我家餐厅冰箱通海洋 第18节
今日份菜单有：
酸辣开胃海带丝/88
鲜虾蛋羹/188
蒜蓉粉丝生蚝/288
豆腐鱼西葫汤/388
白灼血蛤/388
香煎马鲛鱼/588
剁椒鱼头/588
生腌海蟹/688
象牙蚌刺身/2888
叶久久知道价格有点贵，所以仔细解释了一番：“剁椒鱼头用的是马鲛鱼头，只有一份，另外象牙蚌刺身是一整只，大概五斤，这么大的野生象牙蚌价格是比较贵的。”
乐乐爸爸倒是能接受，“老板，这个豆腐鱼是什么？”
叶久久解释道：“它又叫龙头鱼，口感非常的柔软细腻，营养价值很高，很适合小朋友和老人吃。”
“那正好，今天有老人和孩子。”乐乐妈妈看过菜单后问丈夫：“咱们点几个比较好？”
乐乐爸爸想了下：“小妹一家难得回来一趟，要不都要？”
“行。”乐乐妈妈没说什么，“上面的菜都要了。”
乐乐的爷爷奶奶那边还有十分钟到，叶久久算着时间可以去后厨准备了，“你先随意坐，我先去后厨准备着。”
乐乐妈妈：“行，咱们都这么熟了不用招待我们。”
叶久久笑着点了点头，然后转身朝厨房走去，经过角落的小桌时看到小胖墩正拿着巧克力去哄小人鱼。
小胖墩凑近了献殷勤：“你好漂亮啊，我的巧克力都给你吃。”
没吃过巧克力的小人鱼对小胖墩手里的进口巧克力不屑一顾，专心的啃着自己手里的煮玉米，完全不想理会小胖墩。
“你叫什么名字啊？我小名叫乐乐，大名叫张乐。”小胖墩轻轻拍拍小人鱼，“你的眼睛是蓝色的，你是外国人吗？”
“她叫叶小鱼，不是外国人。”叶久久拉开快要趴到小人鱼身上的小胖墩，“她刚来这里有点害羞，你别吓着她。”
吓到她，小心她咬你！
“小鱼妹妹你别怕，我会保护你的。”乐乐拍拍胸脯，很有大哥哥的范儿，“我请你吃巧克力、吃辣条。”
“不次。”小人鱼护着自己的煮玉米，不给你吃。
“你怎么说不清楚话？”乐乐咬着牙齿教小人鱼，“是吃，不是次。”
叶久久看乐乐没有欺负小人鱼，这才转身走进厨房干活，乐乐妈妈也跟了进来，看了看昂贵的象牙蚌，她看着还在活动的海鲜，默默的往后退了几步：“这也太大了，还在蠕动，看着好恶心。”
“确实有一点点。”叶久久嫌弃的看了眼丑不拉几的象牙蚌，“不看还行。”
“就是。”乐乐妈妈怕自己看多了吃不下，转身就往外跑，“老板，我不打扰你了。”
叶久久没有挽留，抓起十只大拇指大小的虾开始处理虾线，她已经做过成千上万遍了，一秒钟就处理一个，处理干净后就把鲜虾蒸蛋蒸上。
她一共蒸了两份，一份单独给小人鱼，不然她怕小人鱼冲去客人的饭桌上抢吃的。
接下来，叶久久开始处理马鲛鱼，马鲛鱼个头有点大，她操起一根擀面杖狠狠的敲了下去，趁着它晕乎乎的还没反应过来的功夫，直接操起菜刀一刀切下来鱼头。
鱼头被乐乐一家预订了，叶久久将鱼头码味，同时把马鲛鱼分别切块，单独留出五块码味现做，其余的全部冷藏保鲜以免坏掉。
码味的功夫，叶久久把做蒜蓉粉丝生蚝和剁椒鱼头的调料炒制好，然后一勺一勺的均匀放在生蚝上的粉丝上面，红黄叠翠，颜色尤为漂亮。
放好后，叶久久全部放入蒸箱，接下来就开始做香煎马鲛鱼了，马鲛鱼很新鲜也很嫩，小火慢煎到两面金黄散发出浓香就行。
叶久久拿出一个干净的瓷白餐盘，用勺子舀了一些现打的香菜酱汁，在餐盘上轻轻画了一半圈，像一个初月，绿色清新又简单。
