穿到七零嫁厨子 第40节
霍茸抬头一看，只见那件毛衣颜色跟党成钧那件很像，也是浅灰色的，但别致的是它织法很奇特，前面还混了几针白色的线，不规则的分布在灰色毛衣上，远远一看，跟星星似的漂亮。
这件毛衣的样式跟周围挂的那些完全不同，一看就不是同一个等级的东西，怪不得党成钧一眼看上了，还非得拉霍茸过来看。
霍茸也觉得这毛衣漂亮，在一堆毛衣里面格外显眼，她觉得党成钧眼光不错，但却并不想买，她衣服不少，过年的时候宋燕兰又才送了她一件新的，与其给自己买，不如给党成钧买。而且毛衣比毛线贵得多，这毛衣一看价格就不便宜，要是太贵了，她还不如自己买点儿毛线回去织呢，反正她也没什么事儿。
不过没等霍茸这想法说出口，售货员的态度倒是先叫她开了眼。
售货员跟霍茸差不多大，是个十七八岁的姑娘。从他们过来就坐在柜台后面头也不抬的嗑瓜子，听到党成钧跟她说话了，才终于抬起头来看了一眼，一看党成钧指的是那件毛衣后，就立即翻了个大大的白眼说道：“那件不卖！”
霍茸脸色顿时也冷了下来，敲了敲柜台：“能请问一下那件为什么不卖吗？”
虽然霍茸并没有想买，但她不想买是一回事，被人欺负着不卖给她那又是另一回事了。
要是合理理由霍茸肯定接受，但语气这么差，还顺带冲自己男人翻白眼的，霍茸实在是忍不了。
售货员没想到她都说了不卖了，还有人追着问，抬起头来仔仔细细的把霍茸打量了个遍，又看了看党成钧，语气顿时更不好了，呸的一声把瓜子皮吐在旁边的垃圾桶里，大声道：“我说不卖就不卖，那件有人要了听不懂吗？”
要是别的就算了，那件她守了好久就等着有钱了自己买回去的，怎么能让别人给买走了，长得漂亮又咋了，找了个男人了不起啊？
要是这售货员一开始好好说这件有人要了，霍茸肯定二话不说就走了，可现在霍茸因为她的态度来了气，那她要是不说出个合适的理由来，今天这事儿肯定是过不了的。
而且一件有人要了的衣服还挂在柜台里？霍茸心里冷哼一声，接着问道。
“谁要了？付钱了吗？既然还挂在柜台上，我们要看一下为什么不可以？”
售货员要是有钱，肯定早就把衣服买走了，她倒是想把毛衣藏起来不让人看见，可她也做不了主啊，这件毛衣样子漂亮，价格确实也不算便宜，好几十块钱呢，听说是外贸货，把平城翻遍了也不一定能找出第二件来了。
毛衣一来她就看上了，可惜这毛衣是公家的东西，她也不能藏着掖着不让卖，就算再喜欢也只能乖乖挂出来。
喜欢这毛衣的人不少，从挂上来到现在已经不少人问了，她回回都是爱答不理的翻两个白眼就把人打发了，等到上面来问的时候，再说东西太贵了，暂时卖不出去。结果今天还碰到一个寻根问底的。
售货员来了脾气，站起来又把霍茸打量了一遍，看霍茸长得虽然漂亮，但穿衣打扮不像是很有钱的样子，顿时来了底气：“凭啥让你看？你看了买得起吗？这一件衣服几十块呢，你要是给我弄脏了弄坏了，你赔吗？你管我谁定了，反正就是不卖，你们赶紧走赶紧走！也不知道都结了婚了，一天还妖里妖气的爱打扮是想干啥？”
她说话这么难听一半是因为衣服，另一半是因为霍茸长得漂亮，她看霍茸跟党成钧关系亲近，就知道两人肯定是结了婚的，她一个黄花大闺女，还没有一个结了婚的好看，她心里肯定不舒服，说话自然也就忍不住往难听了说了。
