第21节
听了这话,江守仁顿时震惊地张大了嘴,却无言以对。
他下意识地看向韩青梅,希望韩青梅在这个时候能站出来帮他说话,可是韩青梅却只是撇开脸坐着,丝毫没有开口的打算。
难道青梅她也是这样想的吗?
“青梅,你是知道我的,我也不想让你们受苦,只是有些事毕竟……”江守仁着急地开口辩解,可说出的话却实在太过无力。
韩青梅终于抬起头,看向江守仁,就在江守仁以为看到了希望的时候,韩青梅却是开口道:“我觉得小月说得对,以后你做什么我们都不管了,只是我不想再让自己和孩子们跟着受罪了,所以……所以也希望你不要再管我们了。”
这下子,江守仁彻底呆住了,一张脸也是瞬间变得煞白。
江度月看了韩青梅一眼,暗暗叹了口气,江守仁是没有注意到,但是江度月却看得清清楚楚,在说出这番话时,韩青梅的手一直在微微发抖。
“小月,你再睡一会儿,娘先去做饭去。”说完那话,韩青梅就直接下了炕,出门去了。
江度月叹了口气,赶紧披上外衣跟了出去,估计这个时候便宜娘的心里也不太好受,她得跟去安慰安慰,再者现在天色已经大亮了,估计待会儿水月楼的人也该来了。
江度月跟进灶房的时候,就看到韩青梅正坐在灶台前发呆,眼睛有些发红。
“娘,你没事吧?”江度月在韩青梅身前蹲下,一脸的小心翼翼。
韩青梅看着江度月,突然就弯起了嘴角,这举动可吓了江度月一大跳,便宜娘该不会一下子把自己逼得太过了,导致思维混乱了吧?
“小月,娘没事,娘真的没事。娘就是突然觉得……好像有些话也不是那么难说出口的,也许你说得对,就算没有你爹,咱娘仨也能过得很好。”韩青梅的脸上挂着释然的笑,神色也是柔和中带着一丝坚毅。
江度月的眼神从担忧瞬间变成了惊喜:“娘,你真的想通了?”
“这有啥想通、想不通的,以前娘是根本不敢往这上想,现在你这么一说,娘才敢想了。”其实昨天在听了江度月的那番话后,韩青梅就一直在想这件事。
当然,韩青梅想的并不是与江守仁和离,或是被江守仁给休了。
韩青梅想的是,也许她是时候该独立起来,去成为孩子们的避风港了。
以前她总是把江守仁当做自己的行事准则,所以才忍了这么多年,但是当有一天,丈夫与孩子被摆在一起的时候,韩青梅几乎是毫不犹豫地选择了自己的孩子。
所以她动摇了,从小月的亲事被抢就开始动摇,到发现小年身上的伤痕后,这种想法就更强烈了。只是那个时候的她还很自卑,她觉得自己除了手脚勤快、会干活之外,似乎根本没有其他的任何优点,所以就算动摇了,她也不敢想太多。
但是就在昨天,她竟然赚钱了,虽然她也知道那些钱其实都是小月赚来的,但这件事却让她对自己渐渐有了信心。再加上两个孩子苦口婆心的劝说,以及对江守仁越来越浓的失望,韩青梅这才终于做出了此时的决定。
孩子们都这么能干,她这个做娘的,又怎么能让孩子们失望呢?
此刻江度月几乎要欢呼起来了,娘能想通这件事,可谓是大好事一件,这不仅对此刻的现状有很大的帮助,说不定还会对未来产生巨大的影响呢!
“娘,你能想通真是太好了!咱们女人呐,就是不能靠男人活着,要不多窝囊啊。”一激动,江度月说话就有些没有了分寸。
韩青梅戳了下江度月的额头:“还‘咱们女人’,你才多大点儿?”
江度月捂着额头吐了吐舌头:“我就是随口说说嘛,总之娘能想通这一点实在是太好了!嘿嘿,为了庆祝这件事,早上咱就吃苋菜面筋汤吧!”
“苋菜面筋汤?这又是什么?”韩青梅还并不知道昨天除了那五十两之外,江度月又用其他法子赚了二十两银子呢。
这时候江度月也想到了这一点,直接附到韩青梅耳畔将这件事给说了。
“什么?你竟然又赚了这么多钱?”韩青梅瞪大了眼睛,嗓门也瞬间变大。
江度月忙伸手在嘴边比了个“嘘”的动作,小声地道:“娘,这可是咱们的私房钱,你可不能让旁人知道了,就算是爹也不成!”