她夹起两面金黄的马鲛鱼放到餐盘上，简单的叠起来，再在旁边放几片脆嫩的香菜叶，一下子就变得鲜活了。
做好后，叶久久就开始陆陆续续的上菜了，上完菜回头经过角落时看到小人鱼眼巴巴的望着自己，她笑着揉了揉她的头：“马上哦。”
叶久久回厨房单独拿出一个木质托盘，将一碗蒸蛋和一块香煎马面鱼、一小份生腌以及一碗米饭放在上面端给了她，“自个儿慢慢吃。”
“好。”小人鱼开心的拿起勺子，配着米饭吃了起来，这个鱼好吃，这个蒸蛋也好吃，好吃得她好想去水里游两圈哦。
叶久久回厨房继续做剩下的菜，今天的菜做法都比较简单，一会儿功夫就做好了，精致摆盘后一一送上桌，送上桌时听到乐乐妈妈和她小姑子在说：“我查了查，这个马鲛鱼营养好，对产后虚弱和神经衰弱等症都有效果，你多吃一点点。”
“谢谢嫂子。”乐乐小姑刚生产完两个月，身体还很虚弱，这次带孩子过来是给父母过生日的，本来父母不让她来的，但乐乐小姑也想回家透透气。
乐乐爸爸：“这个马鲛鱼确实非常鲜嫩，我看网上有说这个做鱼丸特别鲜美，可惜老板这里没有做。”
“老板一个人忙不过来。”乐乐妈妈俨然已经是叶久久的代言人了。
叶久久笑着将菜放好，“这个豆腐鱼西葫汤、白灼血蚶也非常有营养，很适合身体虚弱的人吃。”
乐乐妈妈将菜摆到小姑子和公婆面前：“对对对，这几个都非常补，你不是说没什么奶水吗？这些吃了估计就有了。”
乐乐小姑觉得太夸张了，她在家各种进补都没效果的。
叶久久抿嘴笑了笑，然后继续去接待其他客人，在乐乐妈妈来了之后又来了四桌客人，全都是得了乐乐妈妈的信儿过来的，她一时间忙得不可开交，等全部做好乐乐妈妈一家子已经吃好，正喝着茶等着她结账。
叶久久拿着平板给算了算，“加果汁酒水一共6600，多谢惠顾。”
乐乐爸爸起身付了钱，“走吧，去商场看电影？”
“走去看电影喽。”乐乐蹦蹦跳跳的跑去牵正在喝果汁的小人鱼的手，“漂亮妹妹，我带你去看电影。”
叶久久呆住了：小胖墩，亏我对你这么好，你竟然拐带我的美人鱼？
第18章 豆腐鱼西葫芦汤
虽然才认识小人鱼一天, 但叶久久潜意识里已经把她当成了自己人，而且小人鱼出去遇水露出尾巴被人知道了怎么办？
叶久久当即阻止了小胖墩的邀约，“她还小，看不懂电影, 你和爸爸妈妈去吧。”
“那我们去游乐园玩？”乐乐立即提供了几个备选项, “我们可以去滑滑梯、蹦蹦床, 还可以去游泳池玩水，特别凉快的哦。”
去玩水？
然后招来一群人看小人鱼粉粉嫩嫩的漂亮尾巴？
叶久久觉得小胖墩肯定和小人鱼八字不合, 提的项目都不适合小人鱼玩，“乐乐, 小鱼她吃饱了就要去睡午觉了，不能和你去玩，你自己去玩吧。”
乐乐脑子转得飞快：“那我陪小鱼睡午觉，保护她，等她睡醒了我们再去。”
叶久久有点头疼, “不行。”
“为什么不行呀？”乐乐一脸怀疑的看着叶久久：“姐姐为什么不许小鱼去玩？你还是不是她的姐姐了？”
叶久久点头：“是啊。”
“那你还不许她玩？只有假姐姐才会把她关起来做饭、干活。”乐乐拉着小人鱼的手, “你是不是被抢来的？是的话我帮你报警, 让警察叔叔抓她。”
小人鱼茫然的眨眨眼，这个小胖子在说什么？
叶久久一脸无语：“......”