霍茸一听这个笑了，要是说刚才她还不确定这售货员说的衣服有人要了是真的还是假的，现在她这话一说，她就全知道了。这衣服八成是她想留着自己穿，怕人买去了，才故意态度这么差的。
“衣服拿下来，我要了，现在就给我包起来，把你嗑完瓜子的手给我洗干净了，不要把衣服蹭脏了，这衣服不便宜呢，弄脏了你赔不起。”
党成钧听她一口气把售货员刚刚说的话全重复了一遍，眼里忍不住闪过些笑意。
他就喜欢霍茸这不吃亏的样子，以后要是他不在媳妇儿跟前，也能放心不少。
而且霍茸说话的时候，眼里有种说不上来的光，跟藏着星星似的，耀眼的很。
售货员好一会儿才听明白霍茸说了什么，眼睛瞪的跟铜铃似的，嘴上也慌了：“我都说了这衣服不卖，你听不懂吗？”
她被霍茸扰乱了阵脚，态度已经没有之前那么强硬了，但喜欢了那么久的衣服，肯定还是不愿意放手，因此还在努力瞪着眼睛，强行给自己增加点儿气势。
霍茸点点头，看起来像是听明白了她的话似的，嘴上说的却是完全不同的说辞。
“哦，之前说有人买了，现在说不卖，卖不卖都是你一句话的事儿是吧？行，那我今天得好好找人问问，这衣服到底是被谁买走了，让你在这里对着客人翻着白眼大呼小叫。”
霍茸这么一说，小姑娘也慌了，她虽然脾气不好，但到底年纪不大，跟霍茸完全不是一个路数的，她就是看霍茸长得好看又想买走她喜欢的衣服气不过，才故意这种态度的，没想到踢到了铁板，霍茸不但不走，还跟她杠上了。
她偷偷摸摸的把衣服留了这么久，次次都跟领导说太贵了所以没人要，要是让领导知道是她故意不卖，非要留着低价买给自己，那还得了！
她见霍茸转身要走，赶紧一把把霍茸拉住了，脸也垮下来了，语气带着哀求。
“你别说，我卖给你卖给你还不行吗？”
霍茸看着她：“给我拿下来吧。”
售货员认命的把那件衣服拿下来，拎着衣架子递给霍茸让霍茸看。
霍茸摸了摸面料，不光样式好看，毛线摸着也十分不错，毛茸茸的软乎乎的，挨着皮肤一点儿也不刺。
售货员见霍茸面露喜欢，心里心疼坏了。
“这毛衣整个平城就这一件，老贵了，不然我早就买了。”
她心疼的自己说漏了嘴，霍茸也不免对价格感兴趣起来。
“多少钱？”
“四十二块！”售货员皱着眉头说道。
霍茸一听，摸了摸下巴说道：“不行，我还是得去找你领导问问，从你手里买东西，我不放心。”
售货员说四十二块的时候，神情不太对，霍茸直觉这姑娘还想坑她一笔，就又补充了一句。
售货员一听，脸彻底垮下来了。
“三十八，三十八！你别去找我领导！”
霍茸见她果然改了口，冷笑一声。
“你一会儿说有人买了，一会儿说不卖，一会儿四十二，一会儿三十八，你说话有个准数吗，算了，我还是换个人吧。”
售货员没想到这也能被霍茸看穿，急的眼泪都要掉下来了，她慌忙拽住霍茸，从柜子地下掏出了个本子，着急忙慌的把本子掏出来给霍茸看。
“真是三十八，我们价钱都在本子上写着呢，你看你看！我这回真不敢骗你了！”
第42章
霍茸看她本子上清清楚楚的记着毛衣货号,旁边又写了价钱，总算是相信她没有骗人了，掏了三张大团结几张一块的,把这件毛衣买了下来。
售票员垮着脸都快哭了，还不得不按照霍茸说的,全程小心翼翼的给她叠起来，都没敢用手在衣服上多摸两下，眼看着霍茸把她最喜欢最想要的衣服拿走了。
霍茸到出了门口才猛地想起来：“不对啊，我不打算买衣服的，不行我得去退了。”
