第56节
这里头就没有心粗的，秦芳娘小声道：“是知道要交租税的事了？”
桑萝点头：“怕我觉得他们是拖累，一个劲儿的干活。”
其实大概还怕她扔下他们走了。
几人皆叹气。
他们这四家，有一家算一家，都要给家里上了战场再没回来的亲人交两石的租税。
两石啊，上好的地，一年尽心尽力的侍候，还得老天爷赏饭，才能收个一石半的粮，如果这地本来就是佃的，那还得给主家交租子，交过租子之后的收成才是自家的。
这就是两亩地都白种了，收成直接给了官府。
更有这里这些人的租税要交，这些年各家折在天灾、徭役、战场上的儿郎也不少，在劳动力本就匮乏的情况下，也无耕牛，年头忙到年尾本也种不了多少地，还能给自己剩下几个？
甘氏叹道：“这两个孩子得亏是遇上了你。”
真到现在还在沈三和李氏手里，碰上昨天这一桩事，命运当真是未知。
逼得急了，别说找个所谓的长嫂来当块不顾侄儿死活的遮羞布，直接把两个小的单分出去也是有的，因为大乾朝为了户税能收得多，原就支持析户，不支持家族聚居。
像施家大房和二房，实则在户籍上是已经分作了两户的，只是兄弟原就团结，施二郎夫妻俩更是愿意听甘氏的话，平时日子还是一处过而已。
所以如果之前没有碰上逃荒来的桑萝，李氏没有找到机会把沈安沈宁兄妹俩和桑萝这个便宜侄媳妇凑作一户，现在摊上这事，这小兄妹俩真有可能直接被抛了出去。
“俩孩子也很懂事。”桑萝其实也挺庆幸遇上这俩个孩子的。
一路上少不得说些这次收租税的事，冯柳娘唏嘘：“我们家隔壁周癞子家，你们知道吗？昨夜里一家人都还在哭，他们家地不多嘴却不少，这次的租税怕是交不上了，差着好些的缺口，真都交了，估计熬不过明年春天。”
一年里收两年的租税，家境稍困难些的就得被压塌了。
又想起昨天周里正念的那东西，冯柳娘问桑萝：“阿烈媳妇，你们老家那边朝廷有赈灾吗？”
桑萝早在穿越之初就有接收原身关于这一部分的记忆，闻言就摇头：“别的州县我不知道，我们那儿哪有人赈灾？一碗看不到米粒的米汤都没见到过，若不然何至于这么多人南逃，我家原也是不差的，族人们最后活下来的也不知剩了几个。”
桑萝没怎么说过她家是什么样的，但秦芳娘这些人都知道一点，家里有祖传的方子，识文断字，平日里也各种讲究，院子都要用石头铺出一条花道来的，怕是不比他们这一带的大户王家差的。
遂都静默。
朝廷说什么赈灾开销得大，才使朝廷困难的，才要提前征他们税的，甘氏和秦芳娘这一群人都不懂得什么国家大事，但是老百姓也不傻，连年征战难道不要钱粮？修皇宫修别院难道不要钱粮？
这些被官府征走的钱粮最后到底去了哪里，人人心里都有一本账的。
从伸手不见五指，到天光大亮，祁阳县城门就在眼前了，时常进城摆摊的，总会看到那么一些熟面孔，人还是那些人，就是脸上添了许多愁苦与麻木。
桑萝看着众人这样，惊觉自己再愁下去，不远的将来或许就与他们无甚差别了，忙打迭起精神来。
愁是愁不出三千个钱来的，她得笑，笑着进去给自己做的东西找个好买主。
第63章 上门推销
和十里村的愁云惨雾、地陷山塌不同，县城的街面上，除了摆摊的那些外来人员，在祁阳县其实看不到太多提前收取明年租税的影响。
或许有，但只限于一部分人，至少眼下她在县城主街上看不出来。
桑萝缺钱，今天把自己能带的货都带来了，其中包括两种豆腐各几块。
自然，她带得最多的还是酸枣糕，嗯，也就是水晶脯。
所以桑萝的第一目标就是点心铺子。