乐乐的家人也尴尬得很, “乐乐别乱说。”
乐乐没搭理家里人, 拉着小人鱼的手往外走：“妹妹, 她肯定看你漂亮就把你抢回家的，你跟我回家吧, 我会好好保护你的。”
小人鱼现在大概明白了，这个人要骗走自己, 她扭身跑到叶久久的身后藏起来, 她喜欢这里, 有各种好吃的，还有很多糖。
她才不跟其他人走呢，走了就吃不到了。
哼，休想骗她，
叶久久扬眉，“乐乐，你不要诱拐小朋友，小心我报警抓你哦。”
“我才没有呢。”再调皮的小孩子都怕警察叔叔，小胖墩也不例外，他哆哆嗦嗦的跑到爸爸妈妈身边，嘴硬的说道：“小鱼妹妹你不愿意跟我走算啦，改天再来找你玩。”
他说完后推着爸爸妈妈赶快先走了，免得漂亮姐姐报警抓他。
“送你们出去。”叶久久打开门送大家离开，她刚一开门就看到前两天见过的张欣带着女儿过来，她愣了愣，她以为那天的事情过后张欣不会再来了。
“老板，我们来吃饭。”张欣牵着女儿拘促的笑了笑。
乐乐妈妈担忧的看了眼张欣，又和老板交流了下视线，又来吃饭？不怕婆婆来闹？
叶久久也很担心，但看着她身边的瘦瘦小小、营养不良的女儿，又有点于心不忍，来者是客，“进来吧。”
乐乐妈妈看了眼老板没说什么，也不再多说，带着家人沿着屋檐下的阴凉处往回走。
乐乐爸爸问：“那人是谁啊？你认识？”
“不认识。”乐乐妈妈顿了顿，“就是前天过来吃饭时刚好碰见，她婆婆真的太可怕了。”
乐乐奶奶想不明白：“都这样了还不离婚？”
“可能有顾忌吧。”乐乐妈妈也不好多说，每个人性格不同，处事方式也不同，他们作为不相识的陌生人也不好说什么。
乐乐爸爸：“既然会被骂还带女儿来做什么？岂不是给人添麻烦？”
乐乐妈妈推测：“老板这里的饭菜好吃，之前遇到一个姓杨的老太太说，胃口不好的孙女在这里吃过回家就有胃口了，她为了孩子哪怕挨骂也要过来吧。”
“这里的海鲜确实好吃，但效果没那么夸张吧，我怎么觉得是托......”乐乐姑姑嘴里那个‘托’字没说完忽然发现内衣湿了，她尴尬的站在原地，效果这么好？
乐乐妈妈发现她的不对劲，“怎么了？”
乐乐小姑激动的抓着嫂子的手，小声且尴尬的说：“我......奶水流出来了。”
乐乐妈妈看了一眼她胸前的衣服，“我就说那儿的菜好吧，赶快回家给你儿子喂奶去。”
一家子匆匆往回走，只有乐乐一脸懵，“不去看电影啦？”
叶久久招呼张欣坐下，并给她们倒了杯茶，“外面有点热吧？”
“有一点。”张欣抱着女儿坐好，然后拘促的冲着叶久久笑了笑，“那天真的很对不起，我婆婆是生我的气，不是故意找老板你的麻烦的。”
叶久久对别人的家事没兴趣，“只要别再来找茬就行，再来我会报警。”
张欣肚子里还有很多诉苦的话，被叶久久一句话怼得咽回了肚子里，她尴尬得不知所措。
“点菜吧。”叶久久拿出菜单递给对方。
“好。”张欣看了看菜单，和上次一样点了最便宜的两个菜，“这两个，之前在老板你这里吃过后，安安胃口好了很多，早上一顿能吃两个小笼包了。”
酸辣开胃海带丝/88
鲜虾蛋羹/188
蒜蓉粉丝生蚝/288
豆腐鱼西葫汤/388
白灼血蛤/388
香煎马鲛鱼/588
剁椒鱼头/588
