第三章 一碗馄饨
“你就不担心我被人杀了吗?”莫香忍不住好奇。紫鸢虽是自己的侍女,也是身边最厉害的高手,但莫香对她却并不是很了解。当初也只是一时好心收留了一个重伤垂死的小女孩而已。
紫鸢点点头淡淡的说:“有我在没有人能够刺杀楼主!”
她的话说的那样坚定,坚定的让莫香也忍不住对她升起信心。真觉得只要有她在自己就可以安全无虞。
这时那店主已经捧了一碗馄饨过来轻轻放在莫香面前。莫香拢住长发,俯首轻轻闻了闻味道。淡笑着没有动手,反而叫住店主道:“店家这馄饨做的香啊,不知道店家这手艺是家传还是师道传承?”
那店主乃是一个而立之年的汉子,听到这话腼腆的笑了笑说道:“姑娘这话实在高抬某家了,小门小户哪有什么手艺?不过一个谋生手段罢了。”
莫香闻言不置可否的笑了笑道:“店家这馄饨做的实在香的很,小女子斗胆问问店家这馄饨是怎么做的啊?”
店主憨厚的笑着说道:“其实也没什么特殊的,只是小店向来有三个不能改变的规矩。第一是选的肉料,一定要母猪肉而且必须是上好精肉,不能有一点点肥油。”
莫寒听着点点头评价道:“果然好规矩,精肉筋道又不容易吃腻确实做馄饨的好材料。”
说着将馄饨碗轻轻推给紫鸢:“我不太饿,你若喜欢就先吃吧!”
紫鸢看着飘着香菜叶子的馄饨,挺动俏鼻细细的嗅了一下突然露出微不可察的冷笑。然后也不说话舀起一个馄饨就咬了一口。就这一口下去,鲜嫩的汁水就流出来了,其他高手闻到这香味都一阵眼馋一个个眼巴巴的看着紫鸢。
莫香却不管其他人,只转头问店主:“店家第二个规矩又是什么呢?”
那店主拿起腰带上的抹布擦了擦手哈哈笑道:“第二个规矩说来也没什么,只是需要下重料,尤其是葱姜蒜一定要放的重一些才好除去肉腥味。”
莫香微笑不语,眼睛死死的盯着店主,温和的目光闪动着智慧几乎将店主整个人完全看透。
店主说到兴起索性将第三个规矩也说了:“第三个规定就比较重要了,虽然不是什么独门秘方,却也是很重要的一点。那就是肉一定要炖烂,而且要炖的越烂越好!肉烂了才会好吃不至于塞牙。这才是小店保持生意的得意……”
店主话还没说完莫香就不听了,转而看向身旁的紫鸢微笑着问道:“怎么样?馄饨好吃吗?”
紫鸢喝完最后一口汤掏出手帕擦了擦嘴认真点评道:“汤不错,面皮也软硬合适,就是肉炖的太烂了没了本来的味道,算个中上等吧!”
说完转头看着莫香眼中露出一丝疑惑道:“只是紫鸢不明白,楼主是如何知道这是人肉的?”
莫香微微一笑,转头无声的看着店主。其他人都一愣神一时间竟反应不过来发生了什么。
莫香笑盈盈的看着店主道:“江湖传说南疆府黑木崖崖主慕容雪最善吃人,而且擅长化妆刺杀。今日一见,方知崖主果然厉害!这烹制人肉的手法虽然简单,但却是将人肉变成普通猪肉的最好手段!”
紫鸢点点头淡淡的说:“有我在没有人能够刺杀楼主!”
她的话说的那样坚定,坚定的让莫香也忍不住对她升起信心。真觉得只要有她在自己就可以安全无虞。
这时那店主已经捧了一碗馄饨过来轻轻放在莫香面前。莫香拢住长发,俯首轻轻闻了闻味道。淡笑着没有动手,反而叫住店主道:“店家这馄饨做的香啊,不知道店家这手艺是家传还是师道传承?”
那店主乃是一个而立之年的汉子,听到这话腼腆的笑了笑说道:“姑娘这话实在高抬某家了,小门小户哪有什么手艺?不过一个谋生手段罢了。”
莫香闻言不置可否的笑了笑道:“店家这馄饨做的实在香的很,小女子斗胆问问店家这馄饨是怎么做的啊?”
店主憨厚的笑着说道:“其实也没什么特殊的,只是小店向来有三个不能改变的规矩。第一是选的肉料,一定要母猪肉而且必须是上好精肉,不能有一点点肥油。”
莫寒听着点点头评价道:“果然好规矩,精肉筋道又不容易吃腻确实做馄饨的好材料。”
说着将馄饨碗轻轻推给紫鸢:“我不太饿,你若喜欢就先吃吧!”
紫鸢看着飘着香菜叶子的馄饨,挺动俏鼻细细的嗅了一下突然露出微不可察的冷笑。然后也不说话舀起一个馄饨就咬了一口。就这一口下去,鲜嫩的汁水就流出来了,其他高手闻到这香味都一阵眼馋一个个眼巴巴的看着紫鸢。
莫香却不管其他人,只转头问店主:“店家第二个规矩又是什么呢?”
那店主拿起腰带上的抹布擦了擦手哈哈笑道:“第二个规矩说来也没什么,只是需要下重料,尤其是葱姜蒜一定要放的重一些才好除去肉腥味。”
莫香微笑不语,眼睛死死的盯着店主,温和的目光闪动着智慧几乎将店主整个人完全看透。
店主说到兴起索性将第三个规矩也说了:“第三个规定就比较重要了,虽然不是什么独门秘方,却也是很重要的一点。那就是肉一定要炖烂,而且要炖的越烂越好!肉烂了才会好吃不至于塞牙。这才是小店保持生意的得意……”
店主话还没说完莫香就不听了,转而看向身旁的紫鸢微笑着问道:“怎么样?馄饨好吃吗?”
紫鸢喝完最后一口汤掏出手帕擦了擦嘴认真点评道:“汤不错,面皮也软硬合适,就是肉炖的太烂了没了本来的味道,算个中上等吧!”
说完转头看着莫香眼中露出一丝疑惑道:“只是紫鸢不明白,楼主是如何知道这是人肉的?”
莫香微微一笑,转头无声的看着店主。其他人都一愣神一时间竟反应不过来发生了什么。
莫香笑盈盈的看着店主道:“江湖传说南疆府黑木崖崖主慕容雪最善吃人,而且擅长化妆刺杀。今日一见,方知崖主果然厉害!这烹制人肉的手法虽然简单,但却是将人肉变成普通猪肉的最好手段!”