边山寒[种田] 第220节
昨天晚上，一群男人仰着脖子看了半夜星星，都说明天是个大晴天。一早起来，李青宏给弟弟煮饺子，杨树村那边的习俗是，过年和重要的时候都吃饺子。
说了不用忙乎，但还是把不少人给闹腾起来了，李青文沐浴净身出来，院子里面人头攒动，跟过年似的。
因为天热容易出汗，所以准备了折扇和好几个装着香料的荷包，这是李青宏从坊间听说的，出汗容易出味道，香料能够遮挡一二。
李青文确实爱出汗，但不知道是不是泡过药池的缘故，没有一丝其他味道，李青宏知道但是觉得带上更稳妥些。
为了能让三哥少操点心，他装啥，李青文就拿啥。
吃完饭，李青文说甚么都不让三哥和其他人跟着一起去，他又不是小孩子了，京城也算是有几分熟悉，不想让那么多人在外头跟着受罪。
李青宏不答应，赶着车把弟弟送到内城吏部，到了以后，李青文立刻让三哥回去，自己在门口等着，此时距离进去还有一个多时辰，两个人也是等，一个人也是等。
参加铨选的不单有今年榜上的人，还有往年没有通过的，但人数也不是很多，只有百十来个，大都是脸熟的，在门外等候时，相互攀谈。
李青文特意跟那几个笑的格外温文尔雅的人多说了两句。
因为他是头榜头名，到了时辰，李青文是第一个别引进大门的，他进去便被带到了宽敞的大堂，原本应该等到外面所有人都进来再开始抽签，但此时大大的签筒上是空的，正位上坐着一个人。
看到座上的人，李青文愣了一下，竟然是上次被桃子它们围着的男人。
第248章
大梁的科举考试的种种还是延续之前的, 除却奴籍和贱籍以及商户的子弟不能报考，其他的譬如读书人的年龄什么的并不拘泥。
读书人不管是在官学还是县学，州里举行的秋闱, 也就是乡试, 在乡试中考中便会得到“解状”, 就能取得乡贡的身份。
大梁的州府规模并不相同, 有的地方大又繁华, 有钱的人家越多，读书的人也就越多, 有的州府很落后贫穷, 饭都吃不饱肚子，没有闲钱供孩子读书。
因为各州府的情况迥异，所以每个地方每年给的名额也不一样，像是京兆府这种地方, 因为吸引了大江南北的读书人, 每年拔选的人也是最多的，有一二十之多, 像是并州，每年只给两三个举子的份额。
乡试之后便是十月的省试, 省试是所有州府的中举之人，还有往年未考中的举子，一起应试。
一个读书人原本是白身，通过乡试和省试后, 算是取得了入仕的资格，只要通过最后的铨选, 便可以解褐, 从此便可以食朝廷俸禄。
相比于乡试和省试的应题, 铨选更像是面试，由吏部和兵部同查，只要查读书人的出身、德行、才学和面貌。
从前，许多官职都被世族子弟所占，新帝登基后，逐渐拔出一些趴在江山社稷上吸血的蛀虫，牵连出无数人，罢黜的罢黜，砍头的砍头，流放的流放，许多空缺便留了下来。
所以，李青卓他们大同年的第一批进士，通过了铨选，立刻都被授官。
所有的官职都是有数的，不会凭空消失也不会无缘无故的增多，越早考过，便越有可能仕进。
这个道理谁都知道，所以每次考试所有人都很紧张，铨选虽然不用考试，但是在外面等待的时候，还是有不少人在看书。
朝廷已经开了几次铨选，通过前几回的结果来看，通过倒是不难，但是授官时却很分配的很奇怪，有的人毫无背景却能做京官，有些家世的反倒去往了外地，而且这个授官还不是吏部和兵部决定的，即便找人打听也寻不到门路。
对于这个，李青文倒是不慌，他从二哥和苏树清那里得知一些事情，对于这个有自己的打算。
在进门之前，李青文已经把之前准备的好的各种问题和应答都在脑袋里顺了一遍，时辰一到，学子们自动按名次排成一队，李青文第一个跟随官兵进了吏部的大门。