她光顾着跟那个售货员叫板了,完全忘记自己一开始压根儿就没打算买衣服，扭头就又想进去。
党成钧赶紧把人拦住了。
“你穿好看，别退。”
他刚才在里面一眼就看到了这件毛衣,没有拿下来就知道霍茸穿着肯定好看。
霍茸想了想，又把人拉到了门口她看到的毛线柜台,又花钱买了几大团毛线，一并塞到装毛衣的袋子里。
“那等回去了我也给你织一件。”
织一件跟她这个差不多的，反正颜色也差不多，看着肯定跟情侣装一样。
党成钧伸手接过霍茸手上的东西,哪怕一脸严肃也能看出他眼里的喜色来。
“好。”
霍茸给他织的毛衣,比买的更让他开心。
时间又过了两天，陆红兵要请人吃饭的时间地点也订好了，就在陆红兵家里，人嘛倒是没跟霍茸他们说，反正霍茸他们只是帮忙的,陆红兵请谁跟他们也没关系。
不过既然是对陆红兵两口子来说很重要的人,那这顿饭党成钧肯定得用心,霍茸头一天晚上很晚都没睡，就是在跟党成钧一起确定当天的菜谱。
“这酒席一般不就是鸡鸭鱼肉吗？还有什么讲究吗？”
宋燕兰也没睡，听到两人拿着本子在屋里谈论，也忍不住插话说道。
下厨这事儿，谁也没有党成钧懂，他解释道：“东西肯定就这么些东西，不过红兵哥请的是重要人物，这菜式肯定得错开了来，味道上做的花哨些。”
宋燕兰不懂这些，也不知道还能有什么花哨法，毕竟这年头就算是谁家办酒席，也不可能鸡鸭鱼肉全上啊，有鱼有肉能端上来就不错了，哪儿还管什么花哨不花哨的。
好在党成钧自己很有主意。
“不然就上八大碗吧。”
“八大碗？”宋燕兰没听过这个词，有些好奇。
“就是四荤四素用碗装的菜式，摆起来穿插着好看。”
党成钧其实也没有做过，还是小的时候他爹在的时候跟他讲过的，他记得些大概菜式，太正宗的其实也没有印象了。不过问题也不大，他就要个八大碗的形式就行，况且要是真按照正宗的做，有些菜这大冬天的也根本买不着。
霍茸一听，眼睛亮了起来。
“那你快想想，我给你记下来。”
党成钧研究了一下，最后把八大碗的菜式定了下来，第二天一早就跟霍茸一起去了陆红兵家里准备去了。
吴红霞跟陆红兵也起了个大早，霍茸把昨天整理的本子一拿出来，两人就立马风风火火的出去买菜去了，一句多余的话都没问。
宴席定在晚上，党成钧有一天的时间，但实际上还是有些紧张，因为四荤里面有道大菜——蒸肘子，光它就得花好几个小时的时间，党成钧忙的时候，霍茸就在一边给他帮忙，虽说是帮忙，但实际上除了烧火之外，她也不会干别的，吴红霞家里没有老式灶台，也用不上她，她就被党成钧安排守着煤球炉子一边嗑瓜子，一边盯着上面的蒸肘子。
蒸肘子之所以是道大菜，不光是因为它的用料，还因为它时间长做法麻烦。
先是烧火把肘子烧一遍，然后刮皮洗净烧水焯一遍去浮沫和血水，捞出来还得再洗一遍，这遍洗完就可以用竹签给上面扎些小眼，将事先调好的酱汁均匀摸上，腌它个一小时，等酱汁被肘子吸收的差不多，再放油锅里过一下，表皮炸的微微金黄起泡，就可以用海碗装起来，放锅里大火烧开小火慢蒸了。
八大碗里的四荤除了这道蒸肘子的大菜，剩下的三道都要简单些，一碗清汤鸡，一碗熘鱼片，还有一道酱丸子。
酱丸子有些像霍茸吃过的狮子头，跟清汤鸡一样都要上锅蒸，不过程序没有蒸肘子那么复杂。
熘鱼片时间最短，但技术却一点儿也不简单。
