,忙不迭谢过陶缇,私底下又偷偷问着小宫女,“太子妃给的大酱是长安城的酱坊出的吗?瞧着可真不错!”
“哪家酱坊能做出这么香的酱。”宫女一脸小骄傲的应道,“这可是我们太子妃自己调制的,有钱都买不到呢!”
闻言,厨工们咂舌:额滴神啊,这宫里的太子妃还有这般好手艺!了不得,真是了不得。
厨工们这边做好了饭菜,连忙端了出去,给士兵们发放。
驿站外的士兵们老早就饿了,尤其嗅到那炖肉的香味,一个个直咽口水。
饿归饿,秩序还是很好的,都规规矩矩拿着饭碗排队。
每人两个大馒头,一块米糕,一份蔬菜一碗炖肉,热气腾腾,端着就坐在帐篷前吃。
“欸,你们快尝尝这个炖肉,又香又辣!”
“的确不错哈!没想到这小小驿站的厨工手艺这般好?倒是不输咱们长安城里的小酒馆。”
“诶嘿,厨工,你这炖肉,撩咂咧!”有人朝厨工竖起拇指,又嬉皮笑脸凑上前,“额不要肉,再给额舀碗汤呗,这汤喝着胃里暖烘烘的。”
厨工可不敢邀功,忙道,“哪里是我们手艺好,你们是托了太子妃的福!要不是她给了我们一瓶大酱,这炖肉哪能这么香!”
士兵们一怔,都有点不敢相信自己的耳朵,“太子妃?!”
厨工道,“是啊,太子妃心善,说各位跋涉了一日也辛苦了,总得吃饱了明儿个才有力气继续走。”
听到这话,士兵们捧着汤碗皆有些不真实感。
等回过神来,一个个都不由得感叹道,“太子妃真是不错啊,竟还记得我们这些粗鄙之人!”
……
外头营帐内的赞美,陶缇不得而知,她做好鸡公煲后,便让人送上了餐桌。
此次随行的东宫官员总共五名,皆是年轻有为的贤能才俊,他们五人随展平一起坐在另外一张桌,晚膳是驿站厨工做的五菜一汤,有荤有素,比给士兵们的膳食要精细不少。
但当隔壁主桌的鸡公煲一端上,众人都忍不住看了过去,心道:太子妃今日又给殿下做了什么好吃的?
不一会儿,裴延和陶缇一并走了进来。
众人起身行礼,待叫起后,又重新入座。
裴延走到餐桌旁,只见四四方方的餐桌上,正中摆着一个砂锅,四周是些清爽的配菜,另外还有一大盆的米饭,一壶蜂蜜茉莉花茶,简单又温馨。
他看向陶缇,烛光下她的面部轮廓愈发温柔,他的心也莫名变得平实安稳。
“阿缇,辛苦你了。”他轻声道。
“不辛苦,反正我也要吃的。”
陶缇边揭开锅盖边说道,“今天食材和精力有限,我就做了一道鸡公煲,殿下你就将就着吃?”
说话间,砂锅锅盖被揭开,一阵白色热气氤氲而出,紧实油亮的鸡肉和的各色配菜在香浓汤汁里发出咕嘟咕嘟的轻微响声,没一会儿,鸡公煲的浓香盈满整个房间。
一旁伺候的宫人嗅着这香味,不由自主的咽了下口水:这还叫将就???
太子妃你莫不是对“将就”这词有什么误解!
就连另外一桌坐着的东宫官员,都忍不住瞧瞧打量,小声议论着——
“那一锅是什么呀,怎的这么香?”
“好像是炖鸡?唔,这香味……真是馋死个人!”
“这肯定就是太子妃特地为殿下做的菜,啊,殿下可真是好口福!”