她把主街来回逛了两趟，点心铺子一共三家，一家从装修上看档次就高一些，而另两家应该是相对平价的定位。
桑萝想了想，鼓起勇气进了看着最贵的那一家，虽然感觉这样的铺子卖外边做的东西概率极低，但总归是要试一试的，万一能成就能把价格稍微卖得高些，不能成的话也没什么损失。
她今天带的东西多且杂，挑着一对挑筐，加上身上一身旧粗布衣裳，这样的打扮与这铺子实在显得有些格格不入。
掌柜的是个圆脸妇人，看到桑萝这模样，面上倒是没有什么异样，笑意和热情都显得标准到恰到好处，一分不多，一分不少。
“娘子想买点什么？”
桑萝把挑筐放在铺子一角，一眼瞧过去，大致看了看柜上摆着的一个个精致攒盒里的各色点心。
品类繁多，有些能看得出是什么做的，大致猜得出做法，有些花色极其精致，远远瞧着就是花儿朵儿，以桑萝的水平总归看不出来是怎么做的。
她只看过这一眼，就将视线重新落回到女掌柜身上，依着原身记忆，照着大乾朝大家女子的教养，落落大方与那掌柜见了个礼：“打扰掌柜，我自家的方子做了一味小食，不知掌柜这里可能代为出售？”
女掌柜挑挑眉：“代售？”
她含笑摇头：“我们永丰斋是老字号了，不代售外制食物的。”
桑萝早有料到，倒也不失望，揭开挑筐里的坛子取出一块酸枣糕递了过去，笑道：“不代售也无妨，我进了贵宝号也是缘分，掌柜的可以尝一尝我这水晶脯。”
女掌柜目光落在桑萝递过来的那一块名叫水晶脯的点心上，颜色剔透，颇是好看，与这名字倒也相称。
看过点心，目光很自然的又移到递点心的那只手上，和大多数农人不同，这小娘子的手指节纤细匀称，不像个从小干粗活的，指甲修剪得应该颇勤快，圆润好看、干净无垢。
女掌柜笑吟吟道：“那就多谢娘子美意。”
她伸手接过桑萝递来的那块水晶脯，入手微软，看了看，圆圆的一块，颜色虽美，外观却称不得好看，她将那水晶脯撕开，内里的色泽倒比外层还要来得好看，看不出来是什么材料做的，瞧着很有食欲。
送一小块入口，一瞬间那酸甜的口感，女掌柜只觉唾液一下子就分泌了出来。
“这有开胃之效吧？”
桑萝笑着点头：“确实有，不止开胃健脾，还有养心安神之效，当然，这就是个吃食，好吃是第一的，功效不过锦上添花而已。”
女掌柜眉头又挑了挑，识文断字呀。
就她所知，一些世家大族会传下些方子给后人，她看桑萝，这不会是个家道中落了的名门之后吧。
当然，也就是这么想一想，她细细尝着，具体用什么做出来的，品了好一会儿也没想出来，不过这东西确实不错，老少皆宜的好吃食，既撞上来了，就这么错过未免可惜。
“小娘子，我们铺子确实不售外食，不知这方子娘子可愿出售？”
桑萝眉头动了动，虽有些好奇一个方子对方能报出什么价来，但她并没有做一锤子买卖把自己以后的路堵死一条的打算。
遂摇头：“方子是家中珍藏的，不能出售，不过贵宝号如果有意愿合作的话，这水晶脯我可以做得平滑规整，能保障卖相。”
女掌柜犹豫了一下，还是摇了摇头。
桑萝笑笑，也不勉强，道了一声谢便告辞了，转身去挑挑筐。
她走得这样干脆，女掌柜心里倒有些不安定了。
她扫一眼桑萝挑筐里的东西，刚才拿出水晶脯的那种坛子有三个，这都是水晶脯啊。
看桑萝明显是把这东西带到县里来寻代售的，她那心思转起来了。
永丰斋能在祁阳县做了这么些年，且一直是第一，是县里有头有脸的人家买点心的首选铺子，关键就在于她们能从品种、手艺、口感、包装、服务各方面全方位碾压另两家点心铺。