“鱼片要薄厚均匀，每刀下去都得把鱼刺和鱼肉分开，裹鱼片的浆得恰到好处，挂在鱼片上不能太稀也不能太稠，稀了会化在汤里，稠了会互相黏在一起，吃的时候口感不好。”
见霍茸有兴趣，党成钧拿着刀一边片鱼一边给她讲解，吴红霞在灶房里给党成钧打下手，看到两人这个样子，出去跟陆红兵说话的时候，都忍不住笑意。
“这个成钧啊，跟小容是真好。”
陆红兵还没听懂：“人是两口子能不好吗？”
吴红霞白他一眼：“我跟你也是两口子，也没见这个好啊？”
这兄弟两个，党成钧是看起来直，实际上媳妇儿想什么他都知道。陆红兵是真直，说个话不点明了都不知道自己说的啥。
吴红霞摆摆手：“行了，你别问了，时间也不早了，成钧那边准备的也差不多了，你快去请人吧。”
陆红兵看了看时间，也不追问了：“行，那我走了啊。”
陆红兵那边把时间卡的刚刚好，党成钧这儿最后一个菜上桌的时候，霍茸听到院子外面传来说话的声音，陆红兵要请的人都到了。
吴红霞把围裙一摘，拉着党成钧和霍茸一起迎了出去。
霍茸本来不愿意去的，是吴红霞和陆红兵请客，他们又不是主人，没有去的必要，但吴红霞不由分说的就拉她，她也只能跟着一起去了。
等陆红兵领人进门，霍茸才看到他要请的人就两个人，还是两个跟他年纪相差不多衣冠楚楚的男人，霍茸心里有些奇怪，不知道这两个人什么背景来头，能让陆红兵花这么大的功夫请人吃饭，还摆这么大的排场。
“这就是你说的那个做菜特别好的兄弟？”
两人跟陆红兵关系看起来似乎不错，进门还没等陆红兵介绍，就先盯着党成钧打量了两眼，霍茸心里更奇怪了，但又不知道奇怪在哪儿。
陆红兵笑的眼睛都眯起来，将党成钧和霍茸一一介绍了一下：“对，就是他，手艺那不是一般的好，你们今天尝尝就知道了，他叫成钧，这是我弟媳妇霍小容。”
这件毛衣的样式跟周围挂的那些完全不同，一看就不是同一个等级的东西，怪不得党成钧一眼看上了，还非得拉霍茸过来看。
霍茸也觉得这毛衣漂亮，在一堆毛衣里面格外显眼，她觉得党成钧眼光不错，但却并不想买，她衣服不少，过年的时候宋燕兰又才送了她一件新的，与其给自己买，不如给党成钧买。而且毛衣比毛线贵得多，这毛衣一看价格就不便宜，要是太贵了，她还不如自己买点儿毛线回去织呢，反正她也没什么事儿。
不过没等霍茸这想法说出口，售货员的态度倒是先叫她开了眼。
售货员跟霍茸差不多大，是个十七八岁的姑娘。从他们过来就坐在柜台后面头也不抬的嗑瓜子，听到党成钧跟她说话了，才终于抬起头来看了一眼，一看党成钧指的是那件毛衣后，就立即翻了个大大的白眼说道：“那件不卖！”
霍茸脸色顿时也冷了下来，敲了敲柜台：“能请问一下那件为什么不卖吗？”
虽然霍茸并没有想买，但她不想买是一回事，被人欺负着不卖给她那又是另一回事了。
要是合理理由霍茸肯定接受，但语气这么差，还顺带冲自己男人翻白眼的，霍茸实在是忍不了。
售货员没想到她都说了不卖了，还有人追着问，抬起头来仔仔细细的把霍茸打量了个遍，又看了看党成钧，语气顿时更不好了，呸的一声把瓜子皮吐在旁边的垃圾桶里，大声道：“我说不卖就不卖，那件有人要了听不懂吗？”
要是别的就算了，那件她守了好久就等着有钱了自己买回去的，怎么能让别人给买走了，长得漂亮又咋了，找了个男人了不起啊？