若是昨天,韩青梅或许还会犹豫,但此刻她几乎是立刻就点了头,甚至还反过来叮嘱江度月:“那你可得把钱给藏好了,要是被你爹发现了那可就糟了。”
江度月转了转眼珠子,身在农村,最重要的自然是要有地了,她现在有了些银子,也该了解一下这方面的情况了:“娘,你知道咱们这边的田地都是什么价格吗?”
“小月,难道你是想买地?”韩青梅一下子就明白了江度月的意思。
江度月是有这个打算,但是具体该怎么实施,她还不知道:“我现在手上有七十两银子,听起来很多,但我觉得其实还不够,只是这些银子如果就这么放着,又觉得不安稳,娘你觉得我该怎么做?”
韩青梅现在已经不把江度月当做不懂事的孩子来看待了,所以听了这话,着实认真地想了一会儿,才道:“咱们这里下等的沙地要三两银子一亩,中等的田地是四两一亩,若是上等的良田则需要五两银子。七十两银子,其实也可以买不少良田了,只是如果买了地,你打算怎么打理?”
“娘,如果真的要买地,我也没打算自己动手打理,我想请人来打理,到时候我就等着收租就成了,你觉得呢?”江度月挠了挠头,她对于种地什么的虽然有一些了解,但都只是一知半解,而且还是建立在现代的种田方式上的。
韩青梅又想了想,脸上露出一丝为难来:“买地是好事,只是这事儿若是被你奶他们知道了,只怕是不太好办啊!”
“所以就算买地,咱也要秘密地进行,绝对不能让爹和老宅的人知道,”江度月本就打算瞒着这件事,只是不知道实施起来难不难,“娘,你觉得咱能瞒得过他们吗?”
要是直接把钱藏起来,江度月还有信心瞒过去,但如果是买地的话,毕竟需要经过一些手续和步骤,江度月就不敢肯定了。
韩青梅也有些拿不准,她虽然知道买地大概需要哪些步骤,但是却从没买过地,也不知具体要怎么做。
“要不待会儿我去里正家问问,里正肯定知道该怎么办。”韩青梅唯一能想到的、知道买地具体步骤的,也就只有里正了。
“娘和村里的里正熟吗?”江度月问。
韩青梅苦笑着摇头,她和里正都没说过话,哪里说得上熟。
“那这个法子只怕是行不通了。”里正是一个村里仅次于村长的村管理人员,自然很清楚这种事的步骤,但如果让里正知道了这件事,那岂不就等于让全村人都知道了?除非里正愿意帮他们瞒着。
韩青梅也想到了这一点,讪讪笑道:“这法子确实不好,那要不就去镇上问问吧,娘听说那里有专门给人拉田地买卖的人呢。”
“这事儿不急,主要是这七十两银子算下来,也就只能买十多亩的良田,看来还得再多攒点才成。”江度月叹了口气,七十两银子,按理说也是寻常农户七十年的生活费了啊,怎么这么一算就显得这么少呢?
韩青梅却不这么想,在此之前,她连一两银子都没见过,更别提是七十两了,而且还是自家闺女赚的七十两,这简直称得上是天文数字了。
“小月,我看十亩地也是不少了,你要是真想买,下次娘去镇上就帮你问问去。”韩青梅是真的觉得十亩地不少了,要知道老江家这么多口人,一共也就二十亩地,其中还有六亩是沙地。
江度月还没来得及回答,就听外面传来江守仁的声音:“孩子他娘、小月,水月楼来人了!”
☆、第31章 新菜式
江度月和韩青梅听了这话,忙往外走。
“小月,李掌柜亲自来了。”江守仁一脸的拘谨和诧异,连说话的声音都有些底气不足。
江度月一眼就看到了站在江守仁身后的李开石,也是忍不住诧异起来:“这一大清早的,还劳烦李掌柜亲自跑一趟,实在是让我过意不去。”
“我今日就是来认认门,也省得日后找错地方,江姑娘切莫客气。”李开石真是暗暗叫苦,前一日这江家几位走后没多久,东家竟然就来了,还亲自叮嘱了自己一定要对江家姑娘多多照拂。
李开石还从未见过东家对谁这么上心过,自然是也跟着上了心,这才一大早地就跑了来,如果可以选择,他真不想跑这一趟啊!
