第234节
等从78年进入79年,回城的知青开始生孩子,夏母和孙清的生意就更多了。
也就是在这时,国家宣布了改革开放。
夏芍在广播里听过,去单位又看了报纸,像是有什么枷锁正在被解开,脸上终于露出了笑容。
她问车主任:“单位这两年招了不少人吧?”
“是招了不少。”车主任说,“以前退休的像杨富贵、梁秀英,都有子女进厂接班,老温的姑娘也在厂里。还有像郭凤霞、吴秀水这种,为了让孩子接班提前退休的。”
知青回城之后,解决工作成了大难题。为了安置这些年轻人,很多老人都提前退休了。
郭姐这边是她姑娘接了,吴班长那边是他儿子,不过人被分到了酿造车间。
夏芍给自己倒了杯水,端着望向墙上的奖状,“一下来了这么多人,是不是该上新品了?”
“新品?”车主任有多久没听到过这个词了。
正准备换工作服出去的叶大勇动作停了。
一直低着头,把拆下来的毛线重新打成毛衣的小赵也看了过来。
然后不约而同地,几人全都顺着夏芍的视线,望向了墙上的奖状。
“你有新想法了?”最后还是车主任问的夏芍。
“有几个。”
“几个?”小赵着实吃了一惊。
“嗯。”夏芍说,“不过有的缺原材料,还得再等等。”
缺不缺原材料,能一下子想到好几个也够让人吃惊了。
沉稳如车主任,都有些迫不及待,“哪个不缺原材料?你做个看看。”
“那就去临时车间?”
“去临时车间。”
车主任、叶大勇全站了起来,就连小赵也放下了手里打到一半的毛衣。
夏芍一口气做了两样,一样手指饼干,一样铜锣烧。
烤制好的手指饼干个个都有一拿长,色泽金黄,口感酥脆。一口咬下去,甜味并不如何浓烈,却能品味到清晰的蛋香,“咔擦咔擦”几口,一根就吃完了。
而且因为油不重糖也不重,这东西吃多了并不会觉得腻,不知不觉间几根便下了肚。
“就是工序复杂了点,得让饼干班专门出人来学。”车主任沉吟着。
“可以先做点试试。”叶大勇就是饼干班出来的,“正好新来了一批小年轻,学东西快。”
相比之下铜锣烧就要简单多了,两面铜锣一样的饼皮烤好,夹上红豆沙就行。正好饼皮的制作方法有些类似蛋糕,完全可以交给槽子糕班,只是不知道好不好卖。
“其实这个铜锣烧里面还可以夹奶油。”夏芍说。
“奶油?”
几个人显然听都没听说过。
夏芍突然有些庆幸陈寄北早几年就转了销售,“是一种用牛奶和糖打发出来的,国外很常见。以前咱们国家没有,现在改革开放了,应该能弄到。”
说着还指了下那个铜锣烧,“这就是一种r本点心。”
陈寄北在跑供销,而且负责的就是出口r本,这大家都知道,闻言立即理解了。
夏芍就顺势转移了话题,“我这还有一种面包,也需要用到奶油。”
“那就让供应科的人采购。”车主任笑起来,“还有这什么烧和这饼干,赶紧做一批试试水。”
说完就回办公室下单去了,走起路来脚步都轻快了不少。
供应科的人拿到单子却是一脸懵,奶油啥玩意儿?从来没听说过。
几个采购员你看看我,我看看你,最后石科长干脆亲自来了,“你说详细点,省的买错了。”
十多年过去,他也早是五十多岁的人了,这些年查得严,人也低调了不少。至少没再像牛亮当初说的,嘴里整天叼个大前门,也没再见李来娣出去炫耀。
夏芍也怕他们买错,干脆现场打了一份奶油出来。
没有鲜牛奶,车间好歹有做葱香苏打饼干用的奶粉,泡好后勉强也能做出来。
这种几十年后依旧让人又爱又恨欲罢不能的食物,几十年前同样能征服人的味蕾。甚至因为没有品尝过,那种轻盈丝滑在舌尖化开的时候,没有几个人能抵挡它的魅力。
“别说做个面包蛋糕了,抹饼子上也好吃。”石科长不由感叹。
