第43节
“之前我修复的那本《興膳集》上写的。”
“我的天,那本破破烂烂的菜谱上面居然有写酸梅汤的制作方法?赚了赚了!回头你多学学,看下还有什么好吃的,一并给朕做了送来。”翟薇说着cosplay起皇帝来。
圆滚滚从来到店里就坐在桌上,见众人都爱喝,便斜躺在桌上,翘着二郎腿,小短腿晃来晃去,一副嚣张的模样。
“哼,不是我的话,你们能喝到这么好喝的酸梅汤吗?”
“开酸梅汤店,emmm不错,我这还有很多绝学呢!我要是开店的话定让那偷我方子的溪雨斋没生意!”
“啧啧,还扮皇上呢,不过当年皇帝老儿也是赞过这酸梅汤的。”
正聊着,又有客人上门。
翟薇一喜,上前招呼。
这店面重新整理之后,上门来的客人明显增多了。
翟薇在“品古斋”待了这段时间,对于各种工艺品的解说已经了如指掌,所以有她在的时候,靳木桐都不用亲自接待。
来的人有三人,一个老头带着一男一女两个年轻人。
“我听说你们这有珠山八友中王琦所画的五幅瓷画,是真的吗?”老头先问话。
翟薇点头:“的确有,你们请坐吧。”
三人在待客区的木沙发上坐下了。
按照往常的接待流程,翟薇接下来就要给三人倒茶的。
不过今天壶里的酸梅汤还有不少,她福至心灵,问道:“请问三位介意喝酸梅汤吗?”
老头一顿,摇头:“我不喝,直接看东西吧。”
男生看了一眼旁边的女生一眼,女生抬眸,有些期望的问道:“麻烦你给我倒一杯吧。”
翟薇便给女生和男生各倒了一杯:“你们尝尝,味道不错,生津降火的。”
倒完,便去帮靳木桐取展柜上的五幅瓷画了。
老头从桌上拿起了瓷画,带上了老花镜仔细看上面的线条和人物。
“老师,这东西……是真的吧?”男生小声问道。
老头没回答。
男生又说道:“我在焦阳村参加同学婚礼的时候看见的木椅后面的瓷画,也是这样的笔触和画风,是同学妈妈告诉我,说这家店可能还有珠山八友的瓷画,没想到还真有。”
老头放下瓷画,抬头看向靳木桐。
“这画,多少可以卖?”
靳木桐想了想:“这瓷画虽是民国时期的粉彩瓷画,可王琦的名气不小,而且这五幅瓷画成套,完成度很好,是王琦存世作品中少有的精品。五十万一套。”
这个价不算高,王琦所画的瓷画,分为明显的两个阶段,这五幅是他创作后期的作品,水平提升明显,个人风格独特,且用上了部分西洋画法,是国瓷中少有的创新。
而且最近两年民国瓷器藏品逐渐升温,升值空间不小,有实力买下的话,短短几年就能赚一笔。
只不过,很显然这个报价超出了老头的承受范围,他虽有鉴赏能力,却没办法爽快买下,有些遗憾的放下。
“东西不错。”老头由衷赞道。
靳木桐笑道:“谢谢。”
通常只夸不挑刺的,往往不会买,不过靳木桐也并不介意,上门的都是客,今天不能成交,笑脸相迎也能留下好人缘。
老头起身就要带着两个晚辈离开,一直没说话的女生却红着脸开口了。
“老板,不知道你这酸梅汤是在哪买的?”她的声音怯怯的,有些不好意思。
老头回头看了她一眼,没说话。
翟薇笑道:“你很喜欢这酸梅汤对不对?”
“嗯。”女生红着脸点点头。
“这是我们店老板自己熬的,就这些了,你喜欢我再给你倒一杯吧。”
女生的脸更红了,不好意思却也不舍得拒绝,接过了酸梅汤,谢了一遍又一遍。
靳木桐也笑道:“喜欢的话,以后路过进来喝便是了。”
老头带着两个晚辈离开后,翟薇惊喜的问道:“木桐,你以后每天都会熬酸梅汤给我喝吗?哈哈哈哈哈哈!”
靳木桐揉了揉耳朵,如今圆滚滚倒是消停了,翟薇却开始闹腾了。
“你记得啊,一定要熬啊,我晚上会跟你视频,监督你有没有做酸梅汤。还有啊,多做一点!一定要多做!”
“对了咱们店要不买个冰箱放这角落吧,这里还有位置,这样等夏天来了,客人从外面进来就能喝上一杯冰镇酸梅汤,那滋味简直了!”