吏部李青文来过一次，那时是陪着二哥来铨选，在门外等着，时隔几年，他自己则亲自迈进了这里。
根据夫子的教诲，进门后，李青文微微垂着头，并不东张西望，随着人进了宽敞的大堂，在这里，他要应对前来审察的官员。
按照二哥和往年来过吏部的人所说，他们在这里会随意抽取自己的纸签，然后回答问题，所以李青文进门便看到了那个大大的木筒，可里面却是空的。
然后才看到身边的人，很年轻的男人，面容清秀，身着紫色官袍，其中绣着奔跑之鹿纹，竟然是在外郊被桃子它们纠缠的那个路人。
虽然不知道对方是何身份，李青文还是行礼叫了一声大人，并且主动报上了名号，“学生李青文。”
“我知道你。”座上的人面上露出浅浅的笑，站起身，温润的眼睛看着他，“上次相见时，我便猜到了，只是那时有事缠身，不能同你多说几句话。”
这人不单说话，语气也很熟稔，倒是把李青文弄到有些发怔。
“秦舒元，今天的座师。”年轻的男人对着李青文眨了眨眼睛，“你的辞赋很动人，我读了许多遍。”
李青文脸先是一红，赶紧低头，再次行礼，心里却一点都平静不下来，这人这么年轻，竟然能做他们的主考官，未免也太厉害了。
这时，有人将细细的卷轴抱到粗木筒之中，李青文忍不住多看了一眼，卷轴里面写着要问他们的问题，他自然好奇。
同时，后面也陆续有穿着儒服和官府的人走进来，他们不约而同都先给秦舒元行礼问候，这更让李青文对他的身份多了几分好奇。
秦舒元一边应着别人，一边跟李青文道：“其他的等考完再说。”
再多说下去，他就得避嫌离开，实在是麻烦。
只这一句话，屋里其他人神色虽然没变，但都若有若无的看了李青文一眼，像是在揣测他跟秦舒元之间的关系。
李青文识趣的站到了一边，并不打扰今天考官们的相互寒暄。
没多久，其他人陆续也到了，大家伙规规矩矩的站着，一点动静都没有发出，眼角余光扫着那些卷轴。
外面响了三遍锣，铨选开始了，李青文不由得微微挺直了腰背。
听到喊了自己的名字，李青文站在了一排桌子前面，口齿清楚的自报家门，接受十几个人的审视，同时，写着他名字、籍贯以及身世、考试的种种都在小册子上，供这些人传递翻看。
桌子后面的一众人半眯着眼睛，微微点头，一时没人对李青文发问，旁边的官兵便示意李青文去抽取卷轴。
李青文依言上前，随手取出一个，官兵将卷轴转呈给秦舒元。
秦舒元并没有打开，而是放在了桌子上，拄着手看着李青文，“你乡试的时务策很有用，朝中的大人大都传阅过，去年朝廷下令各地开始操办，今年大抵便能见到结果，你觉得能够增产多少？”
他的话没有假，在场的人都将目光对准了李青文，很显然都看过关于熟粪的时务策，面色微微露出一点异样，在试卷中看到粪便甚么的都觉得不登大雅之堂，现在这场合还要再提……
能坐在这里的，祖上几代都是官身，早就不知道种地是什么，当初对那篇时务策褒贬不一，还有大骂李青文哗众取宠的，但是后来朝廷突然下令，他们嗅到了不一样的味道，那些反对的也都闭上了嘴巴。
而且，这事是秦舒元问起的，得罪谁也不能得罪他，其他人一言不发，只是看着听着。
李青文给出了试卷上，还有给户部的一样的回答，一到三成。
秦舒元点点头，同他说起了各个州府的耕田数量，每年的粮食产量，还有税赋，大概算了一下，如果积的这些肥能够有这等效力，大梁一年的粮食产量就会增加多少。
他对这些如数家珍，李青文也很意外，他以为秦舒元是个天纵奇才的读书人，倒是看不出对种地的事情这么认真。
民以食为天，这是亘古不变的道理。
