第17章 天下第一刀
在这样的天气里、在这样与世无争的小山村里做一个教书育人的先生其实是一件挺惬意的事，陈辰如此觉得，因为没有勾心斗角，只有尊重，而且是发自心底的尊重。
什么都不用自己操心，只要把课备好讲好，让那群极努力的学生学到东西就行。
只是话讲得太多，嗓子总是不舒服。
他如今仍是住在孙家，一日三餐也是在孙家解决，先前约定好的他的口粮由全村人承担，所以他将送给他的粮食全放在了孙家。如今算起来，他也算是半个孙家人了。
从未有要自己洗衣服的时候，只要有衣服脱下来，孙小妹哪怕是再忙也会将衣服拿走洗好晾干，然后叠好送到他房里。当然内衣显然是不能让人洗的，奈何小丫头太勤快，导致他每次换衣服的时候都得偷偷摸摸的，然后像做贼似的飞快将内衣洗完。
偶尔也会听到孙小妹在替他洗衣裳时在嘟囔着“这是什么布料款式啊，怎地这么奇怪？从没有见过哩。”
至于吃饭，一直都是饭来张口，吃完有人收拾走了，有时他实在不好意思想要搭把手，反而惹得小妹和她娘的慎怪，称一个大男人又是先生，怎能抢着干这些女人家干的活儿？
万恶的旧社会啊，果然是万恶的，不过我喜欢。
久而久之，他便也心安理得了下来。如今只有一状，便是那孙小妹，他一直不知道怎么面对。
也不知道族长爷爷到底有没有跟小妹说开，或者到底是怎么说的？难道他那天晚上他后来不是开玩笑，是当真的？对于孙小妹，这个才从阴影里走出来的小丫头，他很怕自己的措辞不够委婉又伤到了她。
偶尔也有旁敲侧击的时候，但从来都停不下来干活的孙小妹似乎并不明白他的言下之意，总坚持认为帮他做些事是理所当然的。
终于有一次，他鼓足勇气委婉的坦白了，当然了，他只是道歉说那天那个举动只是为了救她，并没有其它的意思，然后顺口说她太小了，有些事得等长大了才明白。
一席话让孙小妹的脸红到脖子，扭捏的捏衣角不说话。然后陈辰又絮叨的讲了许多所谓的大道理，比如什么你没碰到真正让你心动的人，你还太小，等大些想法又不一样了，千万别听老头子们的鬼话。等过些日子，她可以与孙恒跟自己一起出去见见世面，到时才会知道什么叫世界之大，才会知道什么叫情投意合两情相悦，什么叫婚姻是神圣的，千万不能将就自己。什么日子是你过的，别为了满足别人而一辈子委屈自己。
然后红着脸的孙小妹抬起头，睁着大大的眼睛，抖着长长的睫毛惊喜的说着“我也可以去吗？可是我什么都不会啊。”
陈辰觉得很无语，明明说了那么多，可是看来她只对那句带她出去感兴趣啊。
于是又道“你不会我可以教你啊，那么多的学生又不多你一个，没地方坐跟你哥挤挤就行了嘛。”
他这才知道，原来女娃儿是没有读书的资格的，怪不得老是看到她扒在窗户上偷听呢，可苦了这个丫头了，于是他大手一挥，称这是先生特批的，谁敢说你让他来找我。
就这样，孙小妹成了他唯一的女学生，所以他美滋滋的想道，如今我是你先生了，总不会还有人乱说闲话。乱点鸳鸯谱了吧？毕竟从小妹的态度来看，其实对他也是没有多少男女之间的那种感情的。
当然除了教书，他自己的事情也没有落下，忙里偷闲的走着老远的山路，去了几次最近的集市，买了些需要的东西，然后设计了图纸，交给了村里的木匠，请他帮自己打造。
在经过几次失败后，他要的东西总算是造好了，好在这山里木头是不要钱的，成本倒是极低。
一口天锅，用来酿白洒的天锅。
白酒是蒸馏得来的，蒸馏酒的关键是蒸馏器，便是这天锅。天锅由三个部件组成，下面加酒液或是酒糟的锅叫地锅，中间木制装料部分叫甑，上面加冷水冷凝蒸气的锅叫天锅。再在天锅的锅底设上一个装酒漏斗，地锅被加热后，酒精和水便会被蒸发，然后被天锅冷凝，之后这些酒精和水的混合物会流在漏斗里，再顺着导酒的管子流出来。
