第188节
孟秦英语是下过苦功夫的，考上大学后更是辅修了语言，交流不成问题。
再离开包间，孟秦都想不通，老师喊她来这一趟是为什么？
晚上秦则方回来，说是资料提交要等写日子。
一周后，孟秦顺利拿到合格的证书，这倒是让她响起后世的专利和商标，是控制市场的一定规范手段。
如今都还不被重视。
孟秦还记得，上辈子看报纸，明明是自己国家的古法古方，被别过偷去换个名字注册，就变成他们的了，为此流失许多传承文化。
孟秦想想，又准备一份资料把赤田酒配方申请国际专利，想仔细了解一下这方面的情况。
赤田酒名字是和秦则方商定的。
孟秦想来想去，正常的粮食曲酒酿造步骤，唯一的区别便是空间红土烧得那坛子，于是以赤田为名。
孟秦把想法和秦则方说完，这下没让他帮忙。
私下还和老师提过商标和专利的重要性，想就这方面向组织提建议。
沈老没说不答应，只让她自己准备。
孟秦又忙起来，全宴里客流人少也没放在心上，倒是店里招工的人忍不住担心。
一开始邻居们说开不下去，他们还自信老板手艺好。
老话怎么说：酒香不怕巷子深。
现在看，真怕……
这一天两三桌的客人，下个月还能准时发工资吗？
他们之中有些是知青返乡，有些是年轻人刚毕业找不到工作，难得得到一份工作，家里人还一直说私人老板不靠谱。
开始他们还据理力争，连着几天生意这个样，一个个都开始心里没底起来。
游廊下，小英忍不住凑到一旁小华身边。
“你看，生意这么差，老板不说想着怎么拉客人，一天到晚就在里头闷着也不知道在干吗，你说咱们下个月真能按时发工资吗？”
第89章 小媳妇找人
◎额外好处。◎
小华笑着, “我私下打听到点消息，分享你啊。”
小英：“？”
“听说这四合院是老板自己的。”
“啊？那怎么想不开菜馆。”
“是菜馆吗？一桌子才多少钱？”
“……”
小英有点明白什么。
“可那也要成本啊，我认识后厨的人, 说是东西都特别新鲜，就想我们街上的菜站, 早上新鲜的菜卖得价钱都要比晚上蔫吧的贵，还那么多，得费不老少钱, 咱们前后加一块好几个人的工资……”
“来客人了。”
小华精神奕奕地迎上去，笑着询问几位客人，有没有预约。
对方老少小都有，像是一家三代, 小华余光瞧见队伍中有个客人很眼熟，想了想记起之前来过。
小英闲着也是闲着，正想上去帮忙，就瞧见后头又来几个人。
孟秦还在整理头绪，就听见外面有人来喊她。
一连来了几桌客人, 后厨整个忙碌起来。
元宵和月亮到来时，就瞧见游廊上站着几个人，身穿制服的服务员同客人鸡同鸭讲。
元宵上前询问，“怎么了？”
全宴开火，暑假期间, 中饭和晚饭元宵和月亮就都在这边吃。
元宵意思, 偶尔后厨剩些好东西的边角料, 也能蹭上一蹭。
孟秦忍不住骂他, 是缺他吃了还是缺他喝了, 要吃什么没给？至于惦记这点。
嘴上这么说, 却没拦着俩孩子过来吃饭。
小英抓住救星，激动地解释，“我不会外语，听不懂这几位客人在说什么。”
元宵一听，小事。
当即上前和客人交流，把人领进包间的路上还止不住的介绍什么好吃。
吃货无国界，介绍的这会功夫俩人就完完全全混熟。
一个中午孟秦都在忙。
来后厨的月亮瞧见，建议老妈还是要找两个大厨，毕竟还有一个半月就要开学了。
孟秦轻笑，“最近有点忙，等提案准备完善后，我就好好找大厨。”
月亮闲着也是闲着，“妈妈，我帮你找人吧。”
“嗯？你还认识大厨呀。”
“我不认识，不知道你还记不记得封霜。”
孟秦大勺顿一下，“不记得。”
“就考上大学路上我帮过的一个同学，当时还送了泡菜来，你当时还夸过她手艺不错。”
地道的川菜。
这么一说孟秦有印象了。
“我想起来了，没记错那姑娘也考上大学了，怎么会愿意来我这小地方当厨子，不要前程啦。”
“不是她。”
月亮和封霜这两年没来往了。
但是景凤兰却一直和封霜保持联系，照元宵说的，每次封霜去找景凤兰，都会有意无意遇见她。
直到最近半年再也没见着人影，后来月亮去找元宵时，在学校遇见景凤兰才知道原因。
封霜是雾都人，父亲是国营饭店的大厨、母亲是服务员，七十年代或者说至今都是十分风光的岗位。
封父手艺好，改革开放的春风吹起来后，他做的泡菜口味好，就有人找上门来买。
买卖的事情大多打着亲戚的名头，本来没什么。