人只有填饱肚子，然后才能去做其他，但是种地只能靠天吃饭，三年五载闹灾荒，饿死的人无数，归根结底，还是生产力不足，粮食的产量不够。
新帝在大梁动荡之时登基，接管了这个烂摊子，无论是百姓还是边关，都吃了饿肚子的苦，粮食一直是着重的事情。
在无数的读书人给出的试卷中，只有一百多人在这方面写了见解，不过绝大部分都是关于水利兴修方面的，但是这个需要大量的人力，得徐徐图之，只有一个人提出了更简单可行，并且见效快的法子，那个人就是李青文。
关于粪肥的事情，各地都有各地的法子，但是李青文给出的更加的详尽具体，人畜粪便、草木灰、绿肥等等，只需要每家每户挖个粪坑，积攒粪便和杂草，熟透了粪，撒到田中，随着一年的种和收，便能增产，不耗费朝廷的人力和财力，简直是再好不过。
一户人家一年能增加几十几百斤粮食，听起来不多，却能在关键的时候救命，对于一个国家来说，一年增长的数目庞大的惊人，任何人都不敢忽视这个数目。
当然，朝廷之所以推行这么快，也是因为不费国库一个铜板，只消把命令下发下去就行了。
这是李青文后来才知道的事情。
现在他只是高兴，高兴自己写的会被采纳，而会有许多人因为这个而受益。
说完这个，秦舒元又跟李青文谈起了他在省试中写的一些东西，大概就是扑灭害虫，应对疫病，列举了几种流行病的应对手段。
李青文不学医，因为科技水平，没办法解释病毒和细菌，他打算写这个时，跟二哥和周瑶提过这些，根据现在的医术水平，提供一些可行的见解。
秦舒元也不懂医，他只问这些是同谁学的，李青文老实的回应了。
“李青卓，我也听说过，倒是不知道他还懂得这个。”秦舒元点头道：“你们兄弟都很厉害。”
李青卓的名字在这个大堂里比外面更加被人熟知，虽然林唯盛几年前死了，但是那个案子的火显然已经烧到了如今，而且这次可能会有更多的人被烧死。
除了秦舒元之外，其他人大都低头看着手里的东西，认认真真的。
按理说，每个人都会问个问题，但是因为秦舒元说的不少，用时远远超过了，其他人都没再开口，只是点头示意。
就这样，李青文的铨选结束了。
他随着官兵出去时，有个小厮走过来，悄悄传了两句话。
第249章
七月的天, 热的好像天下开始下火。
这样的日子，火锅这种越吃越出汗的，一般生意都很冷清, 但是有几处铺子正好相反, 这里的客人对着里面沸腾的汤，吃着里面煮着的肉和菜，汗流浃背, 再喝一杯冰凉清爽的啤酒，从头到脚都舒服的不得了。
啤酒这种东西对于京城的百姓来说是新鲜事物, 而且这些木桶中的酒带着边城特有的冰凉，雪白的泡沫之下，黄色的酒液带着诱人的香气, 很多不吃饭的人专门过来买酒。
啤酒是今年从边城运送过来最多的，有几百桶, 东城西城和外郊的三个火锅铺子同时开始供应啤酒后, 地窖里的酒飞快的空下来, 到这个时候，就只剩下了几十桶。
都没想到这酒卖的如此快, 导致啤酒刚在京城传开, 就见底了，最后那些酒是给杜老头和雪音私塾的几个夫子留的，不管食客如何催, 也没有拿出来。
不单是啤酒，边城的蘑菇、果酱、蜂蜜、干货、蜡烛、药材等等, 卖的都很快, 银子哗哗的流进了李青文的口袋。
到底是一方水土养育一方的草木, 边城的蘑菇肉更厚, 炖汤味道更香，果酱有十几种之多，大都是酸甜可口的，浓郁芳甜，泡水喝上个把月，不单眼睛亮了，脸也光洁了许多。
当然，这话是巷子里的姑娘和婶子说的，这也是果酱卖的飞快的原因。
大梁的南方也有松子和榛子，但是边城的个头更大，里面的油脂更重些，炒熟后的味道也是更香，当然，价格也是略高一些。
