带着空间在七零养崽崽 第16节
乔染点头,“嗯,今儿个包饺子吃。猪肉白菜馅儿的饺子,买了两斤肉,应该能包不少,够咱们吃几天的。”
江东升和江东燕兴奋的点了点头。
不管咋样,有肉吃就是幸福!
第22章 熬猪油
乔染不打算中午包饺子吃,毕竟已经十二点了,包饺子还要好一会儿,等吃上饺子的话得等好久。
等吃过午饭,下午她炼个猪油,炼完猪油再包饺子。
做饭之前,乔染先拿出来了三个大肉包子,给江东升和江东燕一人递了一个过去。
至于江东俊还小,一个吃不了,乔染掰了半个,和他一人一半。
她早上吃过包子了,所以不觉得馋。
空间就在她自己身上,乔染能随时给自己开小灶,想吃什么就吃什么。
“娘,这是大肉包?”江东升惊讶的问道。
有肉吃就算了,他娘竟然还买了肉包子?
“嗯,是,快吃吧,要不然凉了可就不好吃了。
娘特意在国营饭店买回来给你们尝尝的。
先吃了垫垫肚子,娘现在做饭,晚上再吃饺子。”
江东升和江东燕还从来没吃过肉包子。
别说肉包子了,要不是他爹在家的时候,他们能吃上几口肉,平时连口肉都吃不上的。
一口大肉包下去,鲜香多汁。
这大肉包满满的肉感,可真好吃。
“娘,国营饭店的大肉包真好吃啊!”江东升感慨道。
说着的时候,一个大肉包已经吞进了肚子里,吃完大肉包的江东升有点儿意犹未尽的感觉,舔了舔自己的手指头,连带着手指头上的油汁都舍不得浪费。
江东燕也附和着说好吃。
“喜欢吃回头娘去了县城再给你们买就是。”乔染豪气道。
“娘,会不会太花钱了?”江东升又忍不住的担忧起来。
“说了这不是你该操心的事。钱的事娘会解决,又不是供不起你们吃喝。”
江东升也就没再纠结,既然他娘能买得起,那肯定是有钱的。
没钱想买也没办法买啊?
所以他娘说的对,这不是他该操心的。
江东升吃过大肉包,开始帮着乔染烧火。
中午乔染吃的比较简单,不过伙食也不算太差。
一盘青瓜炒蛋,又割了一点猪肉,烧了一盘猪肉炖萝卜,最后烧了一个青菜汤。
两个菜一个汤,足够丰盛的了。
加上乔染的厨艺不错,江东升和江东燕吃的心满意足。
江东俊吃的还是一碗蒸蛋,小家伙也是吃的美美的。
想着前些天他们吃的还是野菜粥,玉米糊糊,江东升和江东燕感觉这日子的变化实在太大了。
吃过午饭,乔染洗好了碗筷,另外将煤炉给升了起来。
炉子烧好了以后,乔染又开始洗猪板油,准备熬猪油。
家里她只拿了香油出来,没有猪油。
空间里存了不少猪板油,熬出来就是白花花的猪油了。
当时囤够物资的时候,乔染主要就是图便宜,直接买了猪板油。要是买猪油的话,得花多一两倍的价格。
猪板油洗干净,接下来就是下锅熬制。
猪板油大概五斤重,熬出来可能没那么多,但是一小罐子油是肯定有的。
省着点吃,能够吃到明年开春了。
不过她空间里物资多,完全不用省着,放开了吃就行。
熬猪油的时候,香味儿弥漫了整个屋子,还传的整个江家院子都是。
闻到这么香的猪油味儿,江家几房人都快馋死了。
这么香的猪油,闻着就好吃。
这要是炒菜放点儿进去,炒出来的菜味道也是极香的。
相比较香油,乡下人更爱吃猪油。
不过猪油比较贵,还得搭着肉票才能买。
熬好了猪油,乔染用油罐子给装好了,一大罐,够吃的。
另外熬好了猪油,还有一大盆油渣。
这些油渣味道也是不错的,直接吃,或者拿来炒菜,包饺子,味道都可以。
江东升和江东燕两个孩子直接盯着油渣流口水,乔染直接装了一碗给他们递过去。
“拿去吃吧。”乔染道。
“娘,这么多油渣都给我们吃啊?”江东升咽了一把口水问了句。
以前江家炼油渣,他们几个孩子都是吃不上的,基本上都到了江爱英的嘴里。
别说在江家,生产队其他人家也差不多。油渣是好东西,用来炒菜的,很少拿给孩子当零嘴吃。
结果他娘拿给他吃也就罢了,还直接给了一大碗,这未免也太让人幸福了点。
乔染点头,“是啊,拿着吃就是,咱家又不缺这点东西。”
江东升和江东燕捧着碗,高兴的吃了起来。
刚出锅的油渣,香香脆脆的,味道非常好。
乔染寻思着,又装了一碗,喊了二房几个孩子过来吃。
一看乔染给二房孩子吃了油渣,他们大房的没有,赵美玲有些不淡定了。
“我说三弟妹,都是你侄子侄女,你不能这么偏心吧?给二房了不给我们大房?”