“木桐,你这来回搬运酸梅汤也挺麻烦的,要不你把锅放后面仓库,就在店里熬,你觉得如何?”
第47章
靳木桐听到这里忍不住莞尔一笑:“咱们仓库才多大点地方, 你就要放个锅。以后再来个十二把椅子的修复订单,你说东西放哪?”
翟薇听了这话顿时叹了口气:“哎, 真是太可惜了,咱们这店的地段这么好,要是能多做点酸梅汤的话,就算不拿出去卖,放在店里招待客人也好啊。”
只是那表情,怎么看都是还没喝够的样子。
靳木桐摇了摇头:“我看你怕是想自己当这个客人吧!”
翟薇被戳穿小心思, 嘿嘿一笑, 也不否认。
靳木桐笑了笑, 虽然翟薇有一些太过激动,可她的想法倒是不错。她决定以后每天都做一些酸梅汤带来店里, 这么好喝的酸梅汤招待客人的确是个法子。
翟薇环顾了店铺一周:“哎, 你这店要是能扩张点地方就好了。”
圆滚滚斜躺在桌子上,勺子敲了敲桌面,也附和道:“就是, 可怜我的一身本事, 那么多拿手的方子都没有用武之地哦!店太小了!”
汪阳从翟薇来了之后,话就少了很多,此时刚喝完第二杯, 听此建议道:“其实真想招待, 也不用在自己店里, 周末海西路的人很多, 到处都是摆摊的, 到时候我就在咱店门口摆一个小摊卖酸梅汤,有了这酸梅汤,对这个店也有宣传作用!”
靳木桐认真的想了想,这个店的确知名度有点小。
但更重要的是,她看到了圆滚滚在一旁渴求的目光,便点头同意了:“也行,可以试试。”
周末对外出售,平时只是进店的客人可以喝,的确可以吸引更多的客人上门。
翟薇兴奋的说道:“那你回去再看看那本什么食谱,还有什么好吃的一起学了来。”
圆滚滚也同意,挥舞着手上的长勺,一副胜利者的姿态:“我这里的好吃的多了!我就说跟我学绝对没错!”
靳木桐:“……我、我尽量吧。”
忙完店里的事情,刚到下班时间,靳木桐几乎是被翟薇拉着出店的。
“快快快,回去好好研究食谱,明天早上我就不吃饭了。”翟薇兴奋的说道:“我的大老板,明天你的员工会不会饿肚子就看你的了。”
靳木桐忍俊不禁:“你以前又不是没吃过我的黑暗料理,还真敢等我啊?”
翟薇:“……”
她很认真的想了一下:“算了,明天我先垫垫肚子,免得真饿着自己了,小阳阳~要不你明天帮姐姐先尝尝?”
突然被叫道的汪阳身体一僵:“我不叫小阳阳。”
“那叫什么?小汪汪?那小汪汪明天别吃饭,帮我试菜怎么样?”翟薇哈哈笑道,靳木桐也发现了,翟薇的一大乐趣好像就是逗汪阳,而汪阳也奇怪,平时一个一戳就炸毛的家伙,面对翟薇竟然不敢吭声。
汪阳被翟薇笑眯眯的看着,不知怎的,感觉耳朵有点发烫,只能飞快的嗯了一声,快步离开了。
直到离开了两人的视线,汪阳才松了一口气,低声嘟囔着:“我又不小……”
回家以后,圆滚滚趴在桌上托腮看着忙碌的靳木桐:“怎么样呀,我说的没错吧,我的酸梅汤味道很好吧。”
靳木桐由衷赞道:“很好很好,果然好喝,我得再多买点材料,周末要去摆摊呢。”
圆滚滚见靳木桐打开淘宝又要买食材,眼前一亮,蹦跶过去说道:“要不,我再教你点别的,你把食材一块买了行不?”
靳木桐看向他:“好,不过太难的我可不学,我这厨艺基础太差了。”
“不难不难,是糕点类的,你照着我的方子做就稳了。”
靳木桐恍然:“是烘焙类啊?具体做什么呢?”
