第八十二章 谈合作
“好吧。”这是个人隐私，她没追根刨底，拉开一张座椅看着他道：“孟公子，我听伙计说，你找我？”
孟玉清慢条斯理的给她沏茶：“嗯，唐家的卤肉是打算让唐缙云主掌吗？好几次了，我都没瞧见你。”
“也不是，都是一家人，谁送都一样。对了，我想问问你，卤肉在酒楼的销量如何？”苏玉冰紧紧的捧着茶盏，没有喝水，她在等下文，她在紧张。
“销量一般般，我订的量有些大了，正想和你说下五天一送呢？”
“啊？”她刚抿了一口茶水，还来不及回味甘甜，就被呛了一口。
这下尴尬了，她原本还想卖配方呢？
真是乐极生悲。
然后孟玉清的下一句话，让她的心思又活络回来：“但是你改了店里的那几个招牌菜的做法，点的人超级多。”
“是吗？”她惊喜道。
“当然，这不我急着找你，想跟你买更多的菜谱。”
他的急切，让苏玉冰强忍住笑意：“不瞒公子，我这次来，特意是想找你合作的。”
孟玉清挥开手中的折扇，眼睛亮了亮。
他早就开始关注苏玉冰，对她的能力是不会质疑的。
看的出来她是个生意好手，如果这样的人能被他收在身边，助他一臂之力，那么他的商道将会平坦许多。
现在她主动说要合作，真让他惊喜万分呢？
“怎么个合作法？我想先听听。”他是商人，无利不商，亏本的买卖肯定不做。
苏玉冰自然知道这个理，抛出丰厚的条件：“孟公子，据我观察您在酒楼经营方面存在很多缺陷。
比如装潢，您的酒楼风格太过于文雅，不够开胃。
招牌菜不仅味道一般，也没什么特色。还有，菜谱可以丰富一点，比如酒水，点心，凉菜都应齐全……”
诱饵已经抛出，能不能合作，就看他自个琢磨了。
见她说的头头是道，孟玉清就像看到知己那般激动：“你说的有道理，继续……”
“如果孟公子相信我的话，我可以帮您重新打造别具风格的酒楼，从前期的装潢到开业的宣传，以及菜谱的选集。”
“这……”孟玉清有些犹豫，毕竟改风格是很冒风险的，再说这酒楼是老祖父留下的，大肆改动不太好吧。
“也不用大动，微动就好，毕竟底子在那，稍微修整就能大放光彩。如果公子同意我的加入，酒楼每个月的净收入我要二成。”
“二成？”孟玉清震惊的看着她。
这貌不惊人的小丫头，胃口倒是挺大的，他摸着茶盏的手有些颤抖，似乎难以抉择。
“孟公子，我的提议是在酒楼的纯收入，翻三倍的情况下提出的。如果经过我的整改，收益没有明显变化，你可以不用支付。”
苏玉冰见他神色微动，拿出昨晚熬夜画好的设计图递给他：“这是我给酒楼设计的装潢，以及桌椅的设计，还请您先过目。”
屋子里静悄悄的，只听见孟玉清手翻图纸的声音，沙沙作响。
图纸上的设计，很奇特，让人看了耳目一新。
整体上的装潢几乎不动，只是把厅内的一些摆设给拆了，比如挂在厅内的水墨画，花瓶等等。
一楼大厅的桌椅，分很多种，有两人座，四人座，六人八人十人座，依次排列。
座位数量不同，设计的也不同。
比如两人座，是采用圆桌形状，椅子很特别，左右两边是用车轮形状的凳脚支撑。
二楼的包间，由原来的大包间，割成小小间，每一间的特色都不同。
三楼，苏玉冰建议待用，如果酒楼生意爆满，位置不够，那么属于孟玉清的私人领域，也可以看情况分割一些。
就连碗碟都有特别的形状设计，看着就像珍贵的收藏品。
图纸有很多张，还写了一些宣传的方法。
越看到后面，孟玉清神色越激动，心里的底气也越来越足，看着苏玉冰的眸子也带着神奇色彩。
苏玉冰不急，慢条斯理的给自己沏茶，轻轻抿着。
作为来自一千年后的现代人，经常下馆子，下酒楼，没吃过猪肉也看过猪跑啊，方法多的是，具体得实践应用中选出最合适的。