乔染淡淡的瞥了一眼赵美玲,“我爱给谁吃给谁吃,可不管什么侄子侄女。你想吃油渣,你去买给你家孩子吃呗,我又不欠你的。”
要是大房是个好说话的还好,又没帮衬他们三房什么,乔染没必要对他们多好。
之前乔染也是给过她大房那个侄儿鸡蛋糕吃的,可是人家孩子连一句谢谢的话都不说,她才懒得再给。
说她小气也好,反正她就是这样的性子。
赵美玲气的一阵脸红,可惜乔染不给她,她有没办法,只能眼红着。
剩下的油渣乔染装了起来,留着以后炒菜吃。
熬完了猪油,接下来就是包饺子。
两斤五花肉,和着白菜一起,能够包出来不少饺子呢。
乔染先调好了馅料,随后和面。
大白面这年代是非常金贵的细粮,一般人家可舍不得吃。
乔染却十分豪气,直接弄了不少包饺子。
家里吃的面粉用完了,她空间里还囤着许多的。
比之这年代的面粉,她空间里的面粉品质要好上许多。
“娘,我帮你包。”
“娘,你教教我,我也帮你。”
江东升和江东燕见乔染要包饺子,也是个闲不住的,凑到了跟前来。
“不用,你们玩去吧,娘一个人就成。”
“娘,那我们陪你吧,外面冷,也没得玩。”
“成。”
乔染一面擀着面皮,一面包饺子。她擅长包饺子,所以忙起来的速度非常快,效率也高。
第23章 胳膊肘往外拐
两斤肉,和着白菜一起,总共包了一百二十三个饺子。
饺子不大不小,以乔染这胃口,一顿能吃二十个左右。
江东升和江东燕顶多能吃十五个,江东俊吃的就得更少了,四五个就能饱。
这么多饺子,一顿吃不完。
天气冷,吃不完也不会坏,留着明天继续吃。
这么多饺子,乔染打算给二房送一碗过去,另外再给二大爷家送点儿过去。
这么一分下来,今晚吃一顿,明天就能吃完了。
中午吃了饭,乔染不饿,饺子包好了放着,也就不急着吃。
带上给二大爷家送的东西,乔染出了门。
江东升和江东燕兴奋的点了点头。
不管咋样,有肉吃就是幸福!
第22章 熬猪油
乔染不打算中午包饺子吃,毕竟已经十二点了,包饺子还要好一会儿,等吃上饺子的话得等好久。
等吃过午饭,下午她炼个猪油,炼完猪油再包饺子。
做饭之前,乔染先拿出来了三个大肉包子,给江东升和江东燕一人递了一个过去。
至于江东俊还小,一个吃不了,乔染掰了半个,和他一人一半。
她早上吃过包子了,所以不觉得馋。
空间就在她自己身上,乔染能随时给自己开小灶,想吃什么就吃什么。
“娘,这是大肉包?”江东升惊讶的问道。
有肉吃就算了,他娘竟然还买了肉包子?
“嗯,是,快吃吧,要不然凉了可就不好吃了。
娘特意在国营饭店买回来给你们尝尝的。
先吃了垫垫肚子,娘现在做饭,晚上再吃饺子。”
江东升和江东燕还从来没吃过肉包子。
别说肉包子了,要不是他爹在家的时候,他们能吃上几口肉,平时连口肉都吃不上的。
一口大肉包下去,鲜香多汁。
这大肉包满满的肉感,可真好吃。
“娘,国营饭店的大肉包真好吃啊!”江东升感慨道。
说着的时候,一个大肉包已经吞进了肚子里,吃完大肉包的江东升有点儿意犹未尽的感觉,舔了舔自己的手指头,连带着手指头上的油汁都舍不得浪费。
江东燕也附和着说好吃。
“喜欢吃回头娘去了县城再给你们买就是。”乔染豪气道。
“娘,会不会太花钱了?”江东升又忍不住的担忧起来。
“说了这不是你该操心的事。钱的事娘会解决,又不是供不起你们吃喝。”
江东升也就没再纠结,既然他娘能买得起,那肯定是有钱的。
没钱想买也没办法买啊?