江度月又和李开石寒暄了几句,就让跟来的伙计将已经洗好摆在院子里的野菜上称,搬上了车。
“不知李掌柜用过早饭没有?如果没用的话,不如李掌柜就赏个脸,在寒舍用些粗茶淡饭吧?”正事弄完了,江度月诚心诚意地开了口。
李开石可不敢劳烦这位江家姑娘下厨,故而连连摆手,不顾这一家人的盛情挽留,一意孤行地上了马车。
虽然江家人也是真的想留人,但不得不说,李开石一走,三人都松了口气,毕竟只是合作关系,相处起来多少会有些不自在。
这时候时间已经不早了,江度月与韩青梅一起麻利地做了早饭,就叫了小年起来吃饭。
一家四口分别坐在桌前,虽然坐法和几天前一模一样,但是这个时候的气氛已经很不同了,应该说是每个人都不同了。
江守仁端着饭碗,看着碗里难得出现的浓稠白米粥,却有些食不下咽,而最让他纠结的是,看到他这个样子,其他三人竟然仿佛没看到似的,一个个都吃得香喷喷的。
“那个……”江守仁心里憋闷得难受,终于忍不住开了口。
这下剩下三人的目光倒是都集中到他身上了,只是却还是没人开口询问什么,而且那目光里都带着明显的疑问。
江守仁无奈之下,只得开口继续道:“娘说让咱中午去老宅子吃饭。”
“还要顺便把咱买的东西都带上,连那块棉布都不能拉下,是吗?”江度月讽刺地笑了。
江守仁抿了抿唇,心里更加地难受了,但他只能故意避开这个问题:“一家人一起吃顿饭也是好的,上午咱们还要挖野菜,到时候就直接去吃饭就成了,也省得再做饭了。”
“我不想去老宅子吃饭,更不会把昨天买的东西送过去,爹你要是想去的话,就自己去吧。”江度月很明确地表明看法,态度十分坚决。
小年并不知道之前在正屋发生的事,但是听了江度月的话,他也赶紧跟着表态:“我也不想去老宅,我宁愿咱们自己动手做饭吃。”
江守仁一噎,只能求助地看向韩青梅:“孩子他娘……”
“我会陪着两个孩子的。”韩青梅敛下眸,不去看江守仁。
这下子江守仁是彻底没话说了,就连一向温柔体贴的妻子都不站在他这边了,他还能怎么办?
江守仁重重地叹了口气,放下碗,动作缓慢地站起身,走了出去。
“娘,爹这是什么意思?他是要绝食表示抗议吗?”江度月故意这么问道,说到底,她还是怕韩青梅会硬不下心来。
韩青梅忍不住叹了口气,此刻她对江守仁的心疼已经快被磨得消失不见,几乎全被失望给盖住了。
以前她还觉得江守仁是顾及着她的,可到此刻她才明白,江守仁之所以会顾及到她,不过是因为她先给了江守仁足够的谅解和体贴。
现在韩青梅才表明了态度,江守仁就表现出不满来了,甚至连饭都不吃了,这让韩青梅如何不寒心?
