第18节
蔡母停了下,“先去你奶那儿借点,该发油票了。”
每年交完公粮,政府会评优秀大队,然后发给各大队一些票据。
其中最主要的就是油票、布票和棉花票。
至于副食票,好的年头有,多数是没有的。
————
蔡母将被单、枕套都展开晒好。
家里院子有个木头架子,专门用来晒衣服的。
蔡丹对这个大架子很是喜欢,经常把家里的被子拿出来晒晒。
蔡母她们都有些不理解。
其实她是利用太阳杀毒,有时候再拍打拍打,让棉被尽量蓬松一些。
蔡母进屋又拿了个碗,“走,去你奶那一趟。”
“这是拌好的细萝卜丝?”蔡丹看到了。
蔡母点头,“嗯,这细萝卜丝切起来挺费事的,吃起来还挺好吃的,给你奶爷奶他们拿点,让他们也尝尝。”
蔡丹扬了扬嘴角。
这个细萝卜丝是她强烈建议晒的。
这边冬天物质匮乏,就有晾菜干、做咸菜、积酸菜等等一些特有的习俗。
其中就有晒萝卜丝,确切的说是萝卜条,很粗那种。
蔡丹就建议切细丝,说这样好晾晒,蔡母居然也同意了。
细丝很快就晒干了,蔡丹又亲自上手拌的。
用干辣椒在火上烤,烤的焦香四溢,然后切碎,再加一些蒜末。
盐是蔡母放的。
其实还应该加点香油、酱油和香醋的。
无奈,家里没有。
即使这样,这道拌细萝卜丝也是相当美味的。
全家都很喜欢,几乎是他们家饭桌上离不开的一道菜了。
母女俩有说有笑很快到了蔡爷奶家。
“爷、奶、姑姑、姑父。”蔡丹乖巧叫人。
蔡母说道,“娘,我带碗萝卜丝,三丫拌的,味还成,你们尝尝。”
蔡奶奶笑着应了,“好。我尝尝孙女的手艺。”
蔡姑姑起身去了厨房,给倒碗去了。
蔡丹被蔡奶奶拉上了炕。
蔡母坐到了炕沿上,“妹夫,啥时候发油票啊,家里断油好久了。”
蔡姑父回答道,“咋滴也得交完公粮的,到时候镇上还要评优秀大队,之后才能发。”
蔡爷爷说话了,“家里还有点荤油,一会舀半碗去。”
蔡奶奶也点头,“先用着,油票最多半拉月也差不多发下来了。”
蔡母赶紧说,“要不了那么多,舀点就行,我那攒了不少鸡蛋,准备去县里卖了,看能不能买点肥肉。”
蔡奶奶就问,“你要卖给收购站啊,那给的价可低。”
蔡母摇头,“我不去收购站。”
蔡爷爷问蔡姑父,“现在县里严不?”
蔡姑父想了想,“还行,问题不大。正好大后天去县城送粮,二嫂可以跟着,也有个照应。”
蔡姑姑进来了,“我也去!”
蔡奶奶瞪她,“你去干啥啊!”
蔡姑姑就说,“我嘎啦油一点没有了,想去县城供销社。”
蔡奶奶笑骂了句,“臭美!”
“家里也不也有不少鸡蛋么,正好我和二嫂还能搭伴。”蔡姑姑说完看向蔡姑父。
蔡姑父替媳妇说好话,“爹、娘,就让红儿去吧,半年没出村子了。”
蔡姑父都这么说了,蔡爷奶也不反对了。
“那去县城给我买点线,家里没线了。”蔡奶奶还买想还缺啥。
不能白去一趟啊。
“娘,啥线?”蔡姑姑问道。
“做鞋、做被子的都没了,都买点。”老太太又说道,“再打点酱油。”
蔡姑姑痛快的答应了。凑到蔡母旁边,姑嫂俩已经迫不及待开始商量如何卖鸡蛋了。
蔡丹在炕上竖着耳朵听,听到蔡姑姑和蔡母提到了黑市。
她其实也挺有兴趣的,但也知道她太小了,不会让她去的。
转而问道,“姑父,一年到头一人分多少油票啊?”
