第122节
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“卖凉皮喽,酸溜溜冰凉凉的凉皮。”
“客人,你要加啥?黄瓜丝,面筋多来点,要辣不,好嘞,多给您来点芝麻花生酱。”
“您的多来点醋是吗,成嘞!”
……
“辣卤鸭脖辣卤翅,再加二两酸辣藕片是吗?”
“客官,您的半斤卤大肠,行嘞,多给您盛点汤汁。”
“宋记卤味,香喷喷的卤肉卤菜,走过路过不要错过!”
……
“十串烤羊肉,两串烤羊腰,一串烤馒头片,两串烤白菜……要撒辣粉和孜然。”
“二十串烤羊肉串?客官您放心,咱们家那是宋氏秘方腌制的羊肉,保证新鲜味美,这撒料,你在别家肯定找不着!”
“烤茄子,多加点粉丝加点蒜蓉,成嘞!”
……
“煎饼果子,要两片果子,多刷酱。”
“店家,多给我加点香菜,我爱那味儿。”
……
即便宋辰再三阻拦,香菜这种可怕的食物还是从别的地方传过来了,并且和他“研发”的美食相结合。
现在青都府里有不少人爱上了这个味道,虽然宋家不提供,但是小贩们自己会准备一缸剁碎的香菜,任由食客选择添加。
大街上,随处可见挂着宋氏招牌的小摊子,还有一些印着宋氏徽章的店面,都是些饭庄子。
街上人声鼎沸,有小贩们卖力的吆喝声,也有食客此起彼伏的点菜声,各种各样食物的香气,让这条街市变得无比热闹,每当饭点,总是挤满了人。
宋氏的小吃味道好,相对于它的食材来说,价格也算便宜,现在有不少人都习惯了饭点就挑一个摊位坐下,简单不说,还能尝遍各种各样的味道。
至于那些更讲究的达官显贵们,就去宋记的饭庄坐坐,那里的菜色更丰富,从来都不会让人失望。
这些年,也不是没人想过模仿宋记研发的那些菜色。
烧烤之类的相对来说比较易学,但明明就是简单的辣椒面之类的撒料,他们研磨的撒料就是没有宋记来得香,更别提其他更复杂的菜式了。
好在随着林家的酱料铺子开始售卖酱油、醋之类的酱料后,在一些菜式上,经验老道的大厨们也能模仿出六七成。
即便没发取代宋记在百姓心中的位置,但也着实让他们都赚了一点银子。
也不是没人想过从源头偷取秘方。
但宋记的所有酱料都是宋记的主人一人配置的,每天他都会呆在厨房很长一段时间,交到小摊贩手中的,都是已经调配好的酱料、撒粉,尤其是那些卤料包,里面的香料都被打地很碎,根本无法辨认到底用了多少种配料,光靠舌头,根本无法将它们一一辨别出来。
他们看着每天被抬进厨房的无数种药材、香料,许多品种的辣椒以及各式各样的调味料,根本不知道,哪些调料组成了哪种酱料,哪些香料植物打散又成了哪些撒料。
他们又哪里想得到,有人开挂了,他用到的调料,有些是这个时代未必存在的东西。
想要破解秘方,谈何容易。
宋辰甚至都大方的公开了大部分菜式的制作方式,唯独少了那么几味只能从他这里买到的秘方,味道就天差地别。
这也是为什么,宋记小吃和宋记饭庄的地位无法取代的原因之一。
虽然店面已经开遍了青都府,甚至有向周边府城以及京都扩散的趋势,可宋家人依旧住在大丰村里,只是现在一家人住的房子,早就和十几年前有了翻天覆地的变化。
屋舍更多了,也更气派了,边上一大片空地都被宋家买下来了,成了宋辰的调味料加工间。
实际上,他在那间屋子里吃喝玩乐,最后苦的还是空间里勤勤恳恳任劳任怨,至今还奢望宋辰能迷途知返,实现他那句“下次一定”承诺的金手指老爷爷。
现在的大丰村因为宋家的存在,早就是远近闻名的富裕村了,繁华程度不亚于一个小城镇。
现在村里的男丁大多都在宋家的马车队里帮忙,因为每天要送的料包数量太多,当年那一支小队伍早就不够用了,现在宋家的马匹数量高达二十匹,牛车也多了十几头,车队还有了个响当当的名字,叫宋达快车。