“咱们吃咱的,不用管他。”韩青梅想通了这一点后,心底的那点心疼也就几乎没有了,是他自己不想吃饭的,又不是自己逼他的。
江度月点点头,大口大口地喝着粥,间或吃一口从大壮家带回来的咸菜,没话找话:“还别说,大壮哥家的咸菜真是蛮好吃的,也不知道是怎么腌出来的。”
“我也觉得挺好吃的,比咱家的好吃。”小年也说起了大实话。
娘仨就这么有说有笑地把一顿早饭给吃了,像是完全忘记了还有一个赌气不吃饭的人在。
吃完了早饭,江度月并没有急着去挖野菜,之前是她自己估计有误,以为挖野菜需要很多时间,从昨天的实践来看,挖野菜大概只需占用小半天的时间就够了。
现在已经是四月份了,而且还是农历的四月份,气温已经很高了,江度月必须尽快把昨天买回来的那些猪下水给处理好。
猪下水的处理确实有些讲究,江度月前世虽然见过,但是还没有亲自动过手,因而只能依照已经有些模糊的记忆来处理。
猪内脏只要仔细清洗干净就可以了,但猪大肠和小肠就有些讲究了。江度月先是把肠子的一面仔细洗干净了,然后用筷子挑着小心地翻到另一面,把另一面也清洗干净,之后再涂上碱粉和面粉,使劲儿搓洗一番,就算是大概收拾妥当了。
当然,这只是第一步而已,收拾好这些后,江度月仔细思量了一下,便决定好怎么处理这些猪下水了。
先炒几个菜,爆炒猪心、青椒炒猪肝、溜肥肠,再来个猪肺蜜枣汤,正好能把今天买的蜜枣给用上。
“娘,你来帮我烧火,我来用这些东西做几道菜。”江度月把食材都清洗干净、切好之后,开口道。
之前江度月处理这些猪下水的时候,韩青梅就一直在一旁帮忙,此时自然利索地点头答应了。之前她还在怀疑这些猪下水到底能不能吃,但是看了闺女的举动后,韩青梅已经不怀疑这件事了。
因为这几道菜都是爆炒,所以江度月格外叮嘱韩青梅要把火烧得大一些。
其实这几道菜的炒法都是大同小异的,猪心和猪肝都是切成薄片爆炒,而溜肥肠则是把猪大肠切成小段去炒。
爆炒最关键的地方就是掌握好火候,以及加入的调料,这也正是之前在镇上时,江度月专门让韩青梅购买调料的原因。
等把这几样都炒好了,江度月又顺手把猪肺汤给炖上了,之后才擦了擦手,想着去尝尝那几道菜。
结果一回头,就见韩青梅和小年都端坐在桌前,却没有人动筷吃菜。
“娘和小年怎么都不吃?难道是嫌弃我的手艺不成?”江度月知道这两人是在等着自己,心中不禁一暖,故意打起趣来。
韩青梅揉了揉江度月的脑袋,接着转头对小年笑道:“既然小月都发话了,还不快尝尝?”
从第一道菜出锅开始,小年就被那陌生又诱人的香气勾得口水直流,此时自然毫不客气地举筷就开始大快朵颐,一面吃,还不忘赞道:“恩,真好吃,姐的手艺真好!”
韩青梅也没想到之前闻起来那么难闻的猪下水,竟然能弄得这么香,尝过之后,更是眼睛一亮:“没想到这种东西真能弄得这么好吃,小月,你的手艺可比娘好多了!”
他下意识地看向韩青梅,希望韩青梅在这个时候能站出来帮他说话,可是韩青梅却只是撇开脸坐着,丝毫没有开口的打算。
难道青梅她也是这样想的吗?
“青梅,你是知道我的,我也不想让你们受苦,只是有些事毕竟……”江守仁着急地开口辩解,可说出的话却实在太过无力。
韩青梅终于抬起头,看向江守仁,就在江守仁以为看到了希望的时候,韩青梅却是开口道:“我觉得小月说得对,以后你做什么我们都不管了,只是我不想再让自己和孩子们跟着受罪了,所以……所以也希望你不要再管我们了。”
这下子,江守仁彻底呆住了,一张脸也是瞬间变得煞白。
江度月看了韩青梅一眼,暗暗叹了口气,江守仁是没有注意到,但是江度月却看得清清楚楚,在说出这番话时,韩青梅的手一直在微微发抖。
“小月,你再睡一会儿,娘先去做饭去。”说完那话,韩青梅就直接下了炕,出门去了。
江度月叹了口气,赶紧披上外衣跟了出去,估计这个时候便宜娘的心里也不太好受,她得跟去安慰安慰,再者现在天色已经大亮了,估计待会儿水月楼的人也该来了。
江度月跟进灶房的时候,就看到韩青梅正坐在灶台前发呆,眼睛有些发红。
“娘,你没事吧?”江度月在韩青梅身前蹲下,一脸的小心翼翼。
韩青梅看着江度月,突然就弯起了嘴角,这举动可吓了江度月一大跳,便宜娘该不会一下子把自己逼得太过了,导致思维混乱了吧?
“小月,娘没事,娘真的没事。娘就是突然觉得……好像有些话也不是那么难说出口的,也许你说得对,就算没有你爹,咱娘仨也能过得很好。”韩青梅的脸上挂着释然的笑,神色也是柔和中带着一丝坚毅。
江度月的眼神从担忧瞬间变成了惊喜:“娘,你真的想通了?”
