第148节
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☆、149 淼淼连出妙计秘制烤羊
海青滇穿着蓝衫黑裤,系着镶白玉的紫腰带,脚踏黑色快靴,神采奕奕,桃花眼射放精光,从三楼走进露台,跟众人一一打招呼,而后走至徐淼淼的身前。
“表姐,昨个我听说你今个要看酒楼与点心铺子,我今个就从东宫早点出来过来瞧瞧,看你需不需我出力的。”
上次他特意薰了香,结果徐淼淼看上去不喜欢薰香,这回就没有薰香了,不过早晨沐浴过了,整个人很清爽。
“我正跟海丰说装修酒楼的事,你来了正好听听。”徐淼淼语气里带着几分感激。
李南跟她说过海青滇很大方。海青滇对徐家也很大方。
她知道海青滇是个聪明人,不会对谁都这般大方。
投之桃李,报之琼瑶。她会回报海青滇。
“好。你说。”海青滇一幅洗耳恭听的样子。
“我不想大的装修,这样耗银钱还耗人力。我就简单的装修,几天就能弄好。最迟十天后推出全羊宴。”
“好。”
“你应该能找到歌伎?”
“找歌伎干什么?”海青滇俊脸一下子通红,心虚的低下头。
他跟族里的兄弟及十几个好友去过长安的青楼。
那些歌伎穿得单薄,目光燎人,意志力薄弱的男子可受不了诱惑。
他生得好看,歌伎竟然个个都来调戏他,把他吓得当了一回逃兵,被兄弟们一直笑话。
徐淼淼微笑道:“当然是跳舞唱歌营造气氛,给全羊宴助兴。”
海丰兴致勃勃,可以想象出全羊宴配着歌舞会是怎样一幅震撼人心的场面,这可是全长安头一份,在一旁低声提醒道:“少爷,咱们府里就有官奴出身的歌伎。”
长安的高门望族有养歌伎的传统。
海族在南地边防时没有养过,来到长安,也是入乡随俗,就弄了几个官奴歌伎。
赵氏不喜欢这些,只要有她在场,这些歌伎就上不了场,渐渐的就成了国公府的闲人。
海青滇飞快的瞧了一眼徐淼淼,见她目光坦荡,心里觉得不该胡思乱想,“那我跟我娘说一声,把那些人弄到这里来。”
“好。”徐淼淼接着道:“歌伎都着男装,不许涂抹脂粉,不许与客人攀谈,只能唱南地北地边疆的民歌,只能跳边疆的舞。乐曲由鼓与边疆独有的乐器演奏。”
打扮得花枝招展的歌伎唱着情歌跳着艳舞,那是青楼。
这里凯旋楼,是开全羊宴的地方。歌舞就得大气硬朗,歌伎得跳出柔中有刚的境界。
如果歌伎跳不出来,那就不跳只唱歌,能有这个意思就行了。
海青滇桃花眼一亮,“表姐,你的点子可真好,我敢保证长安独此一家。”
徐磊自豪的笑道:“妹最聪慧。她出的主意个个好。”
海丰一脸憧憬,赞不绝口,“您说的太好了。小的今个就去办。”
徐淼淼微笑道:“咱们再来说说装修。”
“露台只把花搬到一楼,别的不要变动。凡是晚上过寿的客人及包全场的客人,一律送露台放烟花。”
徐淼淼说着从露台走向三楼,“三楼的视线好,把包间都拆了,能够摆下十桌,还有富余的地方就做为舞场。”
长安的有钱人太多了,肯定会有人出银钱直接包下十桌全羊宴,将整个凯旋楼包场。
“二楼就不要变动了。”
“一楼只摆十桌,空中的地方放上花,再划分出一个休息区,摆上茶几、太师椅,供客人等人时吃茶谈天。”
“找十几个画功好的画师,画出百幅历代的名将、本朝打胜仗的图,配以文字,把画裱好挂在墙壁。”
她直接从一楼进了厨房,里面打扫的一尘不染,跟徐家在小梨村家里的厨房一样的干净,“厨房的洁净就保持这个水准。”
众人一路跟来一路听着一路点头,已经对徐淼淼的奇思妙想佩服的五体投地。
徐淼淼敲了敲厨房与一层共用的木头墙,“这块墙壁能否打通?”