这水晶脯的味道她尝了，绝对受欢迎，这会儿这水晶脯从这门里出去，进了另两家任意一家的门，那她永丰斋可做不出同品类能碾压这水晶脯的东西。
想到这里，忙又把桑萝叫住：“小娘子，我们铺子里虽不代售，但你这些能卖给我吗？等东家回来，我给东家尝尝，咱们再说后话，如何？”
桑萝：这些？？？
包圆呀，这是有门？
她笑着转身：“自然可以，不瞒姐姐，这东西我来县里卖过一次，三文钱五块，但我不大满意这个价钱，所以才想找铺子寄售，能把价格再卖高些，所以，这些姐姐是都要？”
一听能卖东西，掌柜瞬间成姐姐。
女掌柜听得笑了起来：“都要，你说说看你觉得什么价格合适吧。”
桑萝想了想，道：“三坛子有六百块出头，姐姐若都要，我就算六百块吧，照供货的价钱给吧，一文钱一块，至于姐姐你是自己吃，或是卖也行，价格姐姐自己定便是。”
价钱提了近半，桑萝自己是满意的。
女掌柜笑道：“行，那三坛都留下吧。”
说着就转到柜台后边，摸出六串钱放到柜台上，推开了桑萝。
一百文一串，桑萝数钱数得多了，大致能瞧出些来，这样大的铺子，嗯，不至于蒙她三瓜两枣的，大大方方拿钱袋装了，一个空钱袋出来，这会儿塞得是满满当当。
桑萝眉眼唇全都弯了起来，虽然这是攒了好些日子的酸枣糕，但这一下进账六百文，加上家里卖豆腐攒的四百多文，离三千三百八十八文迈了好大一步。
她喜上眉梢，女掌柜也挺高兴，等给东家送过去，东家尝过之后，看是想办法跟这小娘子商量买方子，还是给点心师傅研究到底是什么做出来的，都是不错的主意。
桑萝猜不到女掌柜打了这样主意吗？
在她收好钱后女掌柜仍没问她几时会再来，如何联系，桑萝就反应过来了，她眉头挑了挑，也不介意。
琢磨呗，琢磨出来了也是这老字号点心铺的本事，桑萝没那么大的野心，也不认为自己做的吃食别人就绝对做不出来，她靠酸枣能赚到钱是缘，别人要是能凭本事赚到这一口也是缘。
随缘，总之不是从她这漏出去的方子那就没什么不舒坦的。
桑萝心宽得很，这样一想，再揣着那装着六百个钱的沉甸甸的钱袋，心里就很美了。
把三个坛子抱出来，笑道：“姐姐，您看看找个东西装，我这个粗陶坛粗糙得很，衬得这水晶脯都显廉价了。”
事实是咱三个粗陶坛也花她近一百文啊，她得带回去的。
女掌柜见的人多，哪里能不懂，她只觉哭笑不得，是了，她买的是水晶脯，可没包括三个坛子的价钱。
想着是要往东家家里送的，那一堆的太太小姐，索性唤人取了十二个精致的瓷罐，嘱咐店里的丫头将坛里的东西一一装过去，一罐装个五十块，装了十二个瓷罐后还余出了六块来。
女掌柜笑说这是占桑萝便宜了，桑萝笑着顺杆儿爬了一句：“姐姐往后多多关照便是。”
装好她的空坛，别过女掌柜出了永丰斋。
……
第二站，桑萝进了祁阳县最大的酒楼。
奈何，这一回可不如前番在点心铺那样顺利，寻到后门只问了一句，就被听到的厨子轰了出来。
“送个山珍野味的还成，还把做好的吃食送过来了，随便来个人做点吃食就能往酒楼里卖，还要我这厨子做什么？”
桑萝：……
这厨子好大的谱。
行吧，她也不强求，直接就往对街的另一家酒楼后门去。
此处不留爷，自有留爷处，嗯，要不是刚才那永丰斋里一样点心之外的吃食也没见着，推个素毛肚实在怪异，不然她这东西在后世也算是零食不是？
君不见魔芋爽有多风靡。
时代虽有差异性，吃货的本质应该是一样的。