“这有啥想通、想不通的,以前娘是根本不敢往这上想,现在你这么一说,娘才敢想了。”其实昨天在听了江度月的那番话后,韩青梅就一直在想这件事。
当然,韩青梅想的并不是与江守仁和离,或是被江守仁给休了。
韩青梅想的是,也许她是时候该独立起来,去成为孩子们的避风港了。
以前她总是把江守仁当做自己的行事准则,所以才忍了这么多年,但是当有一天,丈夫与孩子被摆在一起的时候,韩青梅几乎是毫不犹豫地选择了自己的孩子。
所以她动摇了,从小月的亲事被抢就开始动摇,到发现小年身上的伤痕后,这种想法就更强烈了。只是那个时候的她还很自卑,她觉得自己除了手脚勤快、会干活之外,似乎根本没有其他的任何优点,所以就算动摇了,她也不敢想太多。
但是就在昨天,她竟然赚钱了,虽然她也知道那些钱其实都是小月赚来的,但这件事却让她对自己渐渐有了信心。再加上两个孩子苦口婆心的劝说,以及对江守仁越来越浓的失望,韩青梅这才终于做出了此时的决定。
孩子们都这么能干,她这个做娘的,又怎么能让孩子们失望呢?
此刻江度月几乎要欢呼起来了,娘能想通这件事,可谓是大好事一件,这不仅对此刻的现状有很大的帮助,说不定还会对未来产生巨大的影响呢!
“娘,你能想通真是太好了!咱们女人呐,就是不能靠男人活着,要不多窝囊啊。”一激动,江度月说话就有些没有了分寸。
韩青梅戳了下江度月的额头:“还‘咱们女人’,你才多大点儿?”
江度月捂着额头吐了吐舌头:“我就是随口说说嘛,总之娘能想通这一点实在是太好了!嘿嘿,为了庆祝这件事,早上咱就吃苋菜面筋汤吧!”
“苋菜面筋汤?这又是什么?”韩青梅还并不知道昨天除了那五十两之外,江度月又用其他法子赚了二十两银子呢。
这时候江度月也想到了这一点,直接附到韩青梅耳畔将这件事给说了。
“什么?你竟然又赚了这么多钱?”韩青梅瞪大了眼睛,嗓门也瞬间变大。
江度月忙伸手在嘴边比了个“嘘”的动作,小声地道:“娘,这可是咱们的私房钱,你可不能让旁人知道了,就算是爹也不成!”
若是昨天,韩青梅或许还会犹豫,但此刻她几乎是立刻就点了头,甚至还反过来叮嘱江度月:“那你可得把钱给藏好了,要是被你爹发现了那可就糟了。”
江度月转了转眼珠子,身在农村,最重要的自然是要有地了,她现在有了些银子,也该了解一下这方面的情况了:“娘,你知道咱们这边的田地都是什么价格吗?”
“小月,难道你是想买地?”韩青梅一下子就明白了江度月的意思。
江度月是有这个打算,但是具体该怎么实施,她还不知道:“我现在手上有七十两银子,听起来很多,但我觉得其实还不够,只是这些银子如果就这么放着,又觉得不安稳,娘你觉得我该怎么做?”
韩青梅现在已经不把江度月当做不懂事的孩子来看待了,所以听了这话,着实认真地想了一会儿,才道:“咱们这里下等的沙地要三两银子一亩,中等的田地是四两一亩,若是上等的良田则需要五两银子。七十两银子,其实也可以买不少良田了,只是如果买了地,你打算怎么打理?”
“娘,如果真的要买地,我也没打算自己动手打理,我想请人来打理,到时候我就等着收租就成了,你觉得呢?”江度月挠了挠头,她对于种地什么的虽然有一些了解,但都只是一知半解,而且还是建立在现代的种田方式上的。
韩青梅又想了想,脸上露出一丝为难来:“买地是好事,只是这事儿若是被你奶他们知道了,只怕是不太好办啊!”
“所以就算买地,咱也要秘密地进行,绝对不能让爹和老宅的人知道,”江度月本就打算瞒着这件事,只是不知道实施起来难不难,“娘,你觉得咱能瞒得过他们吗?”