海青滇立刻答道:“能。”不能也必须得能。
徐淼淼微笑望向海丰,见后者犹豫了一下才点点头,便道:“我要让客人都能看到厨房,亲眼目睹咱们凯旋楼厨房很洁净,用的食材是最新鲜最好的。”还能看到烤全羊的羊油滴到火里的场面,闻到浓浓的肉香,垂咽欲滴。
海青滇立即跟海丰道:“必须打通。”
海丰激动的道:“打通。今个就打通。”
一个中年厨子满脸的恭敬佩服,双手揣上茶杯,跪下道:“县主,您请吃茶。”
海青滇瞟了一眼中年厨子,意思是这茶应该我来揣才对。
徐淼淼在众人的夸赞声中喝了几口茶,跟海青滇道:“五日后我再来,争取七日后推出全羊宴。那时本界的武举武考进士还没有离开长安,你就请他们当第一批客人。”
海青滇笑道:“好。一甲前十的武进士,除了云榜眼之外,我都很熟。别说来吃一顿饭,就是跟我去打人都行。”
他是海英峰的嫡子,性格光明磊落,为人大方,又是东宫太子的陪读,人人都愿意与他交往。
一直跟在徐淼淼左右的徐磊粗声粗气的道:“我可以请到云义黎。”
海青滇好奇道:“表哥认识云榜眼?”
“认得。”早就认得了,还见过云义黎穿女装的样子。
“那太好了。我正想结识一下他,到那天表哥给我引见。”
“好。”徐磊都看出来海青滇爱慕徐淼淼了。
“海丰,我给你派两个帮手。”徐淼淼指着赵、王二人,“赵明正原来当过帐房,现在还是任帐房。王二宝原来给大户人家做过工,没有在酒楼做过事,就先从小二、看守库房干起。”
徐家现在是跟海青滇合伙做酒楼。
日后徐家自己开酒楼,赵明正、王二宝就能直接当掌柜。
海丰自是点点头。
他年龄大了,管着凯旋楼与点心铺子,有些力不从心,来两个帮手自是好事,只是不知道赵、王二人性格如何,好不好相处。
赵明正、王二宝上前来给海丰鞠躬行礼,请他多多关照。
海丰见状,笑容满面。
众人出了酒楼,又步行去瞧看点心铺子。
徐佳眼睛都不够使了,“东市好大啊。”
柳二激动的道:“凯旋楼那条街上,首饰铺子就有四家。每家门前都停放着几辆马车,生意很好。”要是能在东市开一家杂货铺,客人肯定也很多吧。
赵兰疑惑道:“我看到那三家的酒楼门前马车还没有走。他们吃饭吃这么久吗?”
王二宝轻声道:“兰兰,不是之前的马车,已换了马车,换了客人了。”他的观察力强,知道来酒楼做事,刚才来时特意留意过竞争对手的三家酒楼。
徐淼淼边走边给众人介绍道:“长安人口高达一百多万,是金城的十倍。东市、西市什么铺子都有。每天在东市、西市买东西的人成千上万。”
众人路过毯子铺,看到里面穿着宽袍长着卷毛鹰钩鼻的外国掌柜,特别的惊讶。
外国掌柜一眼认出常骑马来东市的海青滇,这可是长安真正贵族公子,有银钱的很,连忙操着很流利的大唐国话高声道:“海大人,你进来看看我的正宗的波斯羊毛毯子,有各种花纹,大小款都有,价格公道。”
海青滇笑道:“下回。我今个有别的事。”
旁边卖香粉的肥头大耳的中年掌柜闻声,走出来也向海青滇招招蒲扇似的大胖手,“海大人,小的店里进了新货,您要不要买些拿回府给国公夫人、县公夫人用?”
“等会再说。”海青滇正想送给徐淼淼礼物,很自然的问道:“表姐,他家的胭脂水粉很有名,一会儿你来挑选,我送给你。”
徐淼淼微笑道:“今个就算了,还有许多事要做。你的心意我领了。”
胖掌柜从未看到海青滇带着小女子来东市,一脸的八卦,还派小二去凯旋楼打听,得知那女子竟是拥有除恶金鞭的县主徐淼淼,心里有些纳闷,不是说此女非常凶悍厉害,怎么刚才瞧着很温柔的模样。
点心铺子在大牌坊进去往右走十丈的辅街中间。
铺子的名字就叫东市海家点心铺,走到门口能闻到点心的甜香味。
铺子不大,比凯旋楼小的多,只有一层,大概一百多平米。
进门就是柜台,柜台里面坐着一个穿便服卖点心的小二,正无所事事,看到众人来了,连忙起身出了柜台磕头。
海青滇问道:“今个生意如何?”
小二是个十七、八岁的少年,生得白净,看上去很机灵,答道:“回少爷的话,从早上到现在卖了十二斤核桃糕、二十一斤枣糕、三十四斤蜂蜜糕。”
海青滇拍了拍小二的肩膀,夸赞道:“生意不错。比上次我来强。”
赵兰与小青面面相觑。
现在都快下午了,这么大的点心铺子,还是开在长安最繁华客流量极大的东市,竟然才卖了不到七十斤的糕。
这还叫生意不错?
