第53节
  他一边说,一边打,那?边的郑巧丽看着丈夫挨打,她疯了尖叫一声,根本不敢上前,跑回家里喊李银花。
  李银花出来看了一眼,正待破口大骂,林永福提着刀向她扑过来,“娘,你再?敢说我一句,我带你一起到底下去孝敬你,你嫌我活着不好,我死了带你一起去享福。”
  李银花尖叫了一声,躲回屋子里,不敢再?出来,她这个儿子,现在是真的疯了。
  林富家和郑巧丽夫妻俩挨了一顿打,没多久他们儿子回来了,听到父母被打,一个个气性上头,冲过去找小叔叔林永福理论,又被不管不顾的林永福打了出来。
  村里人乐得看好戏,没一个人上去帮忙,他们说风凉话道:“这是你们林家的家务事?。”
  “林永福,你厉害啊,你大哥一家子都打不过你一个。”
  “你哥养了三个废物?儿子。”
  林永福一开始打郑巧丽,不过是气急上头;林富家拿着镰刀冲出来,他是被迫反抗;等到李银花冲出来,林永福眼睛红了,真打算同归于尽……结果三个侄子跑过来,他把隔壁家都打了一顿。
  ——他发现自己竟然屁事?都没有。
  第62章 第一更
  林永福把林富家一大家子打了一顿, 冷静下来后,他发现又没什么大不了的,又去他家?闹了一通,这时听见林富家夫妻俩的各种威胁, 他丝毫不放在心上?。
  现在又有什么能?威胁到他?家?都没有了, 他要那些田啊地啊的有什么用?活着的时候妻离子?散, 死了有人摔盆给谁看?
  “现在我没了老?婆, 没了女儿,你们这些人要负全责……”
  林永福在亲哥家?喝酒吃肉,把他们家的米粮拿走回自己家?, 林富家?气得去找林家?的长辈, 找村里的干部, 外面的人这会儿都成了和事佬:
  “你是家?里的老?大,你个弟弟现在成这样了,你跟儿子?得把他养起来。”
  “你弟弟也?不容易,他到这个年纪了, 也?该享享福。”
  “他受了刺激, 你们就对他好点吧。”
  ……
  村里面的人都是人精,知道这种架劝不得,现在林永福就是一条光棍, 说话把他惹急了,倒霉挨打的是自己,还不如让林富家?好好地哄着弟弟, 反正吃亏的又不是他们。
  林富家?郑巧丽夫妻俩愁的脑袋都大了, 大儿媳跑回了娘家?, 二儿媳开始闹离婚,大女儿跟大女婿闷不吭声, 小女儿林清雪在南边打工,开头一个月寄了五十块钱,被林富家?夫妻俩嫌弃的狗血淋头,现在因为不肯给?家?里寄钱,已经断了主动联系……
  村里人见他们家?这样,乐得看?笑话:
  “该,天?道好轮回,让你欺负弟弟一家?。”
  “人家?生女儿找了个好女婿,但凡小时候对人家?好点,也?不会走得这么干脆。”
  “以?前享受的好处,现在都要还回来,这就是不做人的下场!”
  林富家?和郑巧丽老?了十多岁。
  林永福反倒是一下子?年轻了不少,把几年的窝囊气发泄出?来,每天?吃吃喝喝,听听收音机,他爱听里面的说书片段,什么岳飞传,水浒传,拎着棍子?舞刀弄棒。
  到了年末,农闲了,附近公社大队各种喜事多,找他去帮厨,以?前年末林永福总被叫去帮烧席,他做大锅菜的手艺不错,年末能?靠这个赚些零花钱,以?前收的红包,他也?不自留,而是给?了李银花。
  熟人不管他家?里的事,又把他喊出?去做喜事,听着人家?新人吹吹打打,想着女儿结婚他都没见着,旁边人又说着过年如何如何,他却要冷冷清清的过年,家?里半点人气都没了。
  林永福不太愿意回到只有一个人的家?。
  收了这家?的红包,他回到家?里,把原本的缝纫机、收音机、自行车都锁在一个房间里,又把家?里的米粮鸡鸭都卖了,做完这些事,他从窗户边瞥见屋子?里的缝纫机,想起了之前张玉琴兴高?采烈踩着缝纫机的模样,他当时还觉得没儿子?又跟侄子?闹僵,日子?没有盼头。
  现在妻子?女儿都不见了,他才知道什么叫做日子?没盼头,他一天?都过不下去了。
  他开始觉得当初分家?跟张玉琴单过的那段日子?,反而是让人留恋不已的神仙日子?。
  林永福带着手里一百来块,买了一张南下的火车票,孤身?一人前往鹏城,才下火车,他被这边的人流吓得够呛,火车站有全城地图,可是外面的街道太大了,想找个人,好比大海捞针。