夏芍想象了下大饼子抹奶油,没忍住笑了。
供应科那边动作很快,第一天就派人出差去南方买奶油了。手指饼干和铜锣烧也很快出现在了江城各大商店,依旧是熟悉的小包装,依旧是包装纸上印了字。
当初的售货员已经退休了,换上了个年轻姑娘,看着却依旧觉得亲切。
这些有着特殊包装的都曾经是他们家里最好吃的东西,还不能随便吃,要等父母分,每个孩子分一块。每次看到父母拿回来的纸包上有字,就知道又有好东西吃了。
下乡那些年这些东西虽然还有卖,可条件所迫,他们却更吃不起了。
如今十多年过去,江城食品厂终于又有了新东西,别人不买,售货员下了班都要自己拎上一包。
没多久第一批试水的新品就卖光了,夏芍去商店转了一圈,发现口碑还不错。
口碑不错,就可以扩大生产。
回去后她把给自己打过下手的几个小年轻都叫过来,专门培训了下,做这两种新品。也是在这个时候,车主任把她找去单独谈话。
“这一晃,师父都退休十多年了。”
车主任坐在以前老罗常坐的地方,明明两人长得一点都不像,可不知为什么,夏芍看到他鬓角的白发、脸上的皱纹甚至眼底那一点怅惘,竟有种熟悉的感觉。
“主任你不是也打算提前退休吧?”她抢在对方前面说了句。
车主任一愣,继而笑开,“我退什么休?我家孩子都有工作,又不等着接班。”
不过让夏芍这么一打岔,他眼里那点怅惘也没了,换了副轻松的口吻跟夏芍说:“不过我这个年纪,离退休也没几年了,师父像我这个岁数已经从车间主任退下来了。”
难道他是想……
夏芍心里一动,果然车主任继续道:“我是想跟师父一样,把这个担子卸下来,交给你们年轻人。”
这事他显然是深思熟虑过的,“咱们车间现在不少都是新人,没经历过当初那些。你要还只是个质检员,恐怕压不住他们,还不如我退下来。”
老罗能压得住,是因为他以前是车间主任,因为糕点车间就是他一手建起来的。
夏芍之前能压得住,是因为她带过班,又主办过交流会,下面那些老人都服她。
如今很多老人都走了,来了些初生牛犊不怕虎的,可能还有不少在那十年间活跃过,质检员的身份就不太够看了。
车主任眼神变得认真,“我退下来,让你名正言顺,你就是我们车间最大的糕点师傅。”
当初就是因为夏芍年龄不够,老罗才没让她直接进管理层,把她安排到了质检员的位置上。
夏芍知道一旦车主任退休,自己八成会升上去,却没想过车主任还没到退休,就要把位置让给她。
难怪老罗当初选了他做主任,这师徒俩还真是挺像的。
按理说夏芍该推辞的,几推几让,国人都喜欢这么客套一下。
可面对车主任真诚的目光,她竟然客套不起来。
她也不想用客套回馈真诚,沉默半晌,最终郑重点了点头,“我知道了。”
没有表决心,说什么我一定不辜负你的信任,更没有谦虚地说什么我还年轻无法胜任,糕点车间还要主任你来坐镇。以夏芍的性格,如此郑重已足够让人安心。
车主任笑起来,“那这事我来跟厂里说。如今是苏书记做主,应该没什么问题。”
宋书记下放后,苏厂长就做了书记。
他这人相对开明,当初叶大勇升班长,夏芍升班长,他投的都是赞同票。夏芍让人去南方找那什么听都没听说过的奶油,他毫不犹豫就给批了,这事估计还真不难办。
只是这么年轻的女车间主任,夏芍大概又是头一个。
晚上下了班,陈寄北已经出差回来了,照例一回来就骑了车来单位接她。
两个孩子已经习惯了爸爸时不时的出差,可还是围着爸爸热闹了一番。等把人都打发回另一个屋睡了,两口子端了脚盆泡脚,这才有工夫单独说一会儿话。
“我可能要升职了。”
“家里还有多少钱?”