徐淼淼使眼色示意二女不要吭声。
徐淼淼跟众人道:“这座点心铺子别看着小,买下它也得万两银钱。”
柳二啧啧舌,小声问道:“这么点大的地方就万两银钱,那凯旋楼呢?”
徐淼淼解释道:“两万五千两银钱左右。凯旋楼的位置不如点心铺子的好,要是在点心铺子这个位置,至少三万两银钱。”
“表姐,你真的是第一次来东市?”
“是。”
“那你怎么知道这么多?”
“我派人打听过长安所有街道的地价。”前几日为了给乡亲租到合适的房子,就让老乌找人去打听,老乌用的是东宫的人,他们干活特别的细致,一天之间,竟是把长安所有的街道的地价都报了上来。
柜台后面就是厨房,此时里面有两个中年厨子正在做糕点,双手都沾着面粉。
他们身前的案板上面放着揉好的白面面团及绿豆粉、枣粉等食材。
案板旁边是灶,灶上蒸笼冒着白气,从笼屉里面飘出香味,里面不知道蒸着什么糕点。
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“好。”
“你应该能找到歌伎?”
“找歌伎干什么?”海青滇俊脸一下子通红,心虚的低下头。
他跟族里的兄弟及十几个好友去过长安的青楼。
那些歌伎穿得单薄,目光燎人,意志力薄弱的男子可受不了诱惑。
他生得好看,歌伎竟然个个都来调戏他,把他吓得当了一回逃兵,被兄弟们一直笑话。
徐淼淼微笑道:“当然是跳舞唱歌营造气氛,给全羊宴助兴。”
海丰兴致勃勃,可以想象出全羊宴配着歌舞会是怎样一幅震撼人心的场面,这可是全长安头一份,在一旁低声提醒道:“少爷,咱们府里就有官奴出身的歌伎。”
长安的高门望族有养歌伎的传统。
海族在南地边防时没有养过,来到长安,也是入乡随俗,就弄了几个官奴歌伎。
赵氏不喜欢这些,只要有她在场,这些歌伎就上不了场,渐渐的就成了国公府的闲人。
海青滇飞快的瞧了一眼徐淼淼,见她目光坦荡,心里觉得不该胡思乱想,“那我跟我娘说一声,把那些人弄到这里来。”
“好。”徐淼淼接着道:“歌伎都着男装,不许涂抹脂粉,不许与客人攀谈,只能唱南地北地边疆的民歌,只能跳边疆的舞。乐曲由鼓与边疆独有的乐器演奏。”
打扮得花枝招展的歌伎唱着情歌跳着艳舞,那是青楼。
这里凯旋楼,是开全羊宴的地方。歌舞就得大气硬朗,歌伎得跳出柔中有刚的境界。
如果歌伎跳不出来,那就不跳只唱歌,能有这个意思就行了。
海青滇桃花眼一亮,“表姐,你的点子可真好,我敢保证长安独此一家。”
徐磊自豪的笑道:“妹最聪慧。她出的主意个个好。”
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徐淼淼微笑道:“咱们再来说说装修。”
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徐淼淼说着从露台走向三楼,“三楼的视线好,把包间都拆了,能够摆下十桌,还有富余的地方就做为舞场。”
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“二楼就不要变动了。”
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她直接从一楼进了厨房,里面打扫的一尘不染,跟徐家在小梨村家里的厨房一样的干净,“厨房的洁净就保持这个水准。”
众人一路跟来一路听着一路点头,已经对徐淼淼的奇思妙想佩服的五体投地。
徐淼淼敲了敲厨房与一层共用的木头墙,“这块墙壁能否打通?”
海青滇立刻答道:“能。”不能也必须得能。
徐淼淼微笑望向海丰,见后者犹豫了一下才点点头,便道:“我要让客人都能看到厨房,亲眼目睹咱们凯旋楼厨房很洁净,用的食材是最新鲜最好的。”还能看到烤全羊的羊油滴到火里的场面,闻到浓浓的肉香,垂咽欲滴。
海青滇立即跟海丰道:“必须打通。”
海丰激动的道:“打通。今个就打通。”
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海青滇瞟了一眼中年厨子,意思是这茶应该我来揣才对。
徐淼淼在众人的夸赞声中喝了几口茶,跟海青滇道:“五日后我再来,争取七日后推出全羊宴。那时本界的武举武考进士还没有离开长安,你就请他们当第一批客人。”
海青滇笑道:“好。一甲前十的武进士,除了云榜眼之外,我都很熟。别说来吃一顿饭,就是跟我去打人都行。”
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一直跟在徐淼淼左右的徐磊粗声粗气的道:“我可以请到云义黎。”
海青滇好奇道:“表哥认识云榜眼?”