主要还是老宅子里的几兄弟帮忙管着。
十几年前老宅的长孙伯郎成亲后,宋大牛几兄弟也分家了,长子七成,其他几个儿子平分三成,但因为有宋达快车的收入,二马他们几兄弟的日子也不差,早早盖起了气派的青砖瓦房。
每个孩子的小日子都过得红红火火。
村里的女人都进了村里的加工铺子,从别处收来粮食,加工成粉条、粉丝、耐放的面饼之类的食物,挣得也不比家里的男人少。
老人和半大孩子,也能在宋家找到一些挣钱的活儿。
家里的田地,他们只侍弄自家忙的过来的那几块,有多余的,就佃租给其他村子里田地少的人家。
因为男女老少都挣钱,现在大丰村的日子都比以前宽裕,连带着村里那些野猫野狗的日子也好过了,常常有人喂食一些剩菜剩饭,一个个养得膘肥体壮,还很亲人。
基本上走两步路看到人,就啪嗒一下躺地上,露出软乎乎的肚子撒娇让人摸。
只有老迈的老虎依旧维持着它霸主的气场,坚决不向小弟小妹们卖萌撒娇。
算起来,老虎今年也快十六岁了,在猫咪中,这已经是非常老迈的年纪,它的皮毛已经缺乏光泽,还有几块斑秃,再也没办法像年轻时候灵活的跳跃飞奔,很多时候,它都躺在自己舒服的垫子里,慢慢晃着尾巴,目光巡视着自己的领地。
此时的宋家人来人往,好几辆马车装满了东西,停留在院子外。
“我就知道,多金这孩子打小就聪明。”
“十七岁的小三元和解元啊,宋家的祖坟真的冒青烟了。”
“这次会试,咱们宋家难保要出一个状元喽。”
村里人围在宋德贵和苗翠娘两口子身边,巴结地说着好听的话。
早些年恩怨大伙儿早就忘掉了,现在的宋老二家今非昔比了,不仅做着大买卖,恩泽了全村人,唯一的金孙,也青出于蓝而胜于蓝,小小年纪,就已经考上了举人功名。
县试、府试、院试通通都是榜首,乡试又取获解元,关键这孩子才十七岁啊,完全当得起惊才绝艳这个称赞。
大伙儿想不明白,宋家这几个脑袋怎么生出了宋识文这样的脑袋,但人家现在小小年纪就已经是举人,现在又举家进京赴考,按照他解元的身份,在会试中必然也会有所斩获,到时候,宋家真的是一飞冲天,改换门庭了。
这和秀才不同,要是能考上进士或是同进士,宋家这个孙子就要当官啦,当年收他为徒的林知府已经被升官调回京都,有这样一位老师,宋识文也不愁前途。
如果说宋辰带大家发财让村里人都感激他,那么宋识文的出现就让村里人敬重宋家,甚至是敬仰。
他们已经自觉将宋家放在了更高的位置上,那是需要仰望的存在。
这会儿宋家收拾东西准备陪同宋识文进京赴考,也准备在那儿添置一些产业,不知道何时才能回来,大伙儿都鼓起勇气,过来巴结一番,续续旧情。
其实故事到这里,宋辰的任务已经完成了。
但生活还在继续。
这一趟进京,大房的宋大牛和伯郎以及宋三驴都会跟着一块过去,他们也会带几个人,去京都发展宋达快车的生意。
归根结底,他们的运输中心围绕着宋辰这个秘方掌控者展开着,到时候在京都安定下来后,他们会组织车队从京都送货,然后由留在老家的二马他们接应并分送。
也幸亏宋辰早就将食物的制作方式教授出去,他只负责提供最关键的密料,而这些密料存放时间长,即便在路上耽搁了一段时间也不怕,要不然,天气炎热的情况下,运输上还真是个大问题。
收拾好东西,一行人浩浩荡荡就从老家出发了。
十二年过去了,每个人身上都有不小变化,两个孩子身上的变化尤其明显。
故事中阴沉冷漠的奸臣朱文,现在是个胖乎乎的小解元。
他的模样随了朱满珠,圆头圆脸,看上去憨憨的,一点都不精明的样子,但因为皮肤白净,这样的微胖一点都不油腻,反而给人一种亲近的感觉,这幅长相,最讨长辈的喜欢。