两个人几乎是同时开口,然后又同时停住。
“你要升职了?”陈寄北虽然是疑问,看表情又不是那么意外。
夏芍关注的却是他之前那句话,“你要用钱?”
最近这些年男人挣的多,从来都只见他往回拿钱,什么时候跟她要过钱?
还是在这么微妙的时间点……
夏芍心里隐隐有种猜测,果然男人顿了下,抬眸望她,“出口山菜这门生意,我想自己做。”!
第142章 第二届
他想自己干?
夏芍琢磨着这句话,心里没有一点惊讶,反而有种终于来了的感觉。
自从中日建交,男人开始学日语,后来又转了销售,她就知道他还是会走上书里那条路。不管是孑然一身,还是有妻有子,他骨子里有一些东西始终没变。
可能是冒险,可能是野心,总之是没有办法甘于平淡。
而他想要经商,没有什么比这个更合适了。
山菜从收购到腌晒,没有任何技术含量,最大的难题是销路。陈寄北最不愁的就是销路,他这些年负责的就是山菜出口,全江城没人比他更能找到销路。
只要他想干,完全是自带销路和人脉。
他甚至连买木桶都省了,下点木料自己就能做,成本主要还是在收购上。
夏芍迅速给男人报账,“现钱有二千多,你转销售以后咱俩的基本工资就够每个月生活,提成我全存着。一部分买了房子,都是在价格最低的时候买的,最高不会超过四百块,已经全租出去了。每个月的房租能有五十多,一年多下来不说全部回本,一半是有了。”
二千多放在这刚刚改革开放的79年,绝对是笔巨款,全用来收购山菜也能收个大几千金。
但夏芍不知道这对于男人来说够不够用,“要是不够,还可以把房子卖几套。现在知青回城了,房价也开始往回涨了,不过涨得不多,顶多比买的时候多六成。”
也就是在这时,国家宣布了改革开放。
夏芍在广播里听过,去单位又看了报纸,像是有什么枷锁正在被解开,脸上终于露出了笑容。
她问车主任:“单位这两年招了不少人吧?”
“是招了不少。”车主任说,“以前退休的像杨富贵、梁秀英,都有子女进厂接班,老温的姑娘也在厂里。还有像郭凤霞、吴秀水这种,为了让孩子接班提前退休的。”
知青回城之后,解决工作成了大难题。为了安置这些年轻人,很多老人都提前退休了。
郭姐这边是她姑娘接了,吴班长那边是他儿子,不过人被分到了酿造车间。
夏芍给自己倒了杯水,端着望向墙上的奖状,“一下来了这么多人,是不是该上新品了?”
“新品?”车主任有多久没听到过这个词了。
正准备换工作服出去的叶大勇动作停了。
一直低着头,把拆下来的毛线重新打成毛衣的小赵也看了过来。
然后不约而同地,几人全都顺着夏芍的视线,望向了墙上的奖状。
“你有新想法了?”最后还是车主任问的夏芍。
“有几个。”
“几个?”小赵着实吃了一惊。
“嗯。”夏芍说,“不过有的缺原材料,还得再等等。”
缺不缺原材料,能一下子想到好几个也够让人吃惊了。
沉稳如车主任,都有些迫不及待,“哪个不缺原材料?你做个看看。”
“那就去临时车间?”