蔡奶奶乐了,“你小孩牙一个还挺操心。”
蔡母也说,“可爱问了,有些我都不知道咋答。”
蔡丹心话,不懂还不让问咋滴。
蔡姑父挺稀罕三丫头的,长的好看还干净,不像别的小孩一天鼻涕拉碴的,“你们小孩子二两,大人四两。”
蔡丹开始换算,好像记得一桶四升油是七斤半左右。
二两是…好像有点少。
“姑父,是一年么?”确定不是一个月。
蔡奶奶叹口气,“就是一年,油不多,咋省吃也不够,好在还能买肥肉熬荤油。”
“那吃没了还能再买么?”蔡丹心里其实是有答案的。
应该是不行的,这个年代物资太紧缺了。
谁知蔡姑父得回答却是,“也不是不行。”
橡子
第十九章
蔡姑父这话一出口,屋里所有人都不说话了,都不由自主的看向他。
蔡姑姑直接捅咕他,让他别卖关子,“在哪买油啊,黑市?快说!”
蔡姑父摇头,“黑市哪有油卖啊,我是说榨油厂,往年咱们不行,是因为榨油厂不卖个人,只公对公,但是今年不一样了,咱们可有一个集体的养殖场呢。”
蔡爷爷皱了下眉头,“你是说以养殖场的名义多买些油,他们会卖么?”
蔡姑父仍然摇头,“不是买,是换。咱们可以用黄豆或者是鸡蛋、公鸡换。”
蔡奶奶疑惑的问道,“他们真给换?”
蔡姑父很有信心,“肯定能的,咱得意油,但油对他们来说又不是啥稀罕玩意儿,他们更喜欢鸡蛋和鸡肉。县城有一家大型榨油厂,小口镇有一家小榨油厂,等交完公粮,我挨家问一问,谁给的条件好,咱就跟谁换。”
他心里还有别的计划,有了这个集体养殖场后,可操作的空间就大了去了,不只是油,还可以换布,便宜的瑕疵布,队员们肯定都喜欢。
不过这都得他慢慢谈。
蔡母眼睛亮了,“那我这鸡蛋还卖么?”
那意思是在问,现在卖合适还是留着换油合适。
蔡姑父帮着出主意,“二嫂你先卖着,这不马上就发油票了么,到时候先可油票吃,等油票吃完了到时候就又有新鸡蛋了,再拿那些鸡蛋换油也赶趟。”
蔡母听的连连点头,认为妹夫讲的好有道理。
蔡丹在心里默默给蔡姑父竖起两根大拇指。
越发觉得蔡姑父不是一般人,咋地也是个二般的。
蔡姑父这时候换了个话题,“爹、娘、二嫂,你们也帮我参谋参谋,明年咱们养殖场再养点啥,光养几只鸡可没啥意思,我是准备在猪、牛、羊之间选的。”
一时之间谁都没讲话。
蔡丹也是挑了挑眉头,这个姑父挺有野心的嘛,她喜欢!
蔡爷爷说道,“咱们大队的猪圈顶多养个四五头就顶天儿了,羊更是没养过,牛棚里倒是有两头牛,再多也放不下了。”
“不管猪苗还是小羊、小牛都不便宜吧,咱大队有钱吗?”这是蔡姑姑问的。
蔡姑父摸着下巴,“是没啥钱。”
蔡姑姑给他一个大白眼。
“猪圈、牛棚那都不是事儿,回头让队员们一家出点土坯、石头块,随便就弄好了。至于钱可以借啊,和队员们借,大家凑凑不就有了。”原来蔡姑父打这个主意。
“不行!”蔡姑姑第一个不同意,“万一牲畜得场病没了谁赔,到时候大伙都得找你,就是把咱俩卖了也不值那么多钱啊。”
蔡奶奶也是皱着眉头,“慢慢来,今年养鸡能挣一点钱可以买几个小猪,到时候咱自己养老母猪,猪苗猪不就有了么,猪再挣钱了再买羊再买牛,一样样来,着啥急呢。”
蔡爷爷没吱声,显然也是这个意思。
蔡姑姑赶紧附和,“娘说得对。”