再加上个头高,穿着体面儒雅的衣袍,看上去也是个阳光可亲的少年郎。
只有宋辰知道,现在这小子被他教得多么外白内黑,将来绝对是朝堂之中阴死人不偿命的厚黑学专家。
当然,宋识文的心计只用在敌对的人身上,生活中,他还是开开心心长大的小胖子。
当年还没被林随之看中收为弟子的时候,他刚进入县学,在那些官宦子弟面前也毫不自卑。
笑话,他可是宋氏小吃和宋氏饭庄的少东家呀,谁小时候不羡慕学校门口小吃摊、小卖部老板家的孩子呢。
作为总能在新产品没推出前就将那个新奇吃食带到书院里的孩子,他一直都是同窗之中最亮的崽,偶尔还会兼任一下代购的生意。
被家里人宠着,重视着,又有那么多朋友,宋识文的生活还是很阳光的。
至于故事里妖艳妩媚,眉眼中总是带着深深的恨意和刻薄的朱舞,这一世也大不相同。
她的模样更多继承了原身的好相貌,原身的外表虽然不如宋辰本人,但能一眼就迷倒朱满珠,可见也是十分俊秀的。
这些年作为家中唯一的女孩儿,宋织舞受到的宠爱比双胞胎哥哥更多,眼神里尽是被娇宠长大的娇憨和烂漫,将妩媚的长相略微压下,这种娇美和天真杂和的美丽,更叫人有深究的欲望。
十七岁还未许人家的多宝在这个时代,也算是个小老姑娘了,但谁让她模样好,家里给准备的嫁妆又丰厚,这次进京赴考,要是双胞哥哥能考取一个好成绩,求亲的人绝对能踏破宋家的门槛。
不是宋家不想早点帮她定一门好亲事,而是宋识文将来大概率要在京做官,家里也早有了举家进京的打算。
要是将闺女嫁在青都府,将来鞭长莫及,想要护着就难了。
而且宋辰还有另外一个想法。
在原本的故事中,作为恶毒女配的闺女身边也有一个无底线纵容她的官配,当然同样是站在男女主对立面的人,那个少年也没什么好下场。
作为旁观者,可能觉得那个少年很傻,一腔热血爱了一个疯癫的女人,还帮着她做了很多伤天害理的坏事,也不是什么好人。
但作为一个父亲来说,对方是不是好人不重要,重要的是他对自家闺女的真心。
难道他宋辰的女儿,就不值得一个男人无底线的呵护吗。
好不好人的,看看自己的人品值,不就一下子清醒了吗。
古代的女子尤为艰难,如果两个孩子之间还有缘分,这未尝不是多宝的机缘。
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因为带着老人和一只老猫,车队的进程并不快,小半个月后,才赶到京都。
宋辰一早就让人来京都购置了一座三进的院子,又让家里几个伺候多年的老仆先一步进京收拾,在他们赶到京都后,就很快安置下来。
宋识文在安顿下来的第一天就跟着亲爹宋辰去拜访了自己的老师,现在的吏部侍郎林随之,之后就呆在家中备考。
二老闲不住,带着儿媳妇和孙女拜访了附近的几家邻居。
之前置业的时候宋辰就考虑过,虽然家里很有钱,但他并没有在那些大官贵族聚集的地方购置房产,毕竟现在双方差距过大,这一条巷子里住着的,大多都是一些没落的闲散宗室或是一些六七品的小官以及一些富户。
周围的邻居也早早知道这座院子被青都府的一位富商买下,对方的儿子不仅是青都府的解元,还是吏部侍郎林随之的弟子,因此大多都不敢怠慢,客客气气的招待了宋家人。
这些年富裕舒心的生活,很大程度上改变了老口子的个性,再加上当年他们就很懂得见人说人话,见鬼说鬼话,才搬来京都没多久就混进了一些圈子里,交了几个不错的朋友。
朱满珠就更不用说了,不少人都对她那个还没定亲的解元儿子感兴趣,加上她自身确实模样讨喜,性格大方,十分顺利带着女儿打入了小官太太和富商们的圈子里,这段时间几乎天天参加不同的宴会,也听到了不少故事。
“还记得当年咱们村里被抓走的逃奴顾氏吗?”