却被后厨另一个想挤掉他的厨子当把柄，说他这是复辟资本主义行为，是在开倒车。
如今政策一天一变，大多人还是谨慎的，这事一出，夫妻俩都被单位开除。
本来有门手艺在，自己支个小摊也能活下去，景凤兰说封霜也给家里出过做生意的主意。
哪知道她父母老顽固，私下赚点小钱还能接受，真干这个死活不愿意。
加上之前国营饭店大厨的身份一直受人追捧，现在出门却被指指点点，气上头人直接病了。
封霜暑假回家前就到处在打工，听说明年还不一定能不能继续上学呢。
这也让月亮有些惊讶，上大学又不交学费，还有额外补贴，为什么不上？
景凤兰：“放心不下她父母，怕一把年纪想不开。”
因为这个身份，老两口没跟大儿子住也没跟小儿子住，就一个没出嫁的闺女封霜还在上学。
月亮当时听着就觉得一家子死脑筋。
“是她爸爸，以前就是国营饭店上班，被开除了，不过不确定他们会不会愿意搬过来。”
孟秦听来，心里有数。
她看向女儿，“你暑假不忙？”
月亮摇头，“不忙。”
“那行，你帮妈妈找人。”
孟秦想难得女儿主动要帮忙，一个也是帮不如全帮了。
“除去你说的这个，我再给你几个地址，你看暑假结束前能帮妈妈请来几个大厨。”
她笑着说：“妈妈能不能轻松些，可就全看你了。”
孟秦这一摊子直接把女儿支出去忙了一夏天。
而全宴的生意，也越来越红火。
从最开始的门可罗雀，到最后的预约排队。
刚开始还闹过一场笑话，开业全宴便有固定桌数，因为人不齐全谁都没把这条规定放在心上，知道这天来了第二十一桌。
已经摘掉围裙孟秦饭都还没来得及吃上一口呢，秦则方一听又有人，直接出面去把人给拦下来。
小闹一场的结果，是对方预约了晚饭的第一桌，提前点了菜定下时间。
前面一起头，后面不知道具体情况，只说没位置的，纷纷凑热闹。
这又引起邻居们一连串的话头。
更有好事的人去排队的人群里问，这家又贵位置又少，为啥不直接去其他地方吃？
就那么好吃？
当时排队的摇摇头，什么都没说。
等人走了之后，就扶着自家老母亲进去。
他能说这家饭菜不仅仅味道好，吃着还让人浑身舒坦。
老娘五十多，乳腺瘤刚刚动刀切掉，整个人都不在状态，那之后就觉得自己不是女人，唉声叹气的饭都吃不下。
再离开包间，孟秦都想不通，老师喊她来这一趟是为什么？
晚上秦则方回来，说是资料提交要等写日子。
一周后，孟秦顺利拿到合格的证书，这倒是让她响起后世的专利和商标，是控制市场的一定规范手段。
如今都还不被重视。
孟秦还记得，上辈子看报纸，明明是自己国家的古法古方，被别过偷去换个名字注册，就变成他们的了，为此流失许多传承文化。
孟秦想想，又准备一份资料把赤田酒配方申请国际专利，想仔细了解一下这方面的情况。
赤田酒名字是和秦则方商定的。
孟秦想来想去，正常的粮食曲酒酿造步骤，唯一的区别便是空间红土烧得那坛子，于是以赤田为名。
孟秦把想法和秦则方说完，这下没让他帮忙。
私下还和老师提过商标和专利的重要性，想就这方面向组织提建议。
沈老没说不答应，只让她自己准备。
孟秦又忙起来，全宴里客流人少也没放在心上，倒是店里招工的人忍不住担心。
一开始邻居们说开不下去，他们还自信老板手艺好。
老话怎么说：酒香不怕巷子深。
现在看，真怕……
这一天两三桌的客人，下个月还能准时发工资吗？
他们之中有些是知青返乡，有些是年轻人刚毕业找不到工作，难得得到一份工作，家里人还一直说私人老板不靠谱。
开始他们还据理力争，连着几天生意这个样，一个个都开始心里没底起来。
游廊下，小英忍不住凑到一旁小华身边。
“你看，生意这么差，老板不说想着怎么拉客人，一天到晚就在里头闷着也不知道在干吗，你说咱们下个月真能按时发工资吗？”
第89章 小媳妇找人
◎额外好处。◎
小华笑着, “我私下打听到点消息，分享你啊。”
小英：“？”
“听说这四合院是老板自己的。”
“啊？那怎么想不开菜馆。”
“是菜馆吗？一桌子才多少钱？”
“……”
小英有点明白什么。
“可那也要成本啊，我认识后厨的人, 说是东西都特别新鲜，就想我们街上的菜站, 早上新鲜的菜卖得价钱都要比晚上蔫吧的贵，还那么多，得费不老少钱, 咱们前后加一块好几个人的工资……”
“来客人了。”
小华精神奕奕地迎上去，笑着询问几位客人，有没有预约。