至于蔡母和蔡丹,也都没发表意见。
蔡母心里是信赖妹夫的,觉得他靠谱,肯定亏不了。
每年交完公粮,政府会评优秀大队,然后发给各大队一些票据。
其中最主要的就是油票、布票和棉花票。
至于副食票,好的年头有,多数是没有的。
————
蔡母将被单、枕套都展开晒好。
家里院子有个木头架子,专门用来晒衣服的。
蔡丹对这个大架子很是喜欢,经常把家里的被子拿出来晒晒。
蔡母她们都有些不理解。
其实她是利用太阳杀毒,有时候再拍打拍打,让棉被尽量蓬松一些。
蔡母进屋又拿了个碗,“走,去你奶那一趟。”
“这是拌好的细萝卜丝?”蔡丹看到了。
蔡母点头,“嗯,这细萝卜丝切起来挺费事的,吃起来还挺好吃的,给你奶爷奶他们拿点,让他们也尝尝。”
蔡丹扬了扬嘴角。
这个细萝卜丝是她强烈建议晒的。
这边冬天物质匮乏,就有晾菜干、做咸菜、积酸菜等等一些特有的习俗。
其中就有晒萝卜丝,确切的说是萝卜条,很粗那种。
蔡丹就建议切细丝,说这样好晾晒,蔡母居然也同意了。
细丝很快就晒干了,蔡丹又亲自上手拌的。
用干辣椒在火上烤,烤的焦香四溢,然后切碎,再加一些蒜末。
盐是蔡母放的。
其实还应该加点香油、酱油和香醋的。
无奈,家里没有。
即使这样,这道拌细萝卜丝也是相当美味的。
全家都很喜欢,几乎是他们家饭桌上离不开的一道菜了。
母女俩有说有笑很快到了蔡爷奶家。
“爷、奶、姑姑、姑父。”蔡丹乖巧叫人。
蔡母说道,“娘,我带碗萝卜丝,三丫拌的,味还成,你们尝尝。”
蔡奶奶笑着应了,“好。我尝尝孙女的手艺。”
蔡姑姑起身去了厨房,给倒碗去了。
蔡丹被蔡奶奶拉上了炕。
蔡母坐到了炕沿上,“妹夫,啥时候发油票啊,家里断油好久了。”
蔡姑父回答道,“咋滴也得交完公粮的,到时候镇上还要评优秀大队,之后才能发。”
蔡爷爷说话了,“家里还有点荤油,一会舀半碗去。”
蔡奶奶也点头,“先用着,油票最多半拉月也差不多发下来了。”
蔡母赶紧说,“要不了那么多,舀点就行,我那攒了不少鸡蛋,准备去县里卖了,看能不能买点肥肉。”
蔡奶奶就问,“你要卖给收购站啊,那给的价可低。”
蔡母摇头,“我不去收购站。”
蔡爷爷问蔡姑父,“现在县里严不?”
蔡姑父想了想,“还行,问题不大。正好大后天去县城送粮,二嫂可以跟着,也有个照应。”
蔡姑姑进来了,“我也去!”
蔡奶奶瞪她,“你去干啥啊!”
蔡姑姑就说,“我嘎啦油一点没有了,想去县城供销社。”
蔡奶奶笑骂了句,“臭美!”
“家里也不也有不少鸡蛋么,正好我和二嫂还能搭伴。”蔡姑姑说完看向蔡姑父。
蔡姑父替媳妇说好话,“爹、娘,就让红儿去吧,半年没出村子了。”
蔡姑父都这么说了,蔡爷奶也不反对了。
“那去县城给我买点线,家里没线了。”蔡奶奶还买想还缺啥。
不能白去一趟啊。
“娘,啥线?”蔡姑姑问道。
“做鞋、做被子的都没了,都买点。”老太太又说道,“再打点酱油。”
蔡姑姑痛快的答应了。凑到蔡母旁边,姑嫂俩已经迫不及待开始商量如何卖鸡蛋了。
蔡丹在炕上竖着耳朵听,听到蔡姑姑和蔡母提到了黑市。
她其实也挺有兴趣的,但也知道她太小了,不会让她去的。
转而问道,“姑父,一年到头一人分多少油票啊?”