自从边城和洪州都开始做蜡烛，动静不小，有心人也窥到了一二，试着弄了一些，现在其他地方也陆续有蜡烛出现，价格已经比从前便宜许多，但是一捆子依旧能卖几百文，边城百姓冬天除了熬糖，便是做蜡烛。
铺子里卖的药材，一部分是从野外采的，更多的则是地里种出来的，不管是二年生的，还是五年生的，有几十种之多。
第二次去边城时，李青文就开始正儿八经的种药材，一开始是常用的，人吃五谷杂粮，都可能会生病，边城距离其他城镇太远了，真要是生病不好去别处就医，他们已经有了医术高明的大夫，多多种药材才是正道。
这么多年以来，药材一直种，一直收，先让周瑶挑选，她用完，剩下的才会运送到京城来卖。
除了这些，还有金黄甜软的柿饼子、鱼肉松、高粱糖等等，这些可口的东西同样在京城很受欢迎。
当初为了解西北大营的军粮问题，边城的百姓几乎拿出了家中所有的粮食，只剩下了一家一年的口粮，押送粮食的路上，几千官兵和流犯吃的都是肉松。
肉松这种东西，既干又香，吃几口肚子就没有那么饿了，是长途行军的很好的口粮。
后来，西北军营的困境度过后，边城还是每年要给那边供应数万斤的肉松，只押送到安阳关，然后安阳关再派人送去西北军营。
当然，做为军将口粮的肉松和拉到京城的肉松味道自然有差别。
李青宏在外郊的主路旁边买下的一块地，盖成的火锅铺子和客栈，前前后后花了两千多两银子，但是几个月下来，铺子和卖的东西加起来，不单把这个钱给补上了，到手还有几千两之多。
铨选完后，李青文被不知道啥时候来的三哥接回去，换掉了身上被汗弄半湿的衣服，拿起账本便开始核算起来。
他刚坐下没多久，苏元宝也来了，小家伙等着李青文算完账，俩人一起在凉席上躺着，露出白花花软绵绵的肚皮。
不过，没躺一会儿，李青宏就进屋，拿薄衫给俩人盖上。
李青文没睡觉，他在想秦舒元的事情，回来后他打听了一下，知道这人是翰林院的，会出现在那里做考官也不稀奇，就是不知道他是如何知道自己的。
说了不用忙乎，但还是把不少人给闹腾起来了，李青文沐浴净身出来，院子里面人头攒动，跟过年似的。
因为天热容易出汗，所以准备了折扇和好几个装着香料的荷包，这是李青宏从坊间听说的，出汗容易出味道，香料能够遮挡一二。
李青文确实爱出汗，但不知道是不是泡过药池的缘故，没有一丝其他味道，李青宏知道但是觉得带上更稳妥些。
为了能让三哥少操点心，他装啥，李青文就拿啥。
吃完饭，李青文说甚么都不让三哥和其他人跟着一起去，他又不是小孩子了，京城也算是有几分熟悉，不想让那么多人在外头跟着受罪。
李青宏不答应，赶着车把弟弟送到内城吏部，到了以后，李青文立刻让三哥回去，自己在门口等着，此时距离进去还有一个多时辰，两个人也是等，一个人也是等。
参加铨选的不单有今年榜上的人，还有往年没有通过的，但人数也不是很多，只有百十来个，大都是脸熟的，在门外等候时，相互攀谈。
李青文特意跟那几个笑的格外温文尔雅的人多说了两句。
因为他是头榜头名，到了时辰，李青文是第一个别引进大门的，他进去便被带到了宽敞的大堂，原本应该等到外面所有人都进来再开始抽签，但此时大大的签筒上是空的，正位上坐着一个人。
看到座上的人，李青文愣了一下，竟然是上次被桃子它们围着的男人。
第248章
大梁的科举考试的种种还是延续之前的, 除却奴籍和贱籍以及商户的子弟不能报考，其他的譬如读书人的年龄什么的并不拘泥。
读书人不管是在官学还是县学，州里举行的秋闱, 也就是乡试, 在乡试中考中便会得到“解状”, 就能取得乡贡的身份。
大梁的州府规模并不相同, 有的地方大又繁华, 有钱的人家越多，读书的人也就越多, 有的州府很落后贫穷, 饭都吃不饱肚子，没有闲钱供孩子读书。