“卖凉皮喽,酸溜溜冰凉凉的凉皮。”
“客人,你要加啥?黄瓜丝,面筋多来点,要辣不,好嘞,多给您来点芝麻花生酱。”
“您的多来点醋是吗,成嘞!”
……
“辣卤鸭脖辣卤翅,再加二两酸辣藕片是吗?”
“客官,您的半斤卤大肠,行嘞,多给您盛点汤汁。”
“宋记卤味,香喷喷的卤肉卤菜,走过路过不要错过!”
……
“十串烤羊肉,两串烤羊腰,一串烤馒头片,两串烤白菜……要撒辣粉和孜然。”
“二十串烤羊肉串?客官您放心,咱们家那是宋氏秘方腌制的羊肉,保证新鲜味美,这撒料,你在别家肯定找不着!”
“烤茄子,多加点粉丝加点蒜蓉,成嘞!”
……
“煎饼果子,要两片果子,多刷酱。”
“店家,多给我加点香菜,我爱那味儿。”
……
即便宋辰再三阻拦,香菜这种可怕的食物还是从别的地方传过来了,并且和他“研发”的美食相结合。
现在青都府里有不少人爱上了这个味道,虽然宋家不提供,但是小贩们自己会准备一缸剁碎的香菜,任由食客选择添加。
大街上,随处可见挂着宋氏招牌的小摊子,还有一些印着宋氏徽章的店面,都是些饭庄子。
街上人声鼎沸,有小贩们卖力的吆喝声,也有食客此起彼伏的点菜声,各种各样食物的香气,让这条街市变得无比热闹,每当饭点,总是挤满了人。
宋氏的小吃味道好,相对于它的食材来说,价格也算便宜,现在有不少人都习惯了饭点就挑一个摊位坐下,简单不说,还能尝遍各种各样的味道。
至于那些更讲究的达官显贵们,就去宋记的饭庄坐坐,那里的菜色更丰富,从来都不会让人失望。
这些年,也不是没人想过模仿宋记研发的那些菜色。
烧烤之类的相对来说比较易学,但明明就是简单的辣椒面之类的撒料,他们研磨的撒料就是没有宋记来得香,更别提其他更复杂的菜式了。
好在随着林家的酱料铺子开始售卖酱油、醋之类的酱料后,在一些菜式上,经验老道的大厨们也能模仿出六七成。
即便没发取代宋记在百姓心中的位置,但也着实让他们都赚了一点银子。
也不是没人想过从源头偷取秘方。
但宋记的所有酱料都是宋记的主人一人配置的,每天他都会呆在厨房很长一段时间,交到小摊贩手中的,都是已经调配好的酱料、撒粉,尤其是那些卤料包,里面的香料都被打地很碎,根本无法辨认到底用了多少种配料,光靠舌头,根本无法将它们一一辨别出来。
他们看着每天被抬进厨房的无数种药材、香料,许多品种的辣椒以及各式各样的调味料,根本不知道,哪些调料组成了哪种酱料,哪些香料植物打散又成了哪些撒料。
他们又哪里想得到,有人开挂了,他用到的调料,有些是这个时代未必存在的东西。
想要破解秘方,谈何容易。
宋辰甚至都大方的公开了大部分菜式的制作方式,唯独少了那么几味只能从他这里买到的秘方,味道就天差地别。
这也是为什么,宋记小吃和宋记饭庄的地位无法取代的原因之一。
虽然店面已经开遍了青都府,甚至有向周边府城以及京都扩散的趋势,可宋家人依旧住在大丰村里,只是现在一家人住的房子,早就和十几年前有了翻天覆地的变化。
屋舍更多了,也更气派了,边上一大片空地都被宋家买下来了,成了宋辰的调味料加工间。
实际上,他在那间屋子里吃喝玩乐,最后苦的还是空间里勤勤恳恳任劳任怨,至今还奢望宋辰能迷途知返,实现他那句“下次一定”承诺的金手指老爷爷。
现在的大丰村因为宋家的存在,早就是远近闻名的富裕村了,繁华程度不亚于一个小城镇。
现在村里的男丁大多都在宋家的马车队里帮忙,因为每天要送的料包数量太多,当年那一支小队伍早就不够用了,现在宋家的马匹数量高达二十匹,牛车也多了十几头,车队还有了个响当当的名字,叫宋达快车。