“认得。”早就认得了,还见过云义黎穿女装的样子。
“那太好了。我正想结识一下他,到那天表哥给我引见。”
“好。”徐磊都看出来海青滇爱慕徐淼淼了。
“海丰,我给你派两个帮手。”徐淼淼指着赵、王二人,“赵明正原来当过帐房,现在还是任帐房。王二宝原来给大户人家做过工,没有在酒楼做过事,就先从小二、看守库房干起。”
徐家现在是跟海青滇合伙做酒楼。
日后徐家自己开酒楼,赵明正、王二宝就能直接当掌柜。
海丰自是点点头。
他年龄大了,管着凯旋楼与点心铺子,有些力不从心,来两个帮手自是好事,只是不知道赵、王二人性格如何,好不好相处。
赵明正、王二宝上前来给海丰鞠躬行礼,请他多多关照。
海丰见状,笑容满面。
众人出了酒楼,又步行去瞧看点心铺子。
徐佳眼睛都不够使了,“东市好大啊。”
柳二激动的道:“凯旋楼那条街上,首饰铺子就有四家。每家门前都停放着几辆马车,生意很好。”要是能在东市开一家杂货铺,客人肯定也很多吧。
赵兰疑惑道:“我看到那三家的酒楼门前马车还没有走。他们吃饭吃这么久吗?”
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徐淼淼边走边给众人介绍道:“长安人口高达一百多万,是金城的十倍。东市、西市什么铺子都有。每天在东市、西市买东西的人成千上万。”
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外国掌柜一眼认出常骑马来东市的海青滇,这可是长安真正贵族公子,有银钱的很,连忙操着很流利的大唐国话高声道:“海大人,你进来看看我的正宗的波斯羊毛毯子,有各种花纹,大小款都有,价格公道。”
海青滇笑道:“下回。我今个有别的事。”
旁边卖香粉的肥头大耳的中年掌柜闻声,走出来也向海青滇招招蒲扇似的大胖手,“海大人,小的店里进了新货,您要不要买些拿回府给国公夫人、县公夫人用?”
“等会再说。”海青滇正想送给徐淼淼礼物,很自然的问道:“表姐,他家的胭脂水粉很有名,一会儿你来挑选,我送给你。”
徐淼淼微笑道:“今个就算了,还有许多事要做。你的心意我领了。”
胖掌柜从未看到海青滇带着小女子来东市,一脸的八卦,还派小二去凯旋楼打听,得知那女子竟是拥有除恶金鞭的县主徐淼淼,心里有些纳闷,不是说此女非常凶悍厉害,怎么刚才瞧着很温柔的模样。
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铺子的名字就叫东市海家点心铺,走到门口能闻到点心的甜香味。
铺子不大,比凯旋楼小的多,只有一层,大概一百多平米。
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海青滇问道:“今个生意如何?”
小二是个十七、八岁的少年,生得白净,看上去很机灵,答道:“回少爷的话,从早上到现在卖了十二斤核桃糕、二十一斤枣糕、三十四斤蜂蜜糕。”
海青滇拍了拍小二的肩膀,夸赞道:“生意不错。比上次我来强。”
赵兰与小青面面相觑。
现在都快下午了,这么大的点心铺子,还是开在长安最繁华客流量极大的东市,竟然才卖了不到七十斤的糕。
这还叫生意不错?
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徐淼淼跟众人道:“这座点心铺子别看着小,买下它也得万两银钱。”
柳二啧啧舌,小声问道:“这么点大的地方就万两银钱,那凯旋楼呢?”
徐淼淼解释道:“两万五千两银钱左右。凯旋楼的位置不如点心铺子的好,要是在点心铺子这个位置,至少三万两银钱。”
“表姐,你真的是第一次来东市?”
“是。”
“那你怎么知道这么多?”
“我派人打听过长安所有街道的地价。”前几日为了给乡亲租到合适的房子,就让老乌找人去打听,老乌用的是东宫的人,他们干活特别的细致,一天之间,竟是把长安所有的街道的地价都报了上来。
柜台后面就是厨房,此时里面有两个中年厨子正在做糕点,双手都沾着面粉。
他们身前的案板上面放着揉好的白面面团及绿豆粉、枣粉等食材。
案板旁边是灶,灶上蒸笼冒着白气,从笼屉里面飘出香味,里面不知道蒸着什么糕点。