  他不敢住宾馆,跟其他来打工的人一样,睡在街头,那条路有不少招临时短工的,苦力活,干一天?能?有八块钱,他去做了三天?,身?体勉强吃得消,后来遇上?一家?店招厨子?,他有了一份厨子?的工作,包吃住,一个月四百,他想手里攒点钱再去找张玉琴。
  林永福没想到,这边工资竟然这么高?,开个饭店竟然这么赚钱。
  *
  林雪霞找人装修,不到半个月让整个餐馆焕然一新,店铺其他地方变动不大,主要是厨房,她?对厨房要求高?,食材区一大排的冰柜,冷冻冷藏分区,两排锅炉,让人做了目前做好的抽烟排烟装置。
  这么一搞,两个出?餐口?,几个人分工合作,就能?达到标准化快速出?餐,按照林雪霞的计算,一天?早中晚,能?极限出?餐上?万份,当然,这是理论上?的。
  实际上?能?卖到三千到六千就已经很不错了。
  店铺早上?经营皮蛋瘦肉粥、肠粉、油条、牛肉馅饼和小笼包一类的早点,中午是各种速食盒饭,兼卖肠粉和粥,以?及各种养生汤。
  对于皮蛋瘦肉粥和肠粉一类的早餐吃食,林雪霞并没有追求味道,保持中上?水准,论味道当然不可能?比得上?人家?专门做这个的老?店铺,实际上?这边大部分店铺的粥和肠粉,味道口?感?大差不差,说不上?谁好谁坏,各有偏好。
  她?家?的粥配独门凉菜,肠粉配秘制辣酱,这边的人吃肠粉,很多人是从来不加辣酱的,但是……随着外来务工人员越来越多,大部分肠粉店都配上?了辣椒酱,有些人就喜欢偏甜的肠粉酱汁,配上?巨辣无比的辣椒酱,这个口?味有一定?的市场,做好了不愁没有回头客。
  林雪霞在餐馆门口?设了收银台,定?制了专门的取餐单,收银员手填单号数字,边上?是一排各种印章,代表着不同的餐品,比如一份卤肉饭,就盖个卤肉饭的章。
  顾客交钱,领了取餐单,拿去取餐口?取餐。
  取餐口?的台面上?,放着一个个标着数字顺序的签,把顾客的取餐单按顺序挂在上?面,就能?有序叫号备餐取餐。
  取餐单一式两份,每天?夜晚清账算营业额。
  陈妙容和另一个新招的员工担任收银员,她?还兼任会计,赵慧茹和张玉琴两人负责在窗口?忙活,薛玲君和林雪霞管着厨房,厨房里除了她?俩外,还有另外三个人。
  林雪霞还招了两个兼职送餐员和采购员,店铺备了三轮车,装了座机电话。
  店铺开业前,林雪霞让人印了上?千份店铺宣传单,二妹和三妹两人自告奋勇帮她?发传单,林玉霞现在读高?中,不能?赚钱,全靠母亲和姐妹赚钱养着,她?觉得心里愧疚,恨不得多帮姐姐做点事,只要得空,她?就在店铺附近发传单,在店里看?书背书。
  林月霞则利用自己的上?下班时间,趁机跑满了一栋写字楼,给?她?姐的店铺做宣传,鼓励人来店里订盒饭。
  她?工作的写字楼正好在附近。
  “姐,大姐,我给?你拉来了六百份订餐单,你开业那天?不用愁啦!”
  “这订餐号码我广泛宣传了一波,等几天?我再去跑跑别?的写字楼。”林月霞兴奋地满脸通红。
  林雪霞笑道:“好,谢谢你了,我给?你发个大红包。”
  开业当天?,林雪霞订了花篮,傅魏给?她?送了八个,其他人又给?她?送了八个,门口?摆了一大堆开业花篮,招牌上?红绸带,放鞭炮,放礼花,热热闹闹店铺开张。
  她?这家?速食餐馆叫:“山海时光。”
  没有多大寓意,林雪霞随便?想了个名字,还让人画了店铺独家?logo,做了相应的印章,盖在取餐单上?。
  在这边开店后,卤肉饭价格从一块五调高?到了两块五,份量和样式都做了相应的改变,她?还制定?了一些营销手段,比如卖十份赠汤或者集体订多少份送多少份。
  还没到中午,他们的预订单已经过千,后台厨房里忙得人仰马翻。
  从十一点开始,几个送餐员开始分批送餐,第一批送餐结束不久,林雪霞在前台又接到了四五个订餐电话,估计是送餐时,旁人见到了盒饭质量,也?打算订几份。
  她?一一做记录,安排送餐,开业前几天?的热闹是林雪霞早就能?预料到的,为了,她?专门找傅魏借人,傅魏手底下几个小工头,让人推荐几个老?实瘦弱,干不了重体力活的过来兼职送餐打零工。
  订餐的人太多,除了三轮车外,张玉琴陈妙容几个人骑过来的自行车,都被改装成送餐车,装着一箱箱盒饭四处送餐。
  第一天?出?餐五千份,第二天?六千份,第三天?回落五千,每天?营业额上?万。