这个方法的缺点便是出酒温度太高，酒精挥发过多，导致了出酒率太低。但这样一来酒的品质也相对较好。对于他来说，什么出酒率低完全不考虑，先得能做出来，然后再考虑改良。
做酒啊做酒，之前他想了好一会决定仍是得先把酒做出来，虽然不可以卖，但可以卖技术啊，这不都是钱么？再不济，大宋不让卖，还可以隔壁的吐蕃去卖嘛，换成吐蕃的特产带回来，进出口贸易不就做起来了么？
原料是高粱，当时村民们送粮食来时，他让人全折算成高粱送过来，为的就是做酒，如今孙家仓库里堆了好多的高粱。
为了早些把酒做出来，他尽量压缩了粮食发酵的时间，用的是蒸熟的粮食，虽然是春季天气很温暖，但为了尽快发酵，又尽心尽力的给密封的容器保持温度。如今终于万事具备，只欠蒸酒了。
蒸酒是选择在晚上开始的，知道他要做一件“大事”，孙可偷偷摸摸的跑了过来，加上孙恒和孙小妹，四人开始了酿酒大业。
孙小妹将炉火烧的很旺，终于渐渐有酒液流了出来，然后浓郁的酒香味弥漫开来。
直到整个孙家都弥漫在酒香中。
很熟悉的酒香，似曾相识的口感，陈辰开心的笑着。
“既然此酒是本公子第一个酿出来的，那就由本公子来命名吧，就叫其……天下第一刀！”
无论他说什么，孙小妹都是恬淡一笑然后面露崇拜状，孙恒都是无所谓似未听到状，孙可都是嗤之以鼻状。
“切，还天下第一刀呢，你怎么不说是天下第一剑，天下第一枪？”
若按这些天“约定俗成”的规矩，陈辰的第一动作是给其一个爆栗，然后斥责其“没大没小的，怎么跟先生说话呢？”
不过这一次不一样，他朝着孙可诡异的笑道：“不信，要不你试试？”
“试试就试试。”不服气的孙可接过碗狠狠灌了一大口，然后脸瞬间红了起来，喉头几番鼓动才咕嘟一口咽了下去。
好久后才长出了一口气。
“果然是刀，入口如刀，入喉还如刀，这才是男人该喝的酒啊。”
什么都不用自己操心，只要把课备好讲好，让那群极努力的学生学到东西就行。
只是话讲得太多，嗓子总是不舒服。
他如今仍是住在孙家，一日三餐也是在孙家解决，先前约定好的他的口粮由全村人承担，所以他将送给他的粮食全放在了孙家。如今算起来，他也算是半个孙家人了。
从未有要自己洗衣服的时候，只要有衣服脱下来，孙小妹哪怕是再忙也会将衣服拿走洗好晾干，然后叠好送到他房里。当然内衣显然是不能让人洗的，奈何小丫头太勤快，导致他每次换衣服的时候都得偷偷摸摸的，然后像做贼似的飞快将内衣洗完。
偶尔也会听到孙小妹在替他洗衣裳时在嘟囔着“这是什么布料款式啊，怎地这么奇怪？从没有见过哩。”
至于吃饭，一直都是饭来张口，吃完有人收拾走了，有时他实在不好意思想要搭把手，反而惹得小妹和她娘的慎怪，称一个大男人又是先生，怎能抢着干这些女人家干的活儿？
万恶的旧社会啊，果然是万恶的，不过我喜欢。
久而久之，他便也心安理得了下来。如今只有一状，便是那孙小妹，他一直不知道怎么面对。
也不知道族长爷爷到底有没有跟小妹说开，或者到底是怎么说的？难道他那天晚上他后来不是开玩笑，是当真的？对于孙小妹，这个才从阴影里走出来的小丫头，他很怕自己的措辞不够委婉又伤到了她。
偶尔也有旁敲侧击的时候，但从来都停不下来干活的孙小妹似乎并不明白他的言下之意，总坚持认为帮他做些事是理所当然的。
终于有一次，他鼓足勇气委婉的坦白了，当然了，他只是道歉说那天那个举动只是为了救她，并没有其它的意思，然后顺口说她太小了，有些事得等长大了才明白。