因为各州府的情况迥异，所以每个地方每年给的名额也不一样，像是京兆府这种地方, 因为吸引了大江南北的读书人, 每年拔选的人也是最多的，有一二十之多, 像是并州，每年只给两三个举子的份额。
乡试之后便是十月的省试, 省试是所有州府的中举之人，还有往年未考中的举子，一起应试。
一个读书人原本是白身，通过乡试和省试后, 算是取得了入仕的资格，只要通过最后的铨选, 便可以解褐, 从此便可以食朝廷俸禄。
相比于乡试和省试的应题, 铨选更像是面试，由吏部和兵部同查，只要查读书人的出身、德行、才学和面貌。
从前，许多官职都被世族子弟所占，新帝登基后，逐渐拔出一些趴在江山社稷上吸血的蛀虫，牵连出无数人，罢黜的罢黜，砍头的砍头，流放的流放，许多空缺便留了下来。
所以，李青卓他们大同年的第一批进士，通过了铨选，立刻都被授官。
所有的官职都是有数的，不会凭空消失也不会无缘无故的增多，越早考过，便越有可能仕进。
这个道理谁都知道，所以每次考试所有人都很紧张，铨选虽然不用考试，但是在外面等待的时候，还是有不少人在看书。
朝廷已经开了几次铨选，通过前几回的结果来看，通过倒是不难，但是授官时却很分配的很奇怪，有的人毫无背景却能做京官，有些家世的反倒去往了外地，而且这个授官还不是吏部和兵部决定的，即便找人打听也寻不到门路。
对于这个，李青文倒是不慌，他从二哥和苏树清那里得知一些事情，对于这个有自己的打算。
在进门之前，李青文已经把之前准备的好的各种问题和应答都在脑袋里顺了一遍，时辰一到，学子们自动按名次排成一队，李青文第一个跟随官兵进了吏部的大门。
吏部李青文来过一次，那时是陪着二哥来铨选，在门外等着，时隔几年，他自己则亲自迈进了这里。
根据夫子的教诲，进门后，李青文微微垂着头，并不东张西望，随着人进了宽敞的大堂，在这里，他要应对前来审察的官员。
按照二哥和往年来过吏部的人所说，他们在这里会随意抽取自己的纸签，然后回答问题，所以李青文进门便看到了那个大大的木筒，可里面却是空的。
然后才看到身边的人，很年轻的男人，面容清秀，身着紫色官袍，其中绣着奔跑之鹿纹，竟然是在外郊被桃子它们纠缠的那个路人。
虽然不知道对方是何身份，李青文还是行礼叫了一声大人，并且主动报上了名号，“学生李青文。”
“我知道你。”座上的人面上露出浅浅的笑，站起身，温润的眼睛看着他，“上次相见时，我便猜到了，只是那时有事缠身，不能同你多说几句话。”
这人不单说话，语气也很熟稔，倒是把李青文弄到有些发怔。
“秦舒元，今天的座师。”年轻的男人对着李青文眨了眨眼睛，“你的辞赋很动人，我读了许多遍。”
李青文脸先是一红，赶紧低头，再次行礼，心里却一点都平静不下来，这人这么年轻，竟然能做他们的主考官，未免也太厉害了。
这时，有人将细细的卷轴抱到粗木筒之中，李青文忍不住多看了一眼，卷轴里面写着要问他们的问题，他自然好奇。
同时，后面也陆续有穿着儒服和官府的人走进来，他们不约而同都先给秦舒元行礼问候，这更让李青文对他的身份多了几分好奇。
秦舒元一边应着别人，一边跟李青文道：“其他的等考完再说。”
再多说下去，他就得避嫌离开，实在是麻烦。
只这一句话，屋里其他人神色虽然没变，但都若有若无的看了李青文一眼，像是在揣测他跟秦舒元之间的关系。
李青文识趣的站到了一边，并不打扰今天考官们的相互寒暄。
没多久，其他人陆续也到了，大家伙规规矩矩的站着，一点动静都没有发出，眼角余光扫着那些卷轴。