桑萝觉得，费点口舌，做一下包装，这东西在点心铺子也不是不能卖的。
桑萝点头：“怕我觉得他们是拖累，一个劲儿的干活。”
其实大概还怕她扔下他们走了。
几人皆叹气。
他们这四家，有一家算一家，都要给家里上了战场再没回来的亲人交两石的租税。
两石啊，上好的地，一年尽心尽力的侍候，还得老天爷赏饭，才能收个一石半的粮，如果这地本来就是佃的，那还得给主家交租子，交过租子之后的收成才是自家的。
这就是两亩地都白种了，收成直接给了官府。
更有这里这些人的租税要交，这些年各家折在天灾、徭役、战场上的儿郎也不少，在劳动力本就匮乏的情况下，也无耕牛，年头忙到年尾本也种不了多少地，还能给自己剩下几个？
甘氏叹道：“这两个孩子得亏是遇上了你。”
真到现在还在沈三和李氏手里，碰上昨天这一桩事，命运当真是未知。
逼得急了，别说找个所谓的长嫂来当块不顾侄儿死活的遮羞布，直接把两个小的单分出去也是有的，因为大乾朝为了户税能收得多，原就支持析户，不支持家族聚居。
像施家大房和二房，实则在户籍上是已经分作了两户的，只是兄弟原就团结，施二郎夫妻俩更是愿意听甘氏的话，平时日子还是一处过而已。
所以如果之前没有碰上逃荒来的桑萝，李氏没有找到机会把沈安沈宁兄妹俩和桑萝这个便宜侄媳妇凑作一户，现在摊上这事，这小兄妹俩真有可能直接被抛了出去。
“俩孩子也很懂事。”桑萝其实也挺庆幸遇上这俩个孩子的。
一路上少不得说些这次收租税的事，冯柳娘唏嘘：“我们家隔壁周癞子家，你们知道吗？昨夜里一家人都还在哭，他们家地不多嘴却不少，这次的租税怕是交不上了，差着好些的缺口，真都交了，估计熬不过明年春天。”
一年里收两年的租税，家境稍困难些的就得被压塌了。
又想起昨天周里正念的那东西，冯柳娘问桑萝：“阿烈媳妇，你们老家那边朝廷有赈灾吗？”
桑萝早在穿越之初就有接收原身关于这一部分的记忆，闻言就摇头：“别的州县我不知道，我们那儿哪有人赈灾？一碗看不到米粒的米汤都没见到过，若不然何至于这么多人南逃，我家原也是不差的，族人们最后活下来的也不知剩了几个。”
桑萝没怎么说过她家是什么样的，但秦芳娘这些人都知道一点，家里有祖传的方子，识文断字，平日里也各种讲究，院子都要用石头铺出一条花道来的，怕是不比他们这一带的大户王家差的。
遂都静默。
朝廷说什么赈灾开销得大，才使朝廷困难的，才要提前征他们税的，甘氏和秦芳娘这一群人都不懂得什么国家大事，但是老百姓也不傻，连年征战难道不要钱粮？修皇宫修别院难道不要钱粮？
这些被官府征走的钱粮最后到底去了哪里，人人心里都有一本账的。
从伸手不见五指，到天光大亮，祁阳县城门就在眼前了，时常进城摆摊的，总会看到那么一些熟面孔，人还是那些人，就是脸上添了许多愁苦与麻木。
桑萝看着众人这样，惊觉自己再愁下去，不远的将来或许就与他们无甚差别了，忙打迭起精神来。
愁是愁不出三千个钱来的，她得笑，笑着进去给自己做的东西找个好买主。
第63章 上门推销
和十里村的愁云惨雾、地陷山塌不同，县城的街面上，除了摆摊的那些外来人员，在祁阳县其实看不到太多提前收取明年租税的影响。
或许有，但只限于一部分人，至少眼下她在县城主街上看不出来。
桑萝缺钱，今天把自己能带的货都带来了，其中包括两种豆腐各几块。
自然，她带得最多的还是酸枣糕，嗯，也就是水晶脯。
所以桑萝的第一目标就是点心铺子。