如果是烘焙的糕点,她说不定真能做,因为以前她曾经一度还挺喜欢玩烘焙的,各种工具也有,只要按照菜谱做就能成功。
“宫廷糕点有很多啊,桂花糕、枣泥酥、驴打滚、豌豆黄、茯苓夹饼、奶酪、绿豆糕、蛋黄酥、芒果酥、杏仁酥……”
靳木桐听得头晕:“你就选一个最没难度,最不需要厨艺的吧。”
圆滚滚为难的想了想:“哎,那就核桃酥吧,只需要把材料和好,放入模具,之后放进烤箱烤制就行了。”
靳木桐:“行,那我学。”
圆滚滚再一次把需要的材料告诉了靳木桐,而这一次,为了尝试,靳木桐除了淘宝下单之外,从超市里也买到了一部分材料。
带着材料回家之后,她便按照圆滚滚的教导,开始核桃酥的制作。
第二天,“品古斋”中又想起了翟薇的尖叫声。
“啊啊啊啊,木桐,你这做的是什么神仙点心啊!这也太好吃了吧!这个甜度刚刚好,关键是咬下去的口感,简直酥到我心里去了,还有,这里面有核桃的香味,还能咬到葡萄干碎,好吃好吃超好吃!”
“啊啊啊啊啊,这个里面还有我最喜欢的蔓越莓,这比我在北京买到的稻田村的点心还要好吃!关键是这香味完全来自食材本身,没有添加剂的那种香精的味道,太棒了!”
“啊啊啊啊,这是个枣泥味的,呜呜呜,不行了我要哭了,我平时不怎么吃甜食的,木桐你这让我怎么减肥!”
“我就不该被你骗,你这叫黑暗料理?早知道我早上就不吃了!!!”翟薇好吃的停不下来。
由于这一次只是尝试,靳木桐买的材料并不多,做出来的成品也不多,翟薇觉得好吃,一块一块的吃着,眼看就见底了,突然听到了一阵肚子叫得声音。
顿时,店里的三人都愣住了。
靳木桐和翟薇的视线同时落在了一旁的汪阳身上,汪阳的脸一瞬间红了,转身坐在一旁,一副不在意的样子。
翟薇这才想起来,貌似……昨晚是她让人第二天先别吃饭。
她小小的尴尬了一下,起身,把剩余的核桃酥都放在了汪阳面前:“那个……都给你吃吧。”
汪阳看了一眼,又看了看翟薇那舍不得的目光,板着脸一副毫不在意的样子:“你吃吧,我不吃,我早上不吃是为了等会儿去新开的那家面馆吃饭。”
“哦……”翟薇点了点头,但还是放了大部分在汪阳面前。
靳木桐见此忍不住笑道:“放心吧,喜欢的话以后我多做一点,各种口味都可以再尝试一下。”
“我的天,那本破破烂烂的菜谱上面居然有写酸梅汤的制作方法?赚了赚了!回头你多学学,看下还有什么好吃的,一并给朕做了送来。”翟薇说着cosplay起皇帝来。
圆滚滚从来到店里就坐在桌上,见众人都爱喝,便斜躺在桌上,翘着二郎腿,小短腿晃来晃去,一副嚣张的模样。
“哼,不是我的话,你们能喝到这么好喝的酸梅汤吗?”
“开酸梅汤店,emmm不错,我这还有很多绝学呢!我要是开店的话定让那偷我方子的溪雨斋没生意!”
“啧啧,还扮皇上呢,不过当年皇帝老儿也是赞过这酸梅汤的。”
正聊着,又有客人上门。
翟薇一喜,上前招呼。
这店面重新整理之后,上门来的客人明显增多了。
翟薇在“品古斋”待了这段时间,对于各种工艺品的解说已经了如指掌,所以有她在的时候,靳木桐都不用亲自接待。
来的人有三人,一个老头带着一男一女两个年轻人。
“我听说你们这有珠山八友中王琦所画的五幅瓷画,是真的吗?”老头先问话。
翟薇点头:“的确有,你们请坐吧。”
三人在待客区的木沙发上坐下了。
按照往常的接待流程,翟薇接下来就要给三人倒茶的。
不过今天壶里的酸梅汤还有不少,她福至心灵,问道:“请问三位介意喝酸梅汤吗?”
老头一顿,摇头:“我不喝,直接看东西吧。”
男生看了一眼旁边的女生一眼,女生抬眸,有些期望的问道:“麻烦你给我倒一杯吧。”
翟薇便给女生和男生各倒了一杯:“你们尝尝,味道不错,生津降火的。”
倒完,便去帮靳木桐取展柜上的五幅瓷画了。
老头从桌上拿起了瓷画,带上了老花镜仔细看上面的线条和人物。
“老师,这东西……是真的吧?”男生小声问道。
老头没回答。
男生又说道:“我在焦阳村参加同学婚礼的时候看见的木椅后面的瓷画,也是这样的笔触和画风,是同学妈妈告诉我,说这家店可能还有珠山八友的瓷画,没想到还真有。”
老头放下瓷画,抬头看向靳木桐。
“这画,多少可以卖?”
