第186节
  “不麻烦,厨房后头有间屋子,被我改成冷库了,一百多平呢。”孟秦乐滋滋地邀功。
  一开始没想私房菜馆,开冰酷是为了夏天准备。
  她在戈壁滩上多年,最念叨的就是凉冰冰的水果和冰激凌,可惜地理环境温度都太允许。
  空间里倒是能改造,却弊大于利。
  毕竟空间自身就能保鲜,不要冷藏,再一个,她怕冷藏的东西被孩子发现往外说,到时候怎么解释?
  谁能想到,现在正好派上用场。
  “对了,除了冷酷,我还在库房下面挖了个酒窖。”
  孟秦站着累,顺势靠着秦则方继续说。
  “后期酒水肯定要上,我怕一些男人喝大了闹事,打算弄些低度数的红酒、果酒、花酒,女的也能喝。”
  “挺好,还赶得及吗?”
  “不着急,前期客人肯定少,低度数的酒不需要窖藏。”
  秦则方突然想起来,“空间里的酒窖,这些年那些精怪一直按照你的步骤准备着,弄出不少酒来。”
  “?”
  孟秦自己都忘记这事。
  那还是头两年跟沈老学酿造,一门心思打造传世经典,就想试试空间环境会不会更好。
  后来……
  哦,冷战冷忘记了。
  “还做着呢,这些年得攒多少啊。”
  “拆一坛子最早的,晚上庆祝一下?”
  “现在拆来我看看呢。”
  秦则方被央著,往假山后走一趟,再出来怀里就抱着个酒红色的小坛子,十分质朴。
  “这坛子好看,你哪买的?”
  “空间自己做的,山上红土捏出来烧的,本身就是这个颜色。”
  秦则方指着封口的泥,长时间的窖藏也保持着颜色,只比坛身的颜色黯淡些。
  孟秦好奇地闻闻,“还挺香。”
  就是不知道是泥土的香,还是泄露出来的酒香。
  孟秦上手捏碎泥封,揭开红纸,绵柔浓郁的香气扑面而来,单闻着就有几分醉人,酒香浓烈却持久。
  孟秦闻着这味道,等不及去找酒杯,拿着秦则方袖子擦擦坛口,直接抱着对坛吹。
  秦则方眼神宠溺中带着无奈,“你抿口尝尝味道就好,别喝太多,这最早一批放了十来年,后劲大。”
  “嘶!”
  孟秦双眼迸发出光亮,“这可不仅仅是后劲大,入口也足够刺激。”
  霸道却不辣口,入喉唇齿留香,回味无穷。
  “是我酒喝太少了吗?秦则方,我觉得我做出来了。”
  秦则方就着她擦过的地方尝一口,确实特殊。
  “等等我找人给你测试一下,好酒除去口感,还要看看有没有后遗症。”
  孟秦点头,不过,“你找谁?”
  他不刚来,认识谁?
  说曹操曹操就到。
  门外服务员迎着六个人进来,瞧见秦则方立马说:“秦先生,您的客人到了。”
  来人也看到秦则方,前头站着的人还没来得及抬手打招呼,身后就窜出来一个人。
  “好香。”
  领头的姓张,是秦则方同系的任课老师,这几个都是同一个办公室的。
  张老师笑着点头,“是啊,还没进门就闻到了香味,不过老徐你也太不矜持了。”
  被喊老徐的中年男人头都不回。
  “咱们说得不是一回事,我闻到的是酒香,小秦,你怀里头抱得是哪家酒?我泡在酒罐子里十来年,还从来没闻到过这种香型。”
  闭上眼在一种食物香气中分辨着酒香。
  “不,我确定,我没尝过这酒。”
  老徐唰一下睁开眼,“是店里买的?我能尝尝不。”
  秦则方看眼媳妇:瞧,人这不就来了。
  他将酒坛子递给孟秦,上前招呼同事。
  “确实是店里专攻的酒,我先领你们去包间坐,一会让人上坛新得给你们。”
  老徐酒虫被勾出来,好在最后保持住礼貌,没上手去抢。
  实在是和秦则方不熟悉。
  就办手续的时候见过两面,他突然邀请吃饭,系里头都挺诧异的,最后也就他们六个抹不开面子来了,毕竟以后同办公室,不像其他人那样能直接拒绝。
  现在遇见这酒,这一趟来得值!
  老徐将视线从酒坛子身上挪开,这才注意到孟秦。
  “小秦,这是你那女儿?”
  孟秦噗嗤一笑,看秦则方黑脸,借机打趣,“老秦同志,就说你该跟着我一起保养保养了,不然以后一起出去都差辈。”
  老徐:“?”
  孟秦自我介绍,“你好,我是他爱人,孟秦,叫我小孟就好。”
  她这两年在北京养着,秦则方在戈壁滩上吹着,更不说俩人本身就差着年龄。
  秦则方板着脸,“恩,我爱人,也是全宴的老板。”
  老徐恍然,怪不得刚刚服务员喊秦先生。
  他还奇怪呢,这是什么老板新癖好。
  后头张老师看俩人还聊上,赶紧喊人,秦则方这才将人给带回挂牌稻香村的包间。
  进门便是一副丰收图挂在墙上,笔触细腻,表达情感强烈,倒是让几个老师多看几眼。
  等坐下,才发现菜单在进门左手边竖着的一面展架上挂着。
  第一排的全宴,下面是单点的四十八道菜。
  张老师笑道,“这点菜是选牌子?”
  突然感觉自己跟个皇帝似的。
  “有菜单,那只是这个房间的小装饰。”
  原本孟秦是打算雕粮食的小样,后来改得。
  秦则方接过服务员手里专门塑封过的菜单,一回头发现老徐去盯着菜牌子一个个看。
  没一会跑回来说:“你这上面没有酒牌子呀,咱们坐着也坐着,不如先上盘花生米或者毛豆下酒,让菜慢慢做。”
  张老师那边和其他几个还在商量着是吃什么。
  听老徐的话打趣他,“你见酒就走不动道了,先看看吃什么,一起下单。”
  老徐抓耳挠腮,威胁他们,“再笑我我点个全素宴,让你们啃白菜帮子。”
  张老师见他毛了,笑着正经点菜。
  全鱼宴和海鲜宴直接被排除。
  他家有老中医,海鲜陪酒,痛风长久。
  老徐在,没酒是不可能的。
  全素不要、全蛋剃掉、鹅和羊之间,因为他们人少,即便是乳养也吃不完,最终定得全鹅宴。
  全宴下有陪小菜单,张老师配合老徐,又在单点的里面选了几个下酒菜。
  一个酒鬼花生、一个鸡蛋豆干,一个鸭货。
  老徐听了还好奇,“鸭货是什么?”
  作者有话说:
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  第88章 小媳妇想法
  ◎开业大吉。◎
  “鸭头、鸭爪、鸭翅膀这些平时没肉的, 卤来下酒啃着特香。”
  秦则方边介绍边起身,“我去拿酒,顺便把凉菜先上上, 你们聊。”
  老徐自告奋勇帮忙,秦则方安他心急的样子, 带上他一起。
  酒是今天刚商定的,还没陈列,秦则方先去厨房让媳妇准备下酒菜, 他转头去后仓库走一趟,佯装拿酒。
  老徐没好意思跟人仓库去,站厨房门口都是厚着脸皮才留下。
  他看孟秦动手,“没想到小孟你还是主厨。”