“去临时车间。”
车主任、叶大勇全站了起来,就连小赵也放下了手里打到一半的毛衣。
夏芍一口气做了两样,一样手指饼干,一样铜锣烧。
烤制好的手指饼干个个都有一拿长,色泽金黄,口感酥脆。一口咬下去,甜味并不如何浓烈,却能品味到清晰的蛋香,“咔擦咔擦”几口,一根就吃完了。
而且因为油不重糖也不重,这东西吃多了并不会觉得腻,不知不觉间几根便下了肚。
“就是工序复杂了点,得让饼干班专门出人来学。”车主任沉吟着。
“可以先做点试试。”叶大勇就是饼干班出来的,“正好新来了一批小年轻,学东西快。”
相比之下铜锣烧就要简单多了,两面铜锣一样的饼皮烤好,夹上红豆沙就行。正好饼皮的制作方法有些类似蛋糕,完全可以交给槽子糕班,只是不知道好不好卖。
“其实这个铜锣烧里面还可以夹奶油。”夏芍说。
“奶油?”
几个人显然听都没听说过。
夏芍突然有些庆幸陈寄北早几年就转了销售,“是一种用牛奶和糖打发出来的,国外很常见。以前咱们国家没有,现在改革开放了,应该能弄到。”
说着还指了下那个铜锣烧,“这就是一种r本点心。”
陈寄北在跑供销,而且负责的就是出口r本,这大家都知道,闻言立即理解了。
夏芍就顺势转移了话题,“我这还有一种面包,也需要用到奶油。”
“那就让供应科的人采购。”车主任笑起来,“还有这什么烧和这饼干,赶紧做一批试试水。”
说完就回办公室下单去了,走起路来脚步都轻快了不少。
供应科的人拿到单子却是一脸懵,奶油啥玩意儿?从来没听说过。
几个采购员你看看我,我看看你,最后石科长干脆亲自来了,“你说详细点,省的买错了。”
十多年过去,他也早是五十多岁的人了,这些年查得严,人也低调了不少。至少没再像牛亮当初说的,嘴里整天叼个大前门,也没再见李来娣出去炫耀。
夏芍也怕他们买错,干脆现场打了一份奶油出来。
没有鲜牛奶,车间好歹有做葱香苏打饼干用的奶粉,泡好后勉强也能做出来。
这种几十年后依旧让人又爱又恨欲罢不能的食物,几十年前同样能征服人的味蕾。甚至因为没有品尝过,那种轻盈丝滑在舌尖化开的时候,没有几个人能抵挡它的魅力。
“别说做个面包蛋糕了,抹饼子上也好吃。”石科长不由感叹。
夏芍想象了下大饼子抹奶油,没忍住笑了。
供应科那边动作很快,第一天就派人出差去南方买奶油了。手指饼干和铜锣烧也很快出现在了江城各大商店,依旧是熟悉的小包装,依旧是包装纸上印了字。
当初的售货员已经退休了,换上了个年轻姑娘,看着却依旧觉得亲切。
这些有着特殊包装的都曾经是他们家里最好吃的东西,还不能随便吃,要等父母分,每个孩子分一块。每次看到父母拿回来的纸包上有字,就知道又有好东西吃了。
下乡那些年这些东西虽然还有卖,可条件所迫,他们却更吃不起了。
如今十多年过去,江城食品厂终于又有了新东西,别人不买,售货员下了班都要自己拎上一包。
没多久第一批试水的新品就卖光了,夏芍去商店转了一圈,发现口碑还不错。
口碑不错,就可以扩大生产。
回去后她把给自己打过下手的几个小年轻都叫过来,专门培训了下,做这两种新品。也是在这个时候,车主任把她找去单独谈话。
“这一晃,师父都退休十多年了。”
车主任坐在以前老罗常坐的地方,明明两人长得一点都不像,可不知为什么,夏芍看到他鬓角的白发、脸上的皱纹甚至眼底那一点怅惘,竟有种熟悉的感觉。
“主任你不是也打算提前退休吧?”她抢在对方前面说了句。
车主任一愣,继而笑开,“我退什么休?我家孩子都有工作,又不等着接班。”
不过让夏芍这么一打岔,他眼里那点怅惘也没了,换了副轻松的口吻跟夏芍说:“不过我这个年纪,离退休也没几年了,师父像我这个岁数已经从车间主任退下来了。”