要是直接把钱藏起来,江度月还有信心瞒过去,但如果是买地的话,毕竟需要经过一些手续和步骤,江度月就不敢肯定了。
韩青梅也有些拿不准,她虽然知道买地大概需要哪些步骤,但是却从没买过地,也不知具体要怎么做。
“要不待会儿我去里正家问问,里正肯定知道该怎么办。”韩青梅唯一能想到的、知道买地具体步骤的,也就只有里正了。
“娘和村里的里正熟吗?”江度月问。
韩青梅苦笑着摇头,她和里正都没说过话,哪里说得上熟。
“那这个法子只怕是行不通了。”里正是一个村里仅次于村长的村管理人员,自然很清楚这种事的步骤,但如果让里正知道了这件事,那岂不就等于让全村人都知道了?除非里正愿意帮他们瞒着。
韩青梅也想到了这一点,讪讪笑道:“这法子确实不好,那要不就去镇上问问吧,娘听说那里有专门给人拉田地买卖的人呢。”
“这事儿不急,主要是这七十两银子算下来,也就只能买十多亩的良田,看来还得再多攒点才成。”江度月叹了口气,七十两银子,按理说也是寻常农户七十年的生活费了啊,怎么这么一算就显得这么少呢?
韩青梅却不这么想,在此之前,她连一两银子都没见过,更别提是七十两了,而且还是自家闺女赚的七十两,这简直称得上是天文数字了。
“小月,我看十亩地也是不少了,你要是真想买,下次娘去镇上就帮你问问去。”韩青梅是真的觉得十亩地不少了,要知道老江家这么多口人,一共也就二十亩地,其中还有六亩是沙地。
江度月还没来得及回答,就听外面传来江守仁的声音:“孩子他娘、小月,水月楼来人了!”
☆、第31章 新菜式
江度月和韩青梅听了这话,忙往外走。
“小月,李掌柜亲自来了。”江守仁一脸的拘谨和诧异,连说话的声音都有些底气不足。
江度月一眼就看到了站在江守仁身后的李开石,也是忍不住诧异起来:“这一大清早的,还劳烦李掌柜亲自跑一趟,实在是让我过意不去。”
“我今日就是来认认门,也省得日后找错地方,江姑娘切莫客气。”李开石真是暗暗叫苦,前一日这江家几位走后没多久,东家竟然就来了,还亲自叮嘱了自己一定要对江家姑娘多多照拂。
李开石还从未见过东家对谁这么上心过,自然是也跟着上了心,这才一大早地就跑了来,如果可以选择,他真不想跑这一趟啊!
江度月又和李开石寒暄了几句,就让跟来的伙计将已经洗好摆在院子里的野菜上称,搬上了车。
“不知李掌柜用过早饭没有?如果没用的话,不如李掌柜就赏个脸,在寒舍用些粗茶淡饭吧?”正事弄完了,江度月诚心诚意地开了口。
李开石可不敢劳烦这位江家姑娘下厨,故而连连摆手,不顾这一家人的盛情挽留,一意孤行地上了马车。
虽然江家人也是真的想留人,但不得不说,李开石一走,三人都松了口气,毕竟只是合作关系,相处起来多少会有些不自在。
这时候时间已经不早了,江度月与韩青梅一起麻利地做了早饭,就叫了小年起来吃饭。
一家四口分别坐在桌前,虽然坐法和几天前一模一样,但是这个时候的气氛已经很不同了,应该说是每个人都不同了。
江守仁端着饭碗,看着碗里难得出现的浓稠白米粥,却有些食不下咽,而最让他纠结的是,看到他这个样子,其他三人竟然仿佛没看到似的,一个个都吃得香喷喷的。
“那个……”江守仁心里憋闷得难受,终于忍不住开了口。
这下剩下三人的目光倒是都集中到他身上了,只是却还是没人开口询问什么,而且那目光里都带着明显的疑问。
江守仁无奈之下,只得开口继续道:“娘说让咱中午去老宅子吃饭。”
“还要顺便把咱买的东西都带上,连那块棉布都不能拉下,是吗?”江度月讽刺地笑了。
江守仁抿了抿唇,心里更加地难受了,但他只能故意避开这个问题:“一家人一起吃顿饭也是好的,上午咱们还要挖野菜,到时候就直接去吃饭就成了,也省得再做饭了。”
“我不想去老宅子吃饭,更不会把昨天买的东西送过去,爹你要是想去的话,就自己去吧。”江度月很明确地表明看法,态度十分坚决。
小年并不知道之前在正屋发生的事,但是听了江度月的话,他也赶紧跟着表态:“我也不想去老宅,我宁愿咱们自己动手做饭吃。”
江守仁一噎,只能求助地看向韩青梅:“孩子他娘……”
“我会陪着两个孩子的。”韩青梅敛下眸,不去看江守仁。
这下子江守仁是彻底没话说了,就连一向温柔体贴的妻子都不站在他这边了,他还能怎么办?