主要还是老宅子里的几兄弟帮忙管着。
十几年前老宅的长孙伯郎成亲后,宋大牛几兄弟也分家了,长子七成,其他几个儿子平分三成,但因为有宋达快车的收入,二马他们几兄弟的日子也不差,早早盖起了气派的青砖瓦房。
每个孩子的小日子都过得红红火火。
村里的女人都进了村里的加工铺子,从别处收来粮食,加工成粉条、粉丝、耐放的面饼之类的食物,挣得也不比家里的男人少。
老人和半大孩子,也能在宋家找到一些挣钱的活儿。
家里的田地,他们只侍弄自家忙的过来的那几块,有多余的,就佃租给其他村子里田地少的人家。
因为男女老少都挣钱,现在大丰村的日子都比以前宽裕,连带着村里那些野猫野狗的日子也好过了,常常有人喂食一些剩菜剩饭,一个个养得膘肥体壮,还很亲人。
基本上走两步路看到人,就啪嗒一下躺地上,露出软乎乎的肚子撒娇让人摸。
只有老迈的老虎依旧维持着它霸主的气场,坚决不向小弟小妹们卖萌撒娇。
算起来,老虎今年也快十六岁了,在猫咪中,这已经是非常老迈的年纪,它的皮毛已经缺乏光泽,还有几块斑秃,再也没办法像年轻时候灵活的跳跃飞奔,很多时候,它都躺在自己舒服的垫子里,慢慢晃着尾巴,目光巡视着自己的领地。
此时的宋家人来人往,好几辆马车装满了东西,停留在院子外。
“我就知道,多金这孩子打小就聪明。”
“十七岁的小三元和解元啊,宋家的祖坟真的冒青烟了。”
“这次会试,咱们宋家难保要出一个状元喽。”
村里人围在宋德贵和苗翠娘两口子身边,巴结地说着好听的话。
早些年恩怨大伙儿早就忘掉了,现在的宋老二家今非昔比了,不仅做着大买卖,恩泽了全村人,唯一的金孙,也青出于蓝而胜于蓝,小小年纪,就已经考上了举人功名。
县试、府试、院试通通都是榜首,乡试又取获解元,关键这孩子才十七岁啊,完全当得起惊才绝艳这个称赞。
大伙儿想不明白,宋家这几个脑袋怎么生出了宋识文这样的脑袋,但人家现在小小年纪就已经是举人,现在又举家进京赴考,按照他解元的身份,在会试中必然也会有所斩获,到时候,宋家真的是一飞冲天,改换门庭了。
这和秀才不同,要是能考上进士或是同进士,宋家这个孙子就要当官啦,当年收他为徒的林知府已经被升官调回京都,有这样一位老师,宋识文也不愁前途。
如果说宋辰带大家发财让村里人都感激他,那么宋识文的出现就让村里人敬重宋家,甚至是敬仰。
他们已经自觉将宋家放在了更高的位置上,那是需要仰望的存在。
这会儿宋家收拾东西准备陪同宋识文进京赴考,也准备在那儿添置一些产业,不知道何时才能回来,大伙儿都鼓起勇气,过来巴结一番,续续旧情。
其实故事到这里,宋辰的任务已经完成了。
但生活还在继续。
这一趟进京,大房的宋大牛和伯郎以及宋三驴都会跟着一块过去,他们也会带几个人,去京都发展宋达快车的生意。
归根结底,他们的运输中心围绕着宋辰这个秘方掌控者展开着,到时候在京都安定下来后,他们会组织车队从京都送货,然后由留在老家的二马他们接应并分送。
也幸亏宋辰早就将食物的制作方式教授出去,他只负责提供最关键的密料,而这些密料存放时间长,即便在路上耽搁了一段时间也不怕,要不然,天气炎热的情况下,运输上还真是个大问题。
收拾好东西,一行人浩浩荡荡就从老家出发了。
十二年过去了,每个人身上都有不小变化,两个孩子身上的变化尤其明显。
故事中阴沉冷漠的奸臣朱文,现在是个胖乎乎的小解元。
他的模样随了朱满珠,圆头圆脸,看上去憨憨的,一点都不精明的样子,但因为皮肤白净,这样的微胖一点都不油腻,反而给人一种亲近的感觉,这幅长相,最讨长辈的喜欢。