生腌海蟹/688
象牙蚌刺身/2888
叶久久知道价格有点贵，所以仔细解释了一番：“剁椒鱼头用的是马鲛鱼头，只有一份，另外象牙蚌刺身是一整只，大概五斤，这么大的野生象牙蚌价格是比较贵的。”
乐乐爸爸倒是能接受，“老板，这个豆腐鱼是什么？”
叶久久解释道：“它又叫龙头鱼，口感非常的柔软细腻，营养价值很高，很适合小朋友和老人吃。”
“那正好，今天有老人和孩子。”乐乐妈妈看过菜单后问丈夫：“咱们点几个比较好？”
乐乐爸爸想了下：“小妹一家难得回来一趟，要不都要？”
“行。”乐乐妈妈没说什么，“上面的菜都要了。”
乐乐的爷爷奶奶那边还有十分钟到，叶久久算着时间可以去后厨准备了，“你先随意坐，我先去后厨准备着。”
乐乐妈妈：“行，咱们都这么熟了不用招待我们。”
叶久久笑着点了点头，然后转身朝厨房走去，经过角落的小桌时看到小胖墩正拿着巧克力去哄小人鱼。
小胖墩凑近了献殷勤：“你好漂亮啊，我的巧克力都给你吃。”
没吃过巧克力的小人鱼对小胖墩手里的进口巧克力不屑一顾，专心的啃着自己手里的煮玉米，完全不想理会小胖墩。
“你叫什么名字啊？我小名叫乐乐，大名叫张乐。”小胖墩轻轻拍拍小人鱼，“你的眼睛是蓝色的，你是外国人吗？”
“她叫叶小鱼，不是外国人。”叶久久拉开快要趴到小人鱼身上的小胖墩，“她刚来这里有点害羞，你别吓着她。”
吓到她，小心她咬你！
“小鱼妹妹你别怕，我会保护你的。”乐乐拍拍胸脯，很有大哥哥的范儿，“我请你吃巧克力、吃辣条。”
“不次。”小人鱼护着自己的煮玉米，不给你吃。
“你怎么说不清楚话？”乐乐咬着牙齿教小人鱼，“是吃，不是次。”
叶久久看乐乐没有欺负小人鱼，这才转身走进厨房干活，乐乐妈妈也跟了进来，看了看昂贵的象牙蚌，她看着还在活动的海鲜，默默的往后退了几步：“这也太大了，还在蠕动，看着好恶心。”
“确实有一点点。”叶久久嫌弃的看了眼丑不拉几的象牙蚌，“不看还行。”
“就是。”乐乐妈妈怕自己看多了吃不下，转身就往外跑，“老板，我不打扰你了。”
叶久久没有挽留，抓起十只大拇指大小的虾开始处理虾线，她已经做过成千上万遍了，一秒钟就处理一个，处理干净后就把鲜虾蒸蛋蒸上。
她一共蒸了两份，一份单独给小人鱼，不然她怕小人鱼冲去客人的饭桌上抢吃的。
接下来，叶久久开始处理马鲛鱼，马鲛鱼个头有点大，她操起一根擀面杖狠狠的敲了下去，趁着它晕乎乎的还没反应过来的功夫，直接操起菜刀一刀切下来鱼头。
鱼头被乐乐一家预订了，叶久久将鱼头码味，同时把马鲛鱼分别切块，单独留出五块码味现做，其余的全部冷藏保鲜以免坏掉。
码味的功夫，叶久久把做蒜蓉粉丝生蚝和剁椒鱼头的调料炒制好，然后一勺一勺的均匀放在生蚝上的粉丝上面，红黄叠翠，颜色尤为漂亮。
放好后，叶久久全部放入蒸箱，接下来就开始做香煎马鲛鱼了，马鲛鱼很新鲜也很嫩，小火慢煎到两面金黄散发出浓香就行。
叶久久拿出一个干净的瓷白餐盘，用勺子舀了一些现打的香菜酱汁，在餐盘上轻轻画了一半圈，像一个初月，绿色清新又简单。
她夹起两面金黄的马鲛鱼放到餐盘上，简单的叠起来，再在旁边放几片脆嫩的香菜叶，一下子就变得鲜活了。