  林雪霞估计以?后每天?稳定?在两千份到四千份之间,扣掉各种成本,如果能?保持这样经营下去,这家?店一个月少说能?给?她?带来七八万收入。
  开在这个地方,这样的营业额并不算夸张,毕竟这已经属于中式快餐店,又开在合适的商业区,像是去年洋快餐店开业,第一天?营业额有八万,之后的日均营业额维持在两万到四万之间。
  林雪霞目前所在的城市,还没有几家?这样的快餐店,她?算是走在了前列,平常的中餐馆出?餐没这么快。
  等以?后同类的快餐店增多,竞争压力会加大。
  她?的店铺跟高?春燕的分开了,高?春燕来她?这边参观了几次,这会儿也?在选地址开她?的米粉店,以?前她?觉得租个店铺,太费钱,现在见了林雪霞这边的出?餐速度,她?惊呆了。
  米粉制作也?很便?捷,她?向林雪霞学习改良厨房,但她?学不了电话送餐,毕竟米粉送餐,半路就糊了,太费事费人力。
  傅魏带着钟向东几个兄弟朋友来自家?老?婆的店铺参观,他跟钟向东这会儿都不爱吃卤肉饭,也?不要咖喱饭,咖喱饭这玩意,他俩都吃怕了。
  林雪霞之前研究咖喱块,把他们当小白鼠,钟向东一开始特别?喜欢咖喱块,用这玩意做饭太简单了,简单炒点土豆洋葱,煮软,放入咖喱块,淋在米饭上?,好吃又下饭。
  而且这玩意中午煮好了,晚上?热一热,也?不影响口?感?……实在是单身?汉的居家?必备宝贝。
  钟向东以?前从不自己下厨,而使?用咖喱块,仿佛一下子?变成大厨,他连续给?自己烧了三天?各种咖喱饭,吃到他一个星期都不敢碰这玩意。
  卤肉饭好吃是好吃,但也?架不住经常吃,吃多了腻味得慌。
  于是两人来到店铺里,没点别?的,反而要的是虾仁肠粉、两份皮蛋瘦肉粥和牛肉馅饼。
  钟向东看?了看?店铺里这欣欣向荣人来人往的场面,忍不住好奇小声问傅魏:“你媳妇儿这店一个月能?赚多少?”
  正在喝粥的傅魏抬头瞥了他一眼,没说话。
  钟向东继续追问,“有没有两三万?”
  傅魏闭了闭眼睛:“……还没到一个月,具体不清楚。”
  作为这家?店铺老?板娘的丈夫,傅魏比谁都清楚这家?店每天?的流水账目,因为他媳妇儿天?天?晚上?坐在他怀里算账,跟他一起预估第二天?的流水。
  如果这家?店经营状况稳定?下来,她?还计划开分店。
  傅魏此时内心产生了强烈的危机感?,他觉得有点愁,感?觉自己的地位受到了威胁,当初结婚前他还想着努力赚钱养媳妇,现在照这样下去,他媳妇儿赚钱比他还多。
  他必须想办法琢磨着多赚钱,要不然他岂不是变成了美女老?板养的小包工头?
  第63章 第二更
  傍晚店铺里人多, 外?面更是华灯璀璨,车水马龙,正是步行街每日人流量最大的时候,整个店铺差不多要忙到夜晚八九点才下班, 到了九点后, 预备打烊, 店铺里的人少了。
  来这边开店, 赵慧茹和张玉琴几个人都很高兴,因为离步行?街近,附近有很多可以逛的商铺, 白天?夜里都十分热闹, 附近不仅有夜市, 还有夜校。
  林雪霞定了早班中?班晚班,店铺里的人轮流值班,同时她也招小时工,在人流大最大的时候收盘子擦桌子洗碗。
  一般夜晚林雪霞就不在店铺里, 傅魏开车来接她回去, 现在他开一辆白色的进口二手面包车,从琼州岛那边流过来的车,少了进口税, 价格便?宜,三万一辆,可以装人, 也能拉货。
  林雪霞也想给?店铺里买一辆面包车, 有辆车总归方面些, 若不是怀着身?孕,林雪霞自己也想拿个驾照。
  现在她们店里一天?要消耗几百斤肉, 总食材上千斤,如今她买肉直接去跟城里的养殖厂合作,要最新鲜的。
  一月天?气冷,街上的人穿上了棉服外?套,傅魏怕她生?病,每天?都把她包得严严实实,只不过这边冷热交替,白天?大太阳的时候,穿单衣也不觉得冷,唯独夜晚寒凉刺骨。
  从店铺里出来,傅魏帮她围了一条围巾,两?人去逛百货大楼,给?家里添了一套彩电音箱带两?个话筒,花了将近五千。
  傅魏把东西搬上后车厢,钟向东一见?到那两?个话筒,眼睛登时亮了,以前他当南北倒爷的时候,折腾过不少录音录像带,他平日里的爱好就是听歌哼小曲。
  按照他自己吹的,他什么歌都能哼上两?首。
  “赶紧回去装好,你们东爷我天?天?上你俩家高歌一曲!”