一席话让孙小妹的脸红到脖子，扭捏的捏衣角不说话。然后陈辰又絮叨的讲了许多所谓的大道理，比如什么你没碰到真正让你心动的人，你还太小，等大些想法又不一样了，千万别听老头子们的鬼话。等过些日子，她可以与孙恒跟自己一起出去见见世面，到时才会知道什么叫世界之大，才会知道什么叫情投意合两情相悦，什么叫婚姻是神圣的，千万不能将就自己。什么日子是你过的，别为了满足别人而一辈子委屈自己。
然后红着脸的孙小妹抬起头，睁着大大的眼睛，抖着长长的睫毛惊喜的说着“我也可以去吗？可是我什么都不会啊。”
陈辰觉得很无语，明明说了那么多，可是看来她只对那句带她出去感兴趣啊。
于是又道“你不会我可以教你啊，那么多的学生又不多你一个，没地方坐跟你哥挤挤就行了嘛。”
他这才知道，原来女娃儿是没有读书的资格的，怪不得老是看到她扒在窗户上偷听呢，可苦了这个丫头了，于是他大手一挥，称这是先生特批的，谁敢说你让他来找我。
就这样，孙小妹成了他唯一的女学生，所以他美滋滋的想道，如今我是你先生了，总不会还有人乱说闲话。乱点鸳鸯谱了吧？毕竟从小妹的态度来看，其实对他也是没有多少男女之间的那种感情的。
当然除了教书，他自己的事情也没有落下，忙里偷闲的走着老远的山路，去了几次最近的集市，买了些需要的东西，然后设计了图纸，交给了村里的木匠，请他帮自己打造。
在经过几次失败后，他要的东西总算是造好了，好在这山里木头是不要钱的，成本倒是极低。
一口天锅，用来酿白洒的天锅。
白酒是蒸馏得来的，蒸馏酒的关键是蒸馏器，便是这天锅。天锅由三个部件组成，下面加酒液或是酒糟的锅叫地锅，中间木制装料部分叫甑，上面加冷水冷凝蒸气的锅叫天锅。再在天锅的锅底设上一个装酒漏斗，地锅被加热后，酒精和水便会被蒸发，然后被天锅冷凝，之后这些酒精和水的混合物会流在漏斗里，再顺着导酒的管子流出来。
这个方法的缺点便是出酒温度太高，酒精挥发过多，导致了出酒率太低。但这样一来酒的品质也相对较好。对于他来说，什么出酒率低完全不考虑，先得能做出来，然后再考虑改良。
做酒啊做酒，之前他想了好一会决定仍是得先把酒做出来，虽然不可以卖，但可以卖技术啊，这不都是钱么？再不济，大宋不让卖，还可以隔壁的吐蕃去卖嘛，换成吐蕃的特产带回来，进出口贸易不就做起来了么？
原料是高粱，当时村民们送粮食来时，他让人全折算成高粱送过来，为的就是做酒，如今孙家仓库里堆了好多的高粱。
为了早些把酒做出来，他尽量压缩了粮食发酵的时间，用的是蒸熟的粮食，虽然是春季天气很温暖，但为了尽快发酵，又尽心尽力的给密封的容器保持温度。如今终于万事具备，只欠蒸酒了。
蒸酒是选择在晚上开始的，知道他要做一件“大事”，孙可偷偷摸摸的跑了过来，加上孙恒和孙小妹，四人开始了酿酒大业。
孙小妹将炉火烧的很旺，终于渐渐有酒液流了出来，然后浓郁的酒香味弥漫开来。
直到整个孙家都弥漫在酒香中。
很熟悉的酒香，似曾相识的口感，陈辰开心的笑着。
“既然此酒是本公子第一个酿出来的，那就由本公子来命名吧，就叫其……天下第一刀！”
无论他说什么，孙小妹都是恬淡一笑然后面露崇拜状，孙恒都是无所谓似未听到状，孙可都是嗤之以鼻状。
“切，还天下第一刀呢，你怎么不说是天下第一剑，天下第一枪？”
若按这些天“约定俗成”的规矩，陈辰的第一动作是给其一个爆栗，然后斥责其“没大没小的，怎么跟先生说话呢？”
不过这一次不一样，他朝着孙可诡异的笑道：“不信，要不你试试？”
“试试就试试。”不服气的孙可接过碗狠狠灌了一大口，然后脸瞬间红了起来，喉头几番鼓动才咕嘟一口咽了下去。
好久后才长出了一口气。
“果然是刀，入口如刀，入喉还如刀，这才是男人该喝的酒啊。”