外面响了三遍锣，铨选开始了，李青文不由得微微挺直了腰背。
听到喊了自己的名字，李青文站在了一排桌子前面，口齿清楚的自报家门，接受十几个人的审视，同时，写着他名字、籍贯以及身世、考试的种种都在小册子上，供这些人传递翻看。
桌子后面的一众人半眯着眼睛，微微点头，一时没人对李青文发问，旁边的官兵便示意李青文去抽取卷轴。
李青文依言上前，随手取出一个，官兵将卷轴转呈给秦舒元。
秦舒元并没有打开，而是放在了桌子上，拄着手看着李青文，“你乡试的时务策很有用，朝中的大人大都传阅过，去年朝廷下令各地开始操办，今年大抵便能见到结果，你觉得能够增产多少？”
他的话没有假，在场的人都将目光对准了李青文，很显然都看过关于熟粪的时务策，面色微微露出一点异样，在试卷中看到粪便甚么的都觉得不登大雅之堂，现在这场合还要再提……
能坐在这里的，祖上几代都是官身，早就不知道种地是什么，当初对那篇时务策褒贬不一，还有大骂李青文哗众取宠的，但是后来朝廷突然下令，他们嗅到了不一样的味道，那些反对的也都闭上了嘴巴。
而且，这事是秦舒元问起的，得罪谁也不能得罪他，其他人一言不发，只是看着听着。
李青文给出了试卷上，还有给户部的一样的回答，一到三成。
秦舒元点点头，同他说起了各个州府的耕田数量，每年的粮食产量，还有税赋，大概算了一下，如果积的这些肥能够有这等效力，大梁一年的粮食产量就会增加多少。
他对这些如数家珍，李青文也很意外，他以为秦舒元是个天纵奇才的读书人，倒是看不出对种地的事情这么认真。
民以食为天，这是亘古不变的道理。
人只有填饱肚子，然后才能去做其他，但是种地只能靠天吃饭，三年五载闹灾荒，饿死的人无数，归根结底，还是生产力不足，粮食的产量不够。
新帝在大梁动荡之时登基，接管了这个烂摊子，无论是百姓还是边关，都吃了饿肚子的苦，粮食一直是着重的事情。
在无数的读书人给出的试卷中，只有一百多人在这方面写了见解，不过绝大部分都是关于水利兴修方面的，但是这个需要大量的人力，得徐徐图之，只有一个人提出了更简单可行，并且见效快的法子，那个人就是李青文。
关于粪肥的事情，各地都有各地的法子，但是李青文给出的更加的详尽具体，人畜粪便、草木灰、绿肥等等，只需要每家每户挖个粪坑，积攒粪便和杂草，熟透了粪，撒到田中，随着一年的种和收，便能增产，不耗费朝廷的人力和财力，简直是再好不过。
一户人家一年能增加几十几百斤粮食，听起来不多，却能在关键的时候救命，对于一个国家来说，一年增长的数目庞大的惊人，任何人都不敢忽视这个数目。
当然，朝廷之所以推行这么快，也是因为不费国库一个铜板，只消把命令下发下去就行了。
这是李青文后来才知道的事情。
现在他只是高兴，高兴自己写的会被采纳，而会有许多人因为这个而受益。
说完这个，秦舒元又跟李青文谈起了他在省试中写的一些东西，大概就是扑灭害虫，应对疫病，列举了几种流行病的应对手段。
李青文不学医，因为科技水平，没办法解释病毒和细菌，他打算写这个时，跟二哥和周瑶提过这些，根据现在的医术水平，提供一些可行的见解。
秦舒元也不懂医，他只问这些是同谁学的，李青文老实的回应了。
“李青卓，我也听说过，倒是不知道他还懂得这个。”秦舒元点头道：“你们兄弟都很厉害。”
李青卓的名字在这个大堂里比外面更加被人熟知，虽然林唯盛几年前死了，但是那个案子的火显然已经烧到了如今，而且这次可能会有更多的人被烧死。
除了秦舒元之外，其他人大都低头看着手里的东西，认认真真的。