所以他娘说的对,这不是他该操心的。
江东升吃过大肉包,开始帮着乔染烧火。
中午乔染吃的比较简单,不过伙食也不算太差。
一盘青瓜炒蛋,又割了一点猪肉,烧了一盘猪肉炖萝卜,最后烧了一个青菜汤。
两个菜一个汤,足够丰盛的了。
加上乔染的厨艺不错,江东升和江东燕吃的心满意足。
江东俊吃的还是一碗蒸蛋,小家伙也是吃的美美的。
想着前些天他们吃的还是野菜粥,玉米糊糊,江东升和江东燕感觉这日子的变化实在太大了。
吃过午饭,乔染洗好了碗筷,另外将煤炉给升了起来。
炉子烧好了以后,乔染又开始洗猪板油,准备熬猪油。
家里她只拿了香油出来,没有猪油。
空间里存了不少猪板油,熬出来就是白花花的猪油了。
当时囤够物资的时候,乔染主要就是图便宜,直接买了猪板油。要是买猪油的话,得花多一两倍的价格。
猪板油洗干净,接下来就是下锅熬制。
猪板油大概五斤重,熬出来可能没那么多,但是一小罐子油是肯定有的。
省着点吃,能够吃到明年开春了。
不过她空间里物资多,完全不用省着,放开了吃就行。
熬猪油的时候,香味儿弥漫了整个屋子,还传的整个江家院子都是。
闻到这么香的猪油味儿,江家几房人都快馋死了。
这么香的猪油,闻着就好吃。
这要是炒菜放点儿进去,炒出来的菜味道也是极香的。
相比较香油,乡下人更爱吃猪油。
不过猪油比较贵,还得搭着肉票才能买。
熬好了猪油,乔染用油罐子给装好了,一大罐,够吃的。
另外熬好了猪油,还有一大盆油渣。
这些油渣味道也是不错的,直接吃,或者拿来炒菜,包饺子,味道都可以。
江东升和江东燕两个孩子直接盯着油渣流口水,乔染直接装了一碗给他们递过去。
“拿去吃吧。”乔染道。
“娘,这么多油渣都给我们吃啊?”江东升咽了一把口水问了句。
以前江家炼油渣,他们几个孩子都是吃不上的,基本上都到了江爱英的嘴里。
别说在江家,生产队其他人家也差不多。油渣是好东西,用来炒菜的,很少拿给孩子当零嘴吃。
结果他娘拿给他吃也就罢了,还直接给了一大碗,这未免也太让人幸福了点。
乔染点头,“是啊,拿着吃就是,咱家又不缺这点东西。”
江东升和江东燕捧着碗,高兴的吃了起来。
刚出锅的油渣,香香脆脆的,味道非常好。
乔染寻思着,又装了一碗,喊了二房几个孩子过来吃。
一看乔染给二房孩子吃了油渣,他们大房的没有,赵美玲有些不淡定了。
“我说三弟妹,都是你侄子侄女,你不能这么偏心吧?给二房了不给我们大房?”
乔染淡淡的瞥了一眼赵美玲,“我爱给谁吃给谁吃,可不管什么侄子侄女。你想吃油渣,你去买给你家孩子吃呗,我又不欠你的。”
要是大房是个好说话的还好,又没帮衬他们三房什么,乔染没必要对他们多好。
之前乔染也是给过她大房那个侄儿鸡蛋糕吃的,可是人家孩子连一句谢谢的话都不说,她才懒得再给。
说她小气也好,反正她就是这样的性子。
赵美玲气的一阵脸红,可惜乔染不给她,她有没办法,只能眼红着。
剩下的油渣乔染装了起来,留着以后炒菜吃。
熬完了猪油,接下来就是包饺子。
两斤五花肉,和着白菜一起,能够包出来不少饺子呢。
乔染先调好了馅料,随后和面。
大白面这年代是非常金贵的细粮,一般人家可舍不得吃。
乔染却十分豪气,直接弄了不少包饺子。
家里吃的面粉用完了,她空间里还囤着许多的。
比之这年代的面粉,她空间里的面粉品质要好上许多。
“娘,我帮你包。”
“娘,你教教我,我也帮你。”
江东升和江东燕见乔染要包饺子,也是个闲不住的,凑到了跟前来。
“不用,你们玩去吧,娘一个人就成。”
“娘,那我们陪你吧,外面冷,也没得玩。”
“成。”
乔染一面擀着面皮,一面包饺子。她擅长包饺子,所以忙起来的速度非常快,效率也高。
第23章 胳膊肘往外拐
两斤肉,和着白菜一起,总共包了一百二十三个饺子。
饺子不大不小,以乔染这胃口,一顿能吃二十个左右。
江东升和江东燕顶多能吃十五个,江东俊吃的就得更少了,四五个就能饱。
这么多饺子,一顿吃不完。
天气冷,吃不完也不会坏,留着明天继续吃。
这么多饺子,乔染打算给二房送一碗过去,另外再给二大爷家送点儿过去。
这么一分下来,今晚吃一顿,明天就能吃完了。
中午吃了饭,乔染不饿,饺子包好了放着,也就不急着吃。
带上给二大爷家送的东西,乔染出了门。