她把主街来回逛了两趟，点心铺子一共三家，一家从装修上看档次就高一些，而另两家应该是相对平价的定位。
桑萝想了想，鼓起勇气进了看着最贵的那一家，虽然感觉这样的铺子卖外边做的东西概率极低，但总归是要试一试的，万一能成就能把价格稍微卖得高些，不能成的话也没什么损失。
她今天带的东西多且杂，挑着一对挑筐，加上身上一身旧粗布衣裳，这样的打扮与这铺子实在显得有些格格不入。
掌柜的是个圆脸妇人，看到桑萝这模样，面上倒是没有什么异样，笑意和热情都显得标准到恰到好处，一分不多，一分不少。
“娘子想买点什么？”
桑萝把挑筐放在铺子一角，一眼瞧过去，大致看了看柜上摆着的一个个精致攒盒里的各色点心。
品类繁多，有些能看得出是什么做的，大致猜得出做法，有些花色极其精致，远远瞧着就是花儿朵儿，以桑萝的水平总归看不出来是怎么做的。
她只看过这一眼，就将视线重新落回到女掌柜身上，依着原身记忆，照着大乾朝大家女子的教养，落落大方与那掌柜见了个礼：“打扰掌柜，我自家的方子做了一味小食，不知掌柜这里可能代为出售？”
女掌柜挑挑眉：“代售？”
她含笑摇头：“我们永丰斋是老字号了，不代售外制食物的。”
桑萝早有料到，倒也不失望，揭开挑筐里的坛子取出一块酸枣糕递了过去，笑道：“不代售也无妨，我进了贵宝号也是缘分，掌柜的可以尝一尝我这水晶脯。”
女掌柜目光落在桑萝递过来的那一块名叫水晶脯的点心上，颜色剔透，颇是好看，与这名字倒也相称。
看过点心，目光很自然的又移到递点心的那只手上，和大多数农人不同，这小娘子的手指节纤细匀称，不像个从小干粗活的，指甲修剪得应该颇勤快，圆润好看、干净无垢。
女掌柜笑吟吟道：“那就多谢娘子美意。”
她伸手接过桑萝递来的那块水晶脯，入手微软，看了看，圆圆的一块，颜色虽美，外观却称不得好看，她将那水晶脯撕开，内里的色泽倒比外层还要来得好看，看不出来是什么材料做的，瞧着很有食欲。
送一小块入口，一瞬间那酸甜的口感，女掌柜只觉唾液一下子就分泌了出来。
“这有开胃之效吧？”
桑萝笑着点头：“确实有，不止开胃健脾，还有养心安神之效，当然，这就是个吃食，好吃是第一的，功效不过锦上添花而已。”
女掌柜眉头又挑了挑，识文断字呀。
就她所知，一些世家大族会传下些方子给后人，她看桑萝，这不会是个家道中落了的名门之后吧。
当然，也就是这么想一想，她细细尝着，具体用什么做出来的，品了好一会儿也没想出来，不过这东西确实不错，老少皆宜的好吃食，既撞上来了，就这么错过未免可惜。
“小娘子，我们铺子确实不售外食，不知这方子娘子可愿出售？”
桑萝眉头动了动，虽有些好奇一个方子对方能报出什么价来，但她并没有做一锤子买卖把自己以后的路堵死一条的打算。
遂摇头：“方子是家中珍藏的，不能出售，不过贵宝号如果有意愿合作的话，这水晶脯我可以做得平滑规整，能保障卖相。”
女掌柜犹豫了一下，还是摇了摇头。
桑萝笑笑，也不勉强，道了一声谢便告辞了，转身去挑挑筐。
她走得这样干脆，女掌柜心里倒有些不安定了。
她扫一眼桑萝挑筐里的东西，刚才拿出水晶脯的那种坛子有三个，这都是水晶脯啊。
看桑萝明显是把这东西带到县里来寻代售的，她那心思转起来了。
永丰斋能在祁阳县做了这么些年，且一直是第一，是县里有头有脸的人家买点心的首选铺子，关键就在于她们能从品种、手艺、口感、包装、服务各方面全方位碾压另两家点心铺。