再加上个头高,穿着体面儒雅的衣袍,看上去也是个阳光可亲的少年郎。
只有宋辰知道,现在这小子被他教得多么外白内黑,将来绝对是朝堂之中阴死人不偿命的厚黑学专家。
当然,宋识文的心计只用在敌对的人身上,生活中,他还是开开心心长大的小胖子。
当年还没被林随之看中收为弟子的时候,他刚进入县学,在那些官宦子弟面前也毫不自卑。
笑话,他可是宋氏小吃和宋氏饭庄的少东家呀,谁小时候不羡慕学校门口小吃摊、小卖部老板家的孩子呢。
作为总能在新产品没推出前就将那个新奇吃食带到书院里的孩子,他一直都是同窗之中最亮的崽,偶尔还会兼任一下代购的生意。
被家里人宠着,重视着,又有那么多朋友,宋识文的生活还是很阳光的。
至于故事里妖艳妩媚,眉眼中总是带着深深的恨意和刻薄的朱舞,这一世也大不相同。
她的模样更多继承了原身的好相貌,原身的外表虽然不如宋辰本人,但能一眼就迷倒朱满珠,可见也是十分俊秀的。
这些年作为家中唯一的女孩儿,宋织舞受到的宠爱比双胞胎哥哥更多,眼神里尽是被娇宠长大的娇憨和烂漫,将妩媚的长相略微压下,这种娇美和天真杂和的美丽,更叫人有深究的欲望。
十七岁还未许人家的多宝在这个时代,也算是个小老姑娘了,但谁让她模样好,家里给准备的嫁妆又丰厚,这次进京赴考,要是双胞哥哥能考取一个好成绩,求亲的人绝对能踏破宋家的门槛。
不是宋家不想早点帮她定一门好亲事,而是宋识文将来大概率要在京做官,家里也早有了举家进京的打算。
要是将闺女嫁在青都府,将来鞭长莫及,想要护着就难了。
而且宋辰还有另外一个想法。
在原本的故事中,作为恶毒女配的闺女身边也有一个无底线纵容她的官配,当然同样是站在男女主对立面的人,那个少年也没什么好下场。
作为旁观者,可能觉得那个少年很傻,一腔热血爱了一个疯癫的女人,还帮着她做了很多伤天害理的坏事,也不是什么好人。
但作为一个父亲来说,对方是不是好人不重要,重要的是他对自家闺女的真心。
难道他宋辰的女儿,就不值得一个男人无底线的呵护吗。
好不好人的,看看自己的人品值,不就一下子清醒了吗。
古代的女子尤为艰难,如果两个孩子之间还有缘分,这未尝不是多宝的机缘。
******
因为带着老人和一只老猫,车队的进程并不快,小半个月后,才赶到京都。
宋辰一早就让人来京都购置了一座三进的院子,又让家里几个伺候多年的老仆先一步进京收拾,在他们赶到京都后,就很快安置下来。
宋识文在安顿下来的第一天就跟着亲爹宋辰去拜访了自己的老师,现在的吏部侍郎林随之,之后就呆在家中备考。
二老闲不住,带着儿媳妇和孙女拜访了附近的几家邻居。
之前置业的时候宋辰就考虑过,虽然家里很有钱,但他并没有在那些大官贵族聚集的地方购置房产,毕竟现在双方差距过大,这一条巷子里住着的,大多都是一些没落的闲散宗室或是一些六七品的小官以及一些富户。
周围的邻居也早早知道这座院子被青都府的一位富商买下,对方的儿子不仅是青都府的解元,还是吏部侍郎林随之的弟子,因此大多都不敢怠慢,客客气气的招待了宋家人。
这些年富裕舒心的生活,很大程度上改变了老口子的个性,再加上当年他们就很懂得见人说人话,见鬼说鬼话,才搬来京都没多久就混进了一些圈子里,交了几个不错的朋友。
朱满珠就更不用说了,不少人都对她那个还没定亲的解元儿子感兴趣,加上她自身确实模样讨喜,性格大方,十分顺利带着女儿打入了小官太太和富商们的圈子里,这段时间几乎天天参加不同的宴会,也听到了不少故事。
“还记得当年咱们村里被抓走的逃奴顾氏吗?”