按理说，每个人都会问个问题，但是因为秦舒元说的不少，用时远远超过了，其他人都没再开口，只是点头示意。
就这样，李青文的铨选结束了。
他随着官兵出去时，有个小厮走过来，悄悄传了两句话。
第249章
七月的天, 热的好像天下开始下火。
这样的日子，火锅这种越吃越出汗的，一般生意都很冷清, 但是有几处铺子正好相反, 这里的客人对着里面沸腾的汤，吃着里面煮着的肉和菜，汗流浃背, 再喝一杯冰凉清爽的啤酒，从头到脚都舒服的不得了。
啤酒这种东西对于京城的百姓来说是新鲜事物, 而且这些木桶中的酒带着边城特有的冰凉，雪白的泡沫之下，黄色的酒液带着诱人的香气, 很多不吃饭的人专门过来买酒。
啤酒是今年从边城运送过来最多的，有几百桶, 东城西城和外郊的三个火锅铺子同时开始供应啤酒后, 地窖里的酒飞快的空下来, 到这个时候，就只剩下了几十桶。
都没想到这酒卖的如此快, 导致啤酒刚在京城传开, 就见底了，最后那些酒是给杜老头和雪音私塾的几个夫子留的，不管食客如何催, 也没有拿出来。
不单是啤酒，边城的蘑菇、果酱、蜂蜜、干货、蜡烛、药材等等, 卖的都很快, 银子哗哗的流进了李青文的口袋。
到底是一方水土养育一方的草木, 边城的蘑菇肉更厚, 炖汤味道更香，果酱有十几种之多，大都是酸甜可口的，浓郁芳甜，泡水喝上个把月，不单眼睛亮了，脸也光洁了许多。
当然，这话是巷子里的姑娘和婶子说的，这也是果酱卖的飞快的原因。
大梁的南方也有松子和榛子，但是边城的个头更大，里面的油脂更重些，炒熟后的味道也是更香，当然，价格也是略高一些。
自从边城和洪州都开始做蜡烛，动静不小，有心人也窥到了一二，试着弄了一些，现在其他地方也陆续有蜡烛出现，价格已经比从前便宜许多，但是一捆子依旧能卖几百文，边城百姓冬天除了熬糖，便是做蜡烛。
铺子里卖的药材，一部分是从野外采的，更多的则是地里种出来的，不管是二年生的，还是五年生的，有几十种之多。
第二次去边城时，李青文就开始正儿八经的种药材，一开始是常用的，人吃五谷杂粮，都可能会生病，边城距离其他城镇太远了，真要是生病不好去别处就医，他们已经有了医术高明的大夫，多多种药材才是正道。
这么多年以来，药材一直种，一直收，先让周瑶挑选，她用完，剩下的才会运送到京城来卖。
除了这些，还有金黄甜软的柿饼子、鱼肉松、高粱糖等等，这些可口的东西同样在京城很受欢迎。
当初为了解西北大营的军粮问题，边城的百姓几乎拿出了家中所有的粮食，只剩下了一家一年的口粮，押送粮食的路上，几千官兵和流犯吃的都是肉松。
肉松这种东西，既干又香，吃几口肚子就没有那么饿了，是长途行军的很好的口粮。
后来，西北军营的困境度过后，边城还是每年要给那边供应数万斤的肉松，只押送到安阳关，然后安阳关再派人送去西北军营。
当然，做为军将口粮的肉松和拉到京城的肉松味道自然有差别。
李青宏在外郊的主路旁边买下的一块地，盖成的火锅铺子和客栈，前前后后花了两千多两银子，但是几个月下来，铺子和卖的东西加起来，不单把这个钱给补上了，到手还有几千两之多。
铨选完后，李青文被不知道啥时候来的三哥接回去，换掉了身上被汗弄半湿的衣服，拿起账本便开始核算起来。
他刚坐下没多久，苏元宝也来了，小家伙等着李青文算完账，俩人一起在凉席上躺着，露出白花花软绵绵的肚皮。
不过，没躺一会儿，李青宏就进屋，拿薄衫给俩人盖上。
李青文没睡觉，他在想秦舒元的事情，回来后他打听了一下，知道这人是翰林院的，会出现在那里做考官也不稀奇，就是不知道他是如何知道自己的。