要是这售货员一开始好好说这件有人要了，霍茸肯定二话不说就走了，可现在霍茸因为她的态度来了气，那她要是不说出个合适的理由来，今天这事儿肯定是过不了的。
而且一件有人要了的衣服还挂在柜台里？霍茸心里冷哼一声，接着问道。
“谁要了？付钱了吗？既然还挂在柜台上，我们要看一下为什么不可以？”
售货员要是有钱，肯定早就把衣服买走了，她倒是想把毛衣藏起来不让人看见，可她也做不了主啊，这件毛衣样子漂亮，价格确实也不算便宜，好几十块钱呢，听说是外贸货，把平城翻遍了也不一定能找出第二件来了。
毛衣一来她就看上了，可惜这毛衣是公家的东西，她也不能藏着掖着不让卖，就算再喜欢也只能乖乖挂出来。
喜欢这毛衣的人不少，从挂上来到现在已经不少人问了，她回回都是爱答不理的翻两个白眼就把人打发了，等到上面来问的时候，再说东西太贵了，暂时卖不出去。结果今天还碰到一个寻根问底的。
售货员来了脾气，站起来又把霍茸打量了一遍，看霍茸长得虽然漂亮，但穿衣打扮不像是很有钱的样子，顿时来了底气：“凭啥让你看？你看了买得起吗？这一件衣服几十块呢，你要是给我弄脏了弄坏了，你赔吗？你管我谁定了，反正就是不卖，你们赶紧走赶紧走！也不知道都结了婚了，一天还妖里妖气的爱打扮是想干啥？”
她说话这么难听一半是因为衣服，另一半是因为霍茸长得漂亮，她看霍茸跟党成钧关系亲近，就知道两人肯定是结了婚的，她一个黄花大闺女，还没有一个结了婚的好看，她心里肯定不舒服，说话自然也就忍不住往难听了说了。
霍茸一听这个笑了，要是说刚才她还不确定这售货员说的衣服有人要了是真的还是假的，现在她这话一说，她就全知道了。这衣服八成是她想留着自己穿，怕人买去了，才故意态度这么差的。
“衣服拿下来，我要了，现在就给我包起来，把你嗑完瓜子的手给我洗干净了，不要把衣服蹭脏了，这衣服不便宜呢，弄脏了你赔不起。”
党成钧听她一口气把售货员刚刚说的话全重复了一遍，眼里忍不住闪过些笑意。
他就喜欢霍茸这不吃亏的样子，以后要是他不在媳妇儿跟前，也能放心不少。
而且霍茸说话的时候，眼里有种说不上来的光，跟藏着星星似的，耀眼的很。
售货员好一会儿才听明白霍茸说了什么，眼睛瞪的跟铜铃似的，嘴上也慌了：“我都说了这衣服不卖，你听不懂吗？”
她被霍茸扰乱了阵脚，态度已经没有之前那么强硬了，但喜欢了那么久的衣服，肯定还是不愿意放手，因此还在努力瞪着眼睛，强行给自己增加点儿气势。
霍茸点点头，看起来像是听明白了她的话似的，嘴上说的却是完全不同的说辞。
“哦，之前说有人买了，现在说不卖，卖不卖都是你一句话的事儿是吧？行，那我今天得好好找人问问，这衣服到底是被谁买走了，让你在这里对着客人翻着白眼大呼小叫。”
霍茸这么一说，小姑娘也慌了，她虽然脾气不好，但到底年纪不大，跟霍茸完全不是一个路数的，她就是看霍茸长得好看又想买走她喜欢的衣服气不过，才故意这种态度的，没想到踢到了铁板，霍茸不但不走，还跟她杠上了。
她偷偷摸摸的把衣服留了这么久，次次都跟领导说太贵了所以没人要，要是让领导知道是她故意不卖，非要留着低价买给自己，那还得了！
她见霍茸转身要走，赶紧一把把霍茸拉住了，脸也垮下来了，语气带着哀求。
“你别说，我卖给你卖给你还不行吗？”
霍茸看着她：“给我拿下来吧。”
售货员认命的把那件衣服拿下来，拎着衣架子递给霍茸让霍茸看。