靳木桐想了想:“这瓷画虽是民国时期的粉彩瓷画,可王琦的名气不小,而且这五幅瓷画成套,完成度很好,是王琦存世作品中少有的精品。五十万一套。”
这个价不算高,王琦所画的瓷画,分为明显的两个阶段,这五幅是他创作后期的作品,水平提升明显,个人风格独特,且用上了部分西洋画法,是国瓷中少有的创新。
而且最近两年民国瓷器藏品逐渐升温,升值空间不小,有实力买下的话,短短几年就能赚一笔。
只不过,很显然这个报价超出了老头的承受范围,他虽有鉴赏能力,却没办法爽快买下,有些遗憾的放下。
“东西不错。”老头由衷赞道。
靳木桐笑道:“谢谢。”
通常只夸不挑刺的,往往不会买,不过靳木桐也并不介意,上门的都是客,今天不能成交,笑脸相迎也能留下好人缘。
老头起身就要带着两个晚辈离开,一直没说话的女生却红着脸开口了。
“老板,不知道你这酸梅汤是在哪买的?”她的声音怯怯的,有些不好意思。
老头回头看了她一眼,没说话。
翟薇笑道:“你很喜欢这酸梅汤对不对?”
“嗯。”女生红着脸点点头。
“这是我们店老板自己熬的,就这些了,你喜欢我再给你倒一杯吧。”
女生的脸更红了,不好意思却也不舍得拒绝,接过了酸梅汤,谢了一遍又一遍。
靳木桐也笑道:“喜欢的话,以后路过进来喝便是了。”
老头带着两个晚辈离开后,翟薇惊喜的问道:“木桐,你以后每天都会熬酸梅汤给我喝吗?哈哈哈哈哈哈!”
靳木桐揉了揉耳朵,如今圆滚滚倒是消停了,翟薇却开始闹腾了。
“你记得啊,一定要熬啊,我晚上会跟你视频,监督你有没有做酸梅汤。还有啊,多做一点!一定要多做!”
“对了咱们店要不买个冰箱放这角落吧,这里还有位置,这样等夏天来了,客人从外面进来就能喝上一杯冰镇酸梅汤,那滋味简直了!”
“木桐,你这来回搬运酸梅汤也挺麻烦的,要不你把锅放后面仓库,就在店里熬,你觉得如何?”
第47章
靳木桐听到这里忍不住莞尔一笑:“咱们仓库才多大点地方, 你就要放个锅。以后再来个十二把椅子的修复订单,你说东西放哪?”
翟薇听了这话顿时叹了口气:“哎, 真是太可惜了,咱们这店的地段这么好,要是能多做点酸梅汤的话,就算不拿出去卖,放在店里招待客人也好啊。”
只是那表情,怎么看都是还没喝够的样子。
靳木桐摇了摇头:“我看你怕是想自己当这个客人吧!”
翟薇被戳穿小心思, 嘿嘿一笑, 也不否认。
靳木桐笑了笑, 虽然翟薇有一些太过激动,可她的想法倒是不错。她决定以后每天都做一些酸梅汤带来店里, 这么好喝的酸梅汤招待客人的确是个法子。
翟薇环顾了店铺一周:“哎, 你这店要是能扩张点地方就好了。”
圆滚滚斜躺在桌子上,勺子敲了敲桌面,也附和道:“就是, 可怜我的一身本事, 那么多拿手的方子都没有用武之地哦!店太小了!”
汪阳从翟薇来了之后,话就少了很多,此时刚喝完第二杯, 听此建议道:“其实真想招待, 也不用在自己店里, 周末海西路的人很多, 到处都是摆摊的, 到时候我就在咱店门口摆一个小摊卖酸梅汤,有了这酸梅汤,对这个店也有宣传作用!”
靳木桐认真的想了想,这个店的确知名度有点小。
但更重要的是,她看到了圆滚滚在一旁渴求的目光,便点头同意了:“也行,可以试试。”
周末对外出售,平时只是进店的客人可以喝,的确可以吸引更多的客人上门。
翟薇兴奋的说道:“那你回去再看看那本什么食谱,还有什么好吃的一起学了来。”
圆滚滚也同意,挥舞着手上的长勺,一副胜利者的姿态:“我这里的好吃的多了!我就说跟我学绝对没错!”