难道他是想……
夏芍心里一动,果然车主任继续道:“我是想跟师父一样,把这个担子卸下来,交给你们年轻人。”
这事他显然是深思熟虑过的,“咱们车间现在不少都是新人,没经历过当初那些。你要还只是个质检员,恐怕压不住他们,还不如我退下来。”
老罗能压得住,是因为他以前是车间主任,因为糕点车间就是他一手建起来的。
夏芍之前能压得住,是因为她带过班,又主办过交流会,下面那些老人都服她。
如今很多老人都走了,来了些初生牛犊不怕虎的,可能还有不少在那十年间活跃过,质检员的身份就不太够看了。
车主任眼神变得认真,“我退下来,让你名正言顺,你就是我们车间最大的糕点师傅。”
当初就是因为夏芍年龄不够,老罗才没让她直接进管理层,把她安排到了质检员的位置上。
夏芍知道一旦车主任退休,自己八成会升上去,却没想过车主任还没到退休,就要把位置让给她。
难怪老罗当初选了他做主任,这师徒俩还真是挺像的。
按理说夏芍该推辞的,几推几让,国人都喜欢这么客套一下。
可面对车主任真诚的目光,她竟然客套不起来。
她也不想用客套回馈真诚,沉默半晌,最终郑重点了点头,“我知道了。”
没有表决心,说什么我一定不辜负你的信任,更没有谦虚地说什么我还年轻无法胜任,糕点车间还要主任你来坐镇。以夏芍的性格,如此郑重已足够让人安心。
车主任笑起来,“那这事我来跟厂里说。如今是苏书记做主,应该没什么问题。”
宋书记下放后,苏厂长就做了书记。
他这人相对开明,当初叶大勇升班长,夏芍升班长,他投的都是赞同票。夏芍让人去南方找那什么听都没听说过的奶油,他毫不犹豫就给批了,这事估计还真不难办。
只是这么年轻的女车间主任,夏芍大概又是头一个。
晚上下了班,陈寄北已经出差回来了,照例一回来就骑了车来单位接她。
两个孩子已经习惯了爸爸时不时的出差,可还是围着爸爸热闹了一番。等把人都打发回另一个屋睡了,两口子端了脚盆泡脚,这才有工夫单独说一会儿话。
“我可能要升职了。”
“家里还有多少钱?”
两个人几乎是同时开口,然后又同时停住。
“你要升职了?”陈寄北虽然是疑问,看表情又不是那么意外。
夏芍关注的却是他之前那句话,“你要用钱?”
最近这些年男人挣的多,从来都只见他往回拿钱,什么时候跟她要过钱?
还是在这么微妙的时间点……
夏芍心里隐隐有种猜测,果然男人顿了下,抬眸望她,“出口山菜这门生意,我想自己做。”!
第142章 第二届
他想自己干?
夏芍琢磨着这句话,心里没有一点惊讶,反而有种终于来了的感觉。
自从中日建交,男人开始学日语,后来又转了销售,她就知道他还是会走上书里那条路。不管是孑然一身,还是有妻有子,他骨子里有一些东西始终没变。
可能是冒险,可能是野心,总之是没有办法甘于平淡。
而他想要经商,没有什么比这个更合适了。
山菜从收购到腌晒,没有任何技术含量,最大的难题是销路。陈寄北最不愁的就是销路,他这些年负责的就是山菜出口,全江城没人比他更能找到销路。
只要他想干,完全是自带销路和人脉。
他甚至连买木桶都省了,下点木料自己就能做,成本主要还是在收购上。
夏芍迅速给男人报账,“现钱有二千多,你转销售以后咱俩的基本工资就够每个月生活,提成我全存着。一部分买了房子,都是在价格最低的时候买的,最高不会超过四百块,已经全租出去了。每个月的房租能有五十多,一年多下来不说全部回本,一半是有了。”
二千多放在这刚刚改革开放的79年,绝对是笔巨款,全用来收购山菜也能收个大几千金。
但夏芍不知道这对于男人来说够不够用,“要是不够,还可以把房子卖几套。现在知青回城了,房价也开始往回涨了,不过涨得不多,顶多比买的时候多六成。”