霍茸摸了摸面料，不光样式好看，毛线摸着也十分不错，毛茸茸的软乎乎的，挨着皮肤一点儿也不刺。
售货员见霍茸面露喜欢，心里心疼坏了。
“这毛衣整个平城就这一件，老贵了，不然我早就买了。”
她心疼的自己说漏了嘴，霍茸也不免对价格感兴趣起来。
“多少钱？”
“四十二块！”售货员皱着眉头说道。
霍茸一听，摸了摸下巴说道：“不行，我还是得去找你领导问问，从你手里买东西，我不放心。”
售货员说四十二块的时候，神情不太对，霍茸直觉这姑娘还想坑她一笔，就又补充了一句。
售货员一听，脸彻底垮下来了。
“三十八，三十八！你别去找我领导！”
霍茸见她果然改了口，冷笑一声。
“你一会儿说有人买了，一会儿说不卖，一会儿四十二，一会儿三十八，你说话有个准数吗，算了，我还是换个人吧。”
售货员没想到这也能被霍茸看穿，急的眼泪都要掉下来了，她慌忙拽住霍茸，从柜子地下掏出了个本子，着急忙慌的把本子掏出来给霍茸看。
“真是三十八，我们价钱都在本子上写着呢，你看你看！我这回真不敢骗你了！”
第42章
霍茸看她本子上清清楚楚的记着毛衣货号,旁边又写了价钱，总算是相信她没有骗人了，掏了三张大团结几张一块的,把这件毛衣买了下来。
售票员垮着脸都快哭了，还不得不按照霍茸说的,全程小心翼翼的给她叠起来，都没敢用手在衣服上多摸两下，眼看着霍茸把她最喜欢最想要的衣服拿走了。
霍茸到出了门口才猛地想起来：“不对啊，我不打算买衣服的，不行我得去退了。”
她光顾着跟那个售货员叫板了,完全忘记自己一开始压根儿就没打算买衣服，扭头就又想进去。
党成钧赶紧把人拦住了。
“你穿好看，别退。”
他刚才在里面一眼就看到了这件毛衣,没有拿下来就知道霍茸穿着肯定好看。
霍茸想了想，又把人拉到了门口她看到的毛线柜台,又花钱买了几大团毛线，一并塞到装毛衣的袋子里。
“那等回去了我也给你织一件。”
织一件跟她这个差不多的，反正颜色也差不多，看着肯定跟情侣装一样。
党成钧伸手接过霍茸手上的东西,哪怕一脸严肃也能看出他眼里的喜色来。
“好。”
霍茸给他织的毛衣,比买的更让他开心。
时间又过了两天，陆红兵要请人吃饭的时间地点也订好了，就在陆红兵家里，人嘛倒是没跟霍茸他们说，反正霍茸他们只是帮忙的,陆红兵请谁跟他们也没关系。
不过既然是对陆红兵两口子来说很重要的人,那这顿饭党成钧肯定得用心,霍茸头一天晚上很晚都没睡，就是在跟党成钧一起确定当天的菜谱。
“这酒席一般不就是鸡鸭鱼肉吗？还有什么讲究吗？”
宋燕兰也没睡，听到两人拿着本子在屋里谈论，也忍不住插话说道。
下厨这事儿，谁也没有党成钧懂，他解释道：“东西肯定就这么些东西，不过红兵哥请的是重要人物，这菜式肯定得错开了来，味道上做的花哨些。”
宋燕兰不懂这些，也不知道还能有什么花哨法，毕竟这年头就算是谁家办酒席，也不可能鸡鸭鱼肉全上啊，有鱼有肉能端上来就不错了，哪儿还管什么花哨不花哨的。
好在党成钧自己很有主意。
“不然就上八大碗吧。”
“八大碗？”宋燕兰没听过这个词，有些好奇。
“就是四荤四素用碗装的菜式，摆起来穿插着好看。”
党成钧其实也没有做过，还是小的时候他爹在的时候跟他讲过的，他记得些大概菜式，太正宗的其实也没有印象了。不过问题也不大，他就要个八大碗的形式就行，况且要是真按照正宗的做，有些菜这大冬天的也根本买不着。