江守仁重重地叹了口气,放下碗,动作缓慢地站起身,走了出去。
“娘,爹这是什么意思?他是要绝食表示抗议吗?”江度月故意这么问道,说到底,她还是怕韩青梅会硬不下心来。
韩青梅忍不住叹了口气,此刻她对江守仁的心疼已经快被磨得消失不见,几乎全被失望给盖住了。
以前她还觉得江守仁是顾及着她的,可到此刻她才明白,江守仁之所以会顾及到她,不过是因为她先给了江守仁足够的谅解和体贴。
现在韩青梅才表明了态度,江守仁就表现出不满来了,甚至连饭都不吃了,这让韩青梅如何不寒心?
“咱们吃咱的,不用管他。”韩青梅想通了这一点后,心底的那点心疼也就几乎没有了,是他自己不想吃饭的,又不是自己逼他的。
江度月点点头,大口大口地喝着粥,间或吃一口从大壮家带回来的咸菜,没话找话:“还别说,大壮哥家的咸菜真是蛮好吃的,也不知道是怎么腌出来的。”
“我也觉得挺好吃的,比咱家的好吃。”小年也说起了大实话。
娘仨就这么有说有笑地把一顿早饭给吃了,像是完全忘记了还有一个赌气不吃饭的人在。
吃完了早饭,江度月并没有急着去挖野菜,之前是她自己估计有误,以为挖野菜需要很多时间,从昨天的实践来看,挖野菜大概只需占用小半天的时间就够了。
现在已经是四月份了,而且还是农历的四月份,气温已经很高了,江度月必须尽快把昨天买回来的那些猪下水给处理好。
猪下水的处理确实有些讲究,江度月前世虽然见过,但是还没有亲自动过手,因而只能依照已经有些模糊的记忆来处理。
猪内脏只要仔细清洗干净就可以了,但猪大肠和小肠就有些讲究了。江度月先是把肠子的一面仔细洗干净了,然后用筷子挑着小心地翻到另一面,把另一面也清洗干净,之后再涂上碱粉和面粉,使劲儿搓洗一番,就算是大概收拾妥当了。
当然,这只是第一步而已,收拾好这些后,江度月仔细思量了一下,便决定好怎么处理这些猪下水了。
先炒几个菜,爆炒猪心、青椒炒猪肝、溜肥肠,再来个猪肺蜜枣汤,正好能把今天买的蜜枣给用上。
“娘,你来帮我烧火,我来用这些东西做几道菜。”江度月把食材都清洗干净、切好之后,开口道。
之前江度月处理这些猪下水的时候,韩青梅就一直在一旁帮忙,此时自然利索地点头答应了。之前她还在怀疑这些猪下水到底能不能吃,但是看了闺女的举动后,韩青梅已经不怀疑这件事了。
因为这几道菜都是爆炒,所以江度月格外叮嘱韩青梅要把火烧得大一些。
其实这几道菜的炒法都是大同小异的,猪心和猪肝都是切成薄片爆炒,而溜肥肠则是把猪大肠切成小段去炒。
爆炒最关键的地方就是掌握好火候,以及加入的调料,这也正是之前在镇上时,江度月专门让韩青梅购买调料的原因。
等把这几样都炒好了,江度月又顺手把猪肺汤给炖上了,之后才擦了擦手,想着去尝尝那几道菜。
结果一回头,就见韩青梅和小年都端坐在桌前,却没有人动筷吃菜。
“娘和小年怎么都不吃?难道是嫌弃我的手艺不成?”江度月知道这两人是在等着自己,心中不禁一暖,故意打起趣来。
韩青梅揉了揉江度月的脑袋,接着转头对小年笑道:“既然小月都发话了,还不快尝尝?”
从第一道菜出锅开始,小年就被那陌生又诱人的香气勾得口水直流,此时自然毫不客气地举筷就开始大快朵颐,一面吃,还不忘赞道:“恩,真好吃,姐的手艺真好!”
韩青梅也没想到之前闻起来那么难闻的猪下水,竟然能弄得这么香,尝过之后,更是眼睛一亮:“没想到这种东西真能弄得这么好吃,小月,你的手艺可比娘好多了!”