蔡奶奶乐了,“你小孩牙一个还挺操心。”
蔡母也说,“可爱问了,有些我都不知道咋答。”
蔡丹心话,不懂还不让问咋滴。
蔡姑父挺稀罕三丫头的,长的好看还干净,不像别的小孩一天鼻涕拉碴的,“你们小孩子二两,大人四两。”
蔡丹开始换算,好像记得一桶四升油是七斤半左右。
二两是…好像有点少。
“姑父,是一年么?”确定不是一个月。
蔡奶奶叹口气,“就是一年,油不多,咋省吃也不够,好在还能买肥肉熬荤油。”
“那吃没了还能再买么?”蔡丹心里其实是有答案的。
应该是不行的,这个年代物资太紧缺了。
谁知蔡姑父得回答却是,“也不是不行。”
橡子
第十九章
蔡姑父这话一出口,屋里所有人都不说话了,都不由自主的看向他。
蔡姑姑直接捅咕他,让他别卖关子,“在哪买油啊,黑市?快说!”
蔡姑父摇头,“黑市哪有油卖啊,我是说榨油厂,往年咱们不行,是因为榨油厂不卖个人,只公对公,但是今年不一样了,咱们可有一个集体的养殖场呢。”
蔡爷爷皱了下眉头,“你是说以养殖场的名义多买些油,他们会卖么?”
蔡姑父仍然摇头,“不是买,是换。咱们可以用黄豆或者是鸡蛋、公鸡换。”
蔡奶奶疑惑的问道,“他们真给换?”
蔡姑父很有信心,“肯定能的,咱得意油,但油对他们来说又不是啥稀罕玩意儿,他们更喜欢鸡蛋和鸡肉。县城有一家大型榨油厂,小口镇有一家小榨油厂,等交完公粮,我挨家问一问,谁给的条件好,咱就跟谁换。”
他心里还有别的计划,有了这个集体养殖场后,可操作的空间就大了去了,不只是油,还可以换布,便宜的瑕疵布,队员们肯定都喜欢。
不过这都得他慢慢谈。
蔡母眼睛亮了,“那我这鸡蛋还卖么?”
那意思是在问,现在卖合适还是留着换油合适。
蔡姑父帮着出主意,“二嫂你先卖着,这不马上就发油票了么,到时候先可油票吃,等油票吃完了到时候就又有新鸡蛋了,再拿那些鸡蛋换油也赶趟。”
蔡母听的连连点头,认为妹夫讲的好有道理。
蔡丹在心里默默给蔡姑父竖起两根大拇指。
越发觉得蔡姑父不是一般人,咋地也是个二般的。
蔡姑父这时候换了个话题,“爹、娘、二嫂,你们也帮我参谋参谋,明年咱们养殖场再养点啥,光养几只鸡可没啥意思,我是准备在猪、牛、羊之间选的。”
一时之间谁都没讲话。
蔡丹也是挑了挑眉头,这个姑父挺有野心的嘛,她喜欢!
蔡爷爷说道,“咱们大队的猪圈顶多养个四五头就顶天儿了,羊更是没养过,牛棚里倒是有两头牛,再多也放不下了。”
“不管猪苗还是小羊、小牛都不便宜吧,咱大队有钱吗?”这是蔡姑姑问的。
蔡姑父摸着下巴,“是没啥钱。”
蔡姑姑给他一个大白眼。
“猪圈、牛棚那都不是事儿,回头让队员们一家出点土坯、石头块,随便就弄好了。至于钱可以借啊,和队员们借,大家凑凑不就有了。”原来蔡姑父打这个主意。
“不行!”蔡姑姑第一个不同意,“万一牲畜得场病没了谁赔,到时候大伙都得找你,就是把咱俩卖了也不值那么多钱啊。”
蔡奶奶也是皱着眉头,“慢慢来,今年养鸡能挣一点钱可以买几个小猪,到时候咱自己养老母猪,猪苗猪不就有了么,猪再挣钱了再买羊再买牛,一样样来,着啥急呢。”
蔡爷爷没吱声,显然也是这个意思。
蔡姑姑赶紧附和,“娘说得对。”
至于蔡母和蔡丹,也都没发表意见。
蔡母心里是信赖妹夫的,觉得他靠谱,肯定亏不了。