霍茸一听，眼睛亮了起来。
“那你快想想，我给你记下来。”
党成钧研究了一下，最后把八大碗的菜式定了下来，第二天一早就跟霍茸一起去了陆红兵家里准备去了。
吴红霞跟陆红兵也起了个大早，霍茸把昨天整理的本子一拿出来，两人就立马风风火火的出去买菜去了，一句多余的话都没问。
宴席定在晚上，党成钧有一天的时间，但实际上还是有些紧张，因为四荤里面有道大菜——蒸肘子，光它就得花好几个小时的时间，党成钧忙的时候，霍茸就在一边给他帮忙，虽说是帮忙，但实际上除了烧火之外，她也不会干别的，吴红霞家里没有老式灶台，也用不上她，她就被党成钧安排守着煤球炉子一边嗑瓜子，一边盯着上面的蒸肘子。
蒸肘子之所以是道大菜，不光是因为它的用料，还因为它时间长做法麻烦。
先是烧火把肘子烧一遍，然后刮皮洗净烧水焯一遍去浮沫和血水，捞出来还得再洗一遍，这遍洗完就可以用竹签给上面扎些小眼，将事先调好的酱汁均匀摸上，腌它个一小时，等酱汁被肘子吸收的差不多，再放油锅里过一下，表皮炸的微微金黄起泡，就可以用海碗装起来，放锅里大火烧开小火慢蒸了。
八大碗里的四荤除了这道蒸肘子的大菜，剩下的三道都要简单些，一碗清汤鸡，一碗熘鱼片，还有一道酱丸子。
酱丸子有些像霍茸吃过的狮子头，跟清汤鸡一样都要上锅蒸，不过程序没有蒸肘子那么复杂。
熘鱼片时间最短，但技术却一点儿也不简单。
“鱼片要薄厚均匀，每刀下去都得把鱼刺和鱼肉分开，裹鱼片的浆得恰到好处，挂在鱼片上不能太稀也不能太稠，稀了会化在汤里，稠了会互相黏在一起，吃的时候口感不好。”
见霍茸有兴趣，党成钧拿着刀一边片鱼一边给她讲解，吴红霞在灶房里给党成钧打下手，看到两人这个样子，出去跟陆红兵说话的时候，都忍不住笑意。
“这个成钧啊，跟小容是真好。”
陆红兵还没听懂：“人是两口子能不好吗？”
吴红霞白他一眼：“我跟你也是两口子，也没见这个好啊？”
这兄弟两个，党成钧是看起来直，实际上媳妇儿想什么他都知道。陆红兵是真直，说个话不点明了都不知道自己说的啥。
吴红霞摆摆手：“行了，你别问了，时间也不早了，成钧那边准备的也差不多了，你快去请人吧。”
陆红兵看了看时间，也不追问了：“行，那我走了啊。”
陆红兵那边把时间卡的刚刚好，党成钧这儿最后一个菜上桌的时候，霍茸听到院子外面传来说话的声音，陆红兵要请的人都到了。
吴红霞把围裙一摘，拉着党成钧和霍茸一起迎了出去。
霍茸本来不愿意去的，是吴红霞和陆红兵请客，他们又不是主人，没有去的必要，但吴红霞不由分说的就拉她，她也只能跟着一起去了。
等陆红兵领人进门，霍茸才看到他要请的人就两个人，还是两个跟他年纪相差不多衣冠楚楚的男人，霍茸心里有些奇怪，不知道这两个人什么背景来头，能让陆红兵花这么大的功夫请人吃饭，还摆这么大的排场。
“这就是你说的那个做菜特别好的兄弟？”
两人跟陆红兵关系看起来似乎不错，进门还没等陆红兵介绍，就先盯着党成钧打量了两眼，霍茸心里更奇怪了，但又不知道奇怪在哪儿。
陆红兵笑的眼睛都眯起来，将党成钧和霍茸一一介绍了一下：“对，就是他，手艺那不是一般的好，你们今天尝尝就知道了，他叫成钧，这是我弟媳妇霍小容。”