这水晶脯的味道她尝了，绝对受欢迎，这会儿这水晶脯从这门里出去，进了另两家任意一家的门，那她永丰斋可做不出同品类能碾压这水晶脯的东西。
想到这里，忙又把桑萝叫住：“小娘子，我们铺子里虽不代售，但你这些能卖给我吗？等东家回来，我给东家尝尝，咱们再说后话，如何？”
桑萝：这些？？？
包圆呀，这是有门？
她笑着转身：“自然可以，不瞒姐姐，这东西我来县里卖过一次，三文钱五块，但我不大满意这个价钱，所以才想找铺子寄售，能把价格再卖高些，所以，这些姐姐是都要？”
一听能卖东西，掌柜瞬间成姐姐。
女掌柜听得笑了起来：“都要，你说说看你觉得什么价格合适吧。”
桑萝想了想，道：“三坛子有六百块出头，姐姐若都要，我就算六百块吧，照供货的价钱给吧，一文钱一块，至于姐姐你是自己吃，或是卖也行，价格姐姐自己定便是。”
价钱提了近半，桑萝自己是满意的。
女掌柜笑道：“行，那三坛都留下吧。”
说着就转到柜台后边，摸出六串钱放到柜台上，推开了桑萝。
一百文一串，桑萝数钱数得多了，大致能瞧出些来，这样大的铺子，嗯，不至于蒙她三瓜两枣的，大大方方拿钱袋装了，一个空钱袋出来，这会儿塞得是满满当当。
桑萝眉眼唇全都弯了起来，虽然这是攒了好些日子的酸枣糕，但这一下进账六百文，加上家里卖豆腐攒的四百多文，离三千三百八十八文迈了好大一步。
她喜上眉梢，女掌柜也挺高兴，等给东家送过去，东家尝过之后，看是想办法跟这小娘子商量买方子，还是给点心师傅研究到底是什么做出来的，都是不错的主意。
桑萝猜不到女掌柜打了这样主意吗？
在她收好钱后女掌柜仍没问她几时会再来，如何联系，桑萝就反应过来了，她眉头挑了挑，也不介意。
琢磨呗，琢磨出来了也是这老字号点心铺的本事，桑萝没那么大的野心，也不认为自己做的吃食别人就绝对做不出来，她靠酸枣能赚到钱是缘，别人要是能凭本事赚到这一口也是缘。
随缘，总之不是从她这漏出去的方子那就没什么不舒坦的。
桑萝心宽得很，这样一想，再揣着那装着六百个钱的沉甸甸的钱袋，心里就很美了。
把三个坛子抱出来，笑道：“姐姐，您看看找个东西装，我这个粗陶坛粗糙得很，衬得这水晶脯都显廉价了。”
事实是咱三个粗陶坛也花她近一百文啊，她得带回去的。
女掌柜见的人多，哪里能不懂，她只觉哭笑不得，是了，她买的是水晶脯，可没包括三个坛子的价钱。
想着是要往东家家里送的，那一堆的太太小姐，索性唤人取了十二个精致的瓷罐，嘱咐店里的丫头将坛里的东西一一装过去，一罐装个五十块，装了十二个瓷罐后还余出了六块来。
女掌柜笑说这是占桑萝便宜了，桑萝笑着顺杆儿爬了一句：“姐姐往后多多关照便是。”
装好她的空坛，别过女掌柜出了永丰斋。
……
第二站，桑萝进了祁阳县最大的酒楼。
奈何，这一回可不如前番在点心铺那样顺利，寻到后门只问了一句，就被听到的厨子轰了出来。
“送个山珍野味的还成，还把做好的吃食送过来了，随便来个人做点吃食就能往酒楼里卖，还要我这厨子做什么？”
桑萝：……
这厨子好大的谱。
行吧，她也不强求，直接就往对街的另一家酒楼后门去。
此处不留爷，自有留爷处，嗯，要不是刚才那永丰斋里一样点心之外的吃食也没见着，推个素毛肚实在怪异，不然她这东西在后世也算是零食不是？
君不见魔芋爽有多风靡。
时代虽有差异性，吃货的本质应该是一样的。
桑萝觉得，费点口舌，做一下包装，这东西在点心铺子也不是不能卖的。