做好后，叶久久就开始陆陆续续的上菜了，上完菜回头经过角落时看到小人鱼眼巴巴的望着自己，她笑着揉了揉她的头：“马上哦。”
叶久久回厨房单独拿出一个木质托盘，将一碗蒸蛋和一块香煎马面鱼、一小份生腌以及一碗米饭放在上面端给了她，“自个儿慢慢吃。”
“好。”小人鱼开心的拿起勺子，配着米饭吃了起来，这个鱼好吃，这个蒸蛋也好吃，好吃得她好想去水里游两圈哦。
叶久久回厨房继续做剩下的菜，今天的菜做法都比较简单，一会儿功夫就做好了，精致摆盘后一一送上桌，送上桌时听到乐乐妈妈和她小姑子在说：“我查了查，这个马鲛鱼营养好，对产后虚弱和神经衰弱等症都有效果，你多吃一点点。”
“谢谢嫂子。”乐乐小姑刚生产完两个月，身体还很虚弱，这次带孩子过来是给父母过生日的，本来父母不让她来的，但乐乐小姑也想回家透透气。
乐乐爸爸：“这个马鲛鱼确实非常鲜嫩，我看网上有说这个做鱼丸特别鲜美，可惜老板这里没有做。”
“老板一个人忙不过来。”乐乐妈妈俨然已经是叶久久的代言人了。
叶久久笑着将菜放好，“这个豆腐鱼西葫汤、白灼血蚶也非常有营养，很适合身体虚弱的人吃。”
乐乐妈妈将菜摆到小姑子和公婆面前：“对对对，这几个都非常补，你不是说没什么奶水吗？这些吃了估计就有了。”
乐乐小姑觉得太夸张了，她在家各种进补都没效果的。
叶久久抿嘴笑了笑，然后继续去接待其他客人，在乐乐妈妈来了之后又来了四桌客人，全都是得了乐乐妈妈的信儿过来的，她一时间忙得不可开交，等全部做好乐乐妈妈一家子已经吃好，正喝着茶等着她结账。
叶久久拿着平板给算了算，“加果汁酒水一共6600，多谢惠顾。”
乐乐爸爸起身付了钱，“走吧，去商场看电影？”
“走去看电影喽。”乐乐蹦蹦跳跳的跑去牵正在喝果汁的小人鱼的手，“漂亮妹妹，我带你去看电影。”
叶久久呆住了：小胖墩，亏我对你这么好，你竟然拐带我的美人鱼？
第18章 豆腐鱼西葫芦汤
虽然才认识小人鱼一天, 但叶久久潜意识里已经把她当成了自己人，而且小人鱼出去遇水露出尾巴被人知道了怎么办？
叶久久当即阻止了小胖墩的邀约，“她还小，看不懂电影, 你和爸爸妈妈去吧。”
“那我们去游乐园玩？”乐乐立即提供了几个备选项, “我们可以去滑滑梯、蹦蹦床, 还可以去游泳池玩水，特别凉快的哦。”
去玩水？
然后招来一群人看小人鱼粉粉嫩嫩的漂亮尾巴？
叶久久觉得小胖墩肯定和小人鱼八字不合, 提的项目都不适合小人鱼玩，“乐乐, 小鱼她吃饱了就要去睡午觉了，不能和你去玩，你自己去玩吧。”
乐乐脑子转得飞快：“那我陪小鱼睡午觉，保护她，等她睡醒了我们再去。”
叶久久有点头疼, “不行。”
“为什么不行呀？”乐乐一脸怀疑的看着叶久久：“姐姐为什么不许小鱼去玩？你还是不是她的姐姐了？”
叶久久点头：“是啊。”
“那你还不许她玩？只有假姐姐才会把她关起来做饭、干活。”乐乐拉着小人鱼的手, “你是不是被抢来的？是的话我帮你报警, 让警察叔叔抓她。”
小人鱼茫然的眨眨眼，这个小胖子在说什么？
叶久久一脸无语：“......”