见他们眼珠子都快黏到那一桌了,展平忍不住咳了一声,一本正经道,“虽说是在外面,各位大人也注意点身份才是,不过一道菜而已……”
那五名官员被说的有点不好意思,纷纷收回视线,心里却还惦记着那香味。
坐了一天的车,裴延本来也没什么胃口的,如今嗅到这勾人的鲜香,却莫名有点饿了。
只见那口砂锅内,盛着满满一锅,有嫩滑紧实的鸡块,焖得酥烂的土豆片、吸饱汤汁的香菇、红亮香甜的腊肠、紫色的胡葱片与青绿色的芹菜,每一样食材都包裹在通红油亮的汤汁中,面上还撒着一层鲜亮的芫荽,鲜香麻辣,看上去就十分诱人。
他拿起筷子,先夹了一筷子鸡肉,这鸡肉浓香滑嫩,汤汁彻底进入肉里,有点麻,有点甜,等全部吃下口,舌尖又有些辣意。
陶缇歪着小脑袋,清澈的大眼睛直勾勾望向他,“殿下,味道怎么样,会不会辣?”
裴延眼角一弯,“一点点辣,但可以接受,味道很好。”
陶缇松了口气,“那就好,我知道你不能吃太辣,就没放太多辣酱。”
裴延知道她是喜欢吃辣的,听到她这话,嘴角微抿,须臾,说道,“下次你可以放辣一些,孤也能吃辣的。”
哪知道陶缇的态度很坚决,“那可不行,你肠胃虚弱,吃一点点辣还行,吃太辣了会不舒服的。”
裴延,“……嗯,好。”
两人这边正吃着,忽的,玲珑凑到陶缇耳边,低低耳语了两句。
陶缇拿筷子的手稍稍一顿,侧眸朝隔壁桌看去,正好看到两个官员往他们这边瞅。
吃货对吃货总是多出几分理解的心情,再加上这只老母鸡特别肥,和一堆配菜炖着,满满一大锅两个人想吃完怕是有难度。
想了想,她对裴延道,“殿下,不若分一碟给郎官们尝尝?”
她虽不知道这几名官员的身份职位,但能陪着太子一起出来,必定是有可取之处,没准还会成为裴延的左膀右臂?
陶缇也没指望一碟肉能帮着笼络人心,她只想着,对随行官员好一些,等到了洛阳他们也能多帮裴延分担些事务,别让他太辛苦了。
裴延本不想将她亲手做的吃食分给别人,但见她水眸盈盈的看向自己,到底还是应了声,“好。”
一碟香喷喷的菜肴突然出现在桌上,东宫官员们受宠若惊,连忙起身谢恩,“微臣多谢太子、太子妃赐菜。”
裴延淡淡的“嗯”了一声,道,“都坐下吃吧。”
有了太子这句话,几位年轻官员忙不迭拿起筷子,探向那碟色泽红亮、香气扑鼻的鸡公煲——
“唔,鸡肉不干不柴,汤汁渗入其中,滑嫩美味,难怪那么香!”
“子荀兄,万俟兄,你们尝尝这土豆片,酥烂软糯,入口即化,我觉得比鸡肉还要好吃!”
“这胡葱也不错啊,辛辣脆爽,回味微甜,就连芹菜也鲜嫩清香,十分爽口!”
“嘿,昌安兄,你平日里不是不吃这些辛辣味重的么,怎么今日吃了呢?”
被称作昌安兄的官员俊颜一红,咳了一声,连忙转移话题,“你们也尝下这腊肠,风味鲜美,还带着淡淡的酒香,越嚼越有味!”
众人你一言我一语,吃得格外开心,若不是太子和太子妃就在隔壁桌,他们都想当场写诗赞美太子妃的手艺了。
同桌的展平看着那碟子卖相极好的菜,闷闷的扒拉着米饭,迟迟没伸筷子。
不过就一道杂菜炒鸡块嘛,至于么,瞧把他们一个个馋的,哪里还有半分朝廷才俊的矜持风度!
有个官员发现他没吃,以为他是不好意思与他们抢,忙道,“展大人,虽然我们几个是文官,你是武将,但大家同在东宫当差,你不必与我们太过客气,这一路上还得您多多照顾呢。”
展平,“……?”
那官员指了指那鸡公煲,热情道,“来,你也尝尝,这道菜真是不错,你若再不吃,我们几人都要分光了。”
展平,“不必了,你们吃吧。”
旁人只当他还在客气,你一言我一语的劝了起来,劝到最后大有一种“你若不吃就是跟我们生分”的意味。