对方老少小都有，像是一家三代, 小华余光瞧见队伍中有个客人很眼熟，想了想记起之前来过。
小英闲着也是闲着，正想上去帮忙，就瞧见后头又来几个人。
孟秦还在整理头绪，就听见外面有人来喊她。
一连来了几桌客人, 后厨整个忙碌起来。
元宵和月亮到来时，就瞧见游廊上站着几个人，身穿制服的服务员同客人鸡同鸭讲。
元宵上前询问，“怎么了？”
全宴开火，暑假期间, 中饭和晚饭元宵和月亮就都在这边吃。
元宵意思, 偶尔后厨剩些好东西的边角料, 也能蹭上一蹭。
孟秦忍不住骂他, 是缺他吃了还是缺他喝了, 要吃什么没给？至于惦记这点。
嘴上这么说, 却没拦着俩孩子过来吃饭。
小英抓住救星，激动地解释，“我不会外语，听不懂这几位客人在说什么。”
元宵一听，小事。
当即上前和客人交流，把人领进包间的路上还止不住的介绍什么好吃。
吃货无国界，介绍的这会功夫俩人就完完全全混熟。
一个中午孟秦都在忙。
来后厨的月亮瞧见，建议老妈还是要找两个大厨，毕竟还有一个半月就要开学了。
孟秦轻笑，“最近有点忙，等提案准备完善后，我就好好找大厨。”
月亮闲着也是闲着，“妈妈，我帮你找人吧。”
“嗯？你还认识大厨呀。”
“我不认识，不知道你还记不记得封霜。”
孟秦大勺顿一下，“不记得。”
“就考上大学路上我帮过的一个同学，当时还送了泡菜来，你当时还夸过她手艺不错。”
地道的川菜。
这么一说孟秦有印象了。
“我想起来了，没记错那姑娘也考上大学了，怎么会愿意来我这小地方当厨子，不要前程啦。”
“不是她。”
月亮和封霜这两年没来往了。
但是景凤兰却一直和封霜保持联系，照元宵说的，每次封霜去找景凤兰，都会有意无意遇见她。
直到最近半年再也没见着人影，后来月亮去找元宵时，在学校遇见景凤兰才知道原因。
封霜是雾都人，父亲是国营饭店的大厨、母亲是服务员，七十年代或者说至今都是十分风光的岗位。
封父手艺好，改革开放的春风吹起来后，他做的泡菜口味好，就有人找上门来买。
买卖的事情大多打着亲戚的名头，本来没什么。
却被后厨另一个想挤掉他的厨子当把柄，说他这是复辟资本主义行为，是在开倒车。
如今政策一天一变，大多人还是谨慎的，这事一出，夫妻俩都被单位开除。
本来有门手艺在，自己支个小摊也能活下去，景凤兰说封霜也给家里出过做生意的主意。
哪知道她父母老顽固，私下赚点小钱还能接受，真干这个死活不愿意。
加上之前国营饭店大厨的身份一直受人追捧，现在出门却被指指点点，气上头人直接病了。
封霜暑假回家前就到处在打工，听说明年还不一定能不能继续上学呢。
这也让月亮有些惊讶，上大学又不交学费，还有额外补贴，为什么不上？
景凤兰：“放心不下她父母，怕一把年纪想不开。”
因为这个身份，老两口没跟大儿子住也没跟小儿子住，就一个没出嫁的闺女封霜还在上学。
月亮当时听着就觉得一家子死脑筋。
“是她爸爸，以前就是国营饭店上班，被开除了，不过不确定他们会不会愿意搬过来。”
孟秦听来，心里有数。
她看向女儿，“你暑假不忙？”
月亮摇头，“不忙。”
“那行，你帮妈妈找人。”
孟秦想难得女儿主动要帮忙，一个也是帮不如全帮了。
“除去你说的这个，我再给你几个地址，你看暑假结束前能帮妈妈请来几个大厨。”
她笑着说：“妈妈能不能轻松些，可就全看你了。”
孟秦这一摊子直接把女儿支出去忙了一夏天。
而全宴的生意，也越来越红火。
从最开始的门可罗雀，到最后的预约排队。
刚开始还闹过一场笑话，开业全宴便有固定桌数，因为人不齐全谁都没把这条规定放在心上，知道这天来了第二十一桌。
已经摘掉围裙孟秦饭都还没来得及吃上一口呢，秦则方一听又有人，直接出面去把人给拦下来。
小闹一场的结果，是对方预约了晚饭的第一桌，提前点了菜定下时间。
前面一起头，后面不知道具体情况，只说没位置的，纷纷凑热闹。
这又引起邻居们一连串的话头。
更有好事的人去排队的人群里问，这家又贵位置又少，为啥不直接去其他地方吃？
就那么好吃？
当时排队的摇摇头，什么都没说。
等人走了之后，就扶着自家老母亲进去。
他能说这家饭菜不仅仅味道好，吃着还让人浑身舒坦。
老娘五十多，乳腺瘤刚刚动刀切掉，整个人都不在状态，那之后就觉得自己不是女人，唉声叹气的饭都吃不下。