靳木桐:“……我、我尽量吧。”
忙完店里的事情,刚到下班时间,靳木桐几乎是被翟薇拉着出店的。
“快快快,回去好好研究食谱,明天早上我就不吃饭了。”翟薇兴奋的说道:“我的大老板,明天你的员工会不会饿肚子就看你的了。”
靳木桐忍俊不禁:“你以前又不是没吃过我的黑暗料理,还真敢等我啊?”
翟薇:“……”
她很认真的想了一下:“算了,明天我先垫垫肚子,免得真饿着自己了,小阳阳~要不你明天帮姐姐先尝尝?”
突然被叫道的汪阳身体一僵:“我不叫小阳阳。”
“那叫什么?小汪汪?那小汪汪明天别吃饭,帮我试菜怎么样?”翟薇哈哈笑道,靳木桐也发现了,翟薇的一大乐趣好像就是逗汪阳,而汪阳也奇怪,平时一个一戳就炸毛的家伙,面对翟薇竟然不敢吭声。
汪阳被翟薇笑眯眯的看着,不知怎的,感觉耳朵有点发烫,只能飞快的嗯了一声,快步离开了。
直到离开了两人的视线,汪阳才松了一口气,低声嘟囔着:“我又不小……”
回家以后,圆滚滚趴在桌上托腮看着忙碌的靳木桐:“怎么样呀,我说的没错吧,我的酸梅汤味道很好吧。”
靳木桐由衷赞道:“很好很好,果然好喝,我得再多买点材料,周末要去摆摊呢。”
圆滚滚见靳木桐打开淘宝又要买食材,眼前一亮,蹦跶过去说道:“要不,我再教你点别的,你把食材一块买了行不?”
靳木桐看向他:“好,不过太难的我可不学,我这厨艺基础太差了。”
“不难不难,是糕点类的,你照着我的方子做就稳了。”
靳木桐恍然:“是烘焙类啊?具体做什么呢?”
如果是烘焙的糕点,她说不定真能做,因为以前她曾经一度还挺喜欢玩烘焙的,各种工具也有,只要按照菜谱做就能成功。
“宫廷糕点有很多啊,桂花糕、枣泥酥、驴打滚、豌豆黄、茯苓夹饼、奶酪、绿豆糕、蛋黄酥、芒果酥、杏仁酥……”
靳木桐听得头晕:“你就选一个最没难度,最不需要厨艺的吧。”
圆滚滚为难的想了想:“哎,那就核桃酥吧,只需要把材料和好,放入模具,之后放进烤箱烤制就行了。”
靳木桐:“行,那我学。”
圆滚滚再一次把需要的材料告诉了靳木桐,而这一次,为了尝试,靳木桐除了淘宝下单之外,从超市里也买到了一部分材料。
带着材料回家之后,她便按照圆滚滚的教导,开始核桃酥的制作。
第二天,“品古斋”中又想起了翟薇的尖叫声。
“啊啊啊啊,木桐,你这做的是什么神仙点心啊!这也太好吃了吧!这个甜度刚刚好,关键是咬下去的口感,简直酥到我心里去了,还有,这里面有核桃的香味,还能咬到葡萄干碎,好吃好吃超好吃!”
“啊啊啊啊啊,这个里面还有我最喜欢的蔓越莓,这比我在北京买到的稻田村的点心还要好吃!关键是这香味完全来自食材本身,没有添加剂的那种香精的味道,太棒了!”
“啊啊啊啊,这是个枣泥味的,呜呜呜,不行了我要哭了,我平时不怎么吃甜食的,木桐你这让我怎么减肥!”
“我就不该被你骗,你这叫黑暗料理?早知道我早上就不吃了!!!”翟薇好吃的停不下来。
由于这一次只是尝试,靳木桐买的材料并不多,做出来的成品也不多,翟薇觉得好吃,一块一块的吃着,眼看就见底了,突然听到了一阵肚子叫得声音。
顿时,店里的三人都愣住了。
靳木桐和翟薇的视线同时落在了一旁的汪阳身上,汪阳的脸一瞬间红了,转身坐在一旁,一副不在意的样子。
翟薇这才想起来,貌似……昨晚是她让人第二天先别吃饭。
她小小的尴尬了一下,起身,把剩余的核桃酥都放在了汪阳面前:“那个……都给你吃吧。”
汪阳看了一眼,又看了看翟薇那舍不得的目光,板着脸一副毫不在意的样子:“你吃吧,我不吃,我早上不吃是为了等会儿去新开的那家面馆吃饭。”
“哦……”翟薇点了点头,但还是放了大部分在汪阳面前。
靳木桐见此忍不住笑道:“放心吧,喜欢的话以后我多做一点,各种口味都可以再尝试一下。”