乐乐的家人也尴尬得很, “乐乐别乱说。”
乐乐没搭理家里人, 拉着小人鱼的手往外走：“妹妹, 她肯定看你漂亮就把你抢回家的，你跟我回家吧, 我会好好保护你的。”
小人鱼现在大概明白了，这个人要骗走自己, 她扭身跑到叶久久的身后藏起来, 她喜欢这里, 有各种好吃的，还有很多糖。
她才不跟其他人走呢，走了就吃不到了。
哼，休想骗她，
叶久久扬眉，“乐乐，你不要诱拐小朋友，小心我报警抓你哦。”
“我才没有呢。”再调皮的小孩子都怕警察叔叔，小胖墩也不例外，他哆哆嗦嗦的跑到爸爸妈妈身边，嘴硬的说道：“小鱼妹妹你不愿意跟我走算啦，改天再来找你玩。”
他说完后推着爸爸妈妈赶快先走了，免得漂亮姐姐报警抓他。
“送你们出去。”叶久久打开门送大家离开，她刚一开门就看到前两天见过的张欣带着女儿过来，她愣了愣，她以为那天的事情过后张欣不会再来了。
“老板，我们来吃饭。”张欣牵着女儿拘促的笑了笑。
乐乐妈妈担忧的看了眼张欣，又和老板交流了下视线，又来吃饭？不怕婆婆来闹？
叶久久也很担心，但看着她身边的瘦瘦小小、营养不良的女儿，又有点于心不忍，来者是客，“进来吧。”
乐乐妈妈看了眼老板没说什么，也不再多说，带着家人沿着屋檐下的阴凉处往回走。
乐乐爸爸问：“那人是谁啊？你认识？”
“不认识。”乐乐妈妈顿了顿，“就是前天过来吃饭时刚好碰见，她婆婆真的太可怕了。”
乐乐奶奶想不明白：“都这样了还不离婚？”
“可能有顾忌吧。”乐乐妈妈也不好多说，每个人性格不同，处事方式也不同，他们作为不相识的陌生人也不好说什么。
乐乐爸爸：“既然会被骂还带女儿来做什么？岂不是给人添麻烦？”
乐乐妈妈推测：“老板这里的饭菜好吃，之前遇到一个姓杨的老太太说，胃口不好的孙女在这里吃过回家就有胃口了，她为了孩子哪怕挨骂也要过来吧。”
“这里的海鲜确实好吃，但效果没那么夸张吧，我怎么觉得是托......”乐乐姑姑嘴里那个‘托’字没说完忽然发现内衣湿了，她尴尬的站在原地，效果这么好？
乐乐妈妈发现她的不对劲，“怎么了？”
乐乐小姑激动的抓着嫂子的手，小声且尴尬的说：“我......奶水流出来了。”
乐乐妈妈看了一眼她胸前的衣服，“我就说那儿的菜好吧，赶快回家给你儿子喂奶去。”
一家子匆匆往回走，只有乐乐一脸懵，“不去看电影啦？”
叶久久招呼张欣坐下，并给她们倒了杯茶，“外面有点热吧？”
“有一点。”张欣抱着女儿坐好，然后拘促的冲着叶久久笑了笑，“那天真的很对不起，我婆婆是生我的气，不是故意找老板你的麻烦的。”
叶久久对别人的家事没兴趣，“只要别再来找茬就行，再来我会报警。”
张欣肚子里还有很多诉苦的话，被叶久久一句话怼得咽回了肚子里，她尴尬得不知所措。
“点菜吧。”叶久久拿出菜单递给对方。
“好。”张欣看了看菜单，和上次一样点了最便宜的两个菜，“这两个，之前在老板你这里吃过后，安安胃口好了很多，早上一顿能吃两个小笼包了。”