不管是哪一种，都比风月酒楼的现状要好上百倍。
做生意最忌讳墨守成规，少一些套路，多一些特色才是真理。
看完后，他将图纸递还给她，神情一脸期待，加跃跃欲试：“这些都是苏姑娘自己想的吗？虽然有些奇怪，但胜在稀罕，独这一份。”
“当然，这只是其中的一部分，更多的在这里？”苏玉冰俏皮的，指了指自己的脑子。
汗，这姑娘年纪小小，就这么有天赋，孟玉清面露惭愧：“如果我答应你的条件，那什么时候能动工？”
“我下个月才能有时间。”苏玉冰把时间说的宽裕一点，她也不知道离开唐家顺利不？
“啊？这么久，我还以为明天就能动工。”孟玉清一脸的遗憾。
“改造计划是个大工程，得好好计划。公子放心，后续我会写详细的计划，呈交给你过目，有什么不妥之处，我们再商量着改进。”
好吧，这酒楼问题很多年，也不急于一时。
孟玉清又道：“那菜谱呢？你现在能提供多少，自从你提供了那三个菜谱，大厨就苦心专研菜谱，扬言有一天要打败你。”
“好胜心好挺强的，公子这么一说，又让我有了灵感，想到一个点子？”
“什么点子？”孟玉清好奇的问，这小姑娘的脑部结构是什么，就这么一会功夫，又有主意了。
“这个先卖个关子，等你酒楼的生意上来了，厨子不够了，我再帮你选批好的。”苏玉冰已经要迫不及待的大干一场了，靠上这棵大树，才能将她后世的知识发扬光大啊。
“那好，这些以后再说，就先说现在，你能提供多少菜谱。”
“我现在缺钱，这样吧，我就不兜圈直说了，卤肉配方一次性卖给您300两银子，我再写十个招牌菜谱。后续酒楼的改造，我会一系列跟进，按您的收益一成来算，你看这？”
孟玉清慢条斯理的给她沏茶：“嗯，唐家的卤肉是打算让唐缙云主掌吗？好几次了，我都没瞧见你。”
“也不是，都是一家人，谁送都一样。对了，我想问问你，卤肉在酒楼的销量如何？”苏玉冰紧紧的捧着茶盏，没有喝水，她在等下文，她在紧张。
“销量一般般，我订的量有些大了，正想和你说下五天一送呢？”
“啊？”她刚抿了一口茶水，还来不及回味甘甜，就被呛了一口。
这下尴尬了，她原本还想卖配方呢？
真是乐极生悲。
然后孟玉清的下一句话，让她的心思又活络回来：“但是你改了店里的那几个招牌菜的做法，点的人超级多。”
“是吗？”她惊喜道。
“当然，这不我急着找你，想跟你买更多的菜谱。”
他的急切，让苏玉冰强忍住笑意：“不瞒公子，我这次来，特意是想找你合作的。”
孟玉清挥开手中的折扇，眼睛亮了亮。
他早就开始关注苏玉冰，对她的能力是不会质疑的。
看的出来她是个生意好手，如果这样的人能被他收在身边，助他一臂之力，那么他的商道将会平坦许多。
现在她主动说要合作，真让他惊喜万分呢？
“怎么个合作法？我想先听听。”他是商人，无利不商，亏本的买卖肯定不做。
苏玉冰自然知道这个理，抛出丰厚的条件：“孟公子，据我观察您在酒楼经营方面存在很多缺陷。
比如装潢，您的酒楼风格太过于文雅，不够开胃。
招牌菜不仅味道一般，也没什么特色。还有，菜谱可以丰富一点，比如酒水，点心，凉菜都应齐全……”
诱饵已经抛出，能不能合作，就看他自个琢磨了。
见她说的头头是道，孟玉清就像看到知己那般激动：“你说的有道理，继续……”
“如果孟公子相信我的话，我可以帮您重新打造别具风格的酒楼，从前期的装潢到开业的宣传，以及菜谱的选集。”
“这……”孟玉清有些犹豫，毕竟改风格是很冒风险的，再说这酒楼是老祖父留下的，大肆改动不太好吧。
“也不用大动，微动就好，毕竟底子在那，稍微修整就能大放光彩。如果公子同意我的加入，酒楼每个月的净收入我要二成。”
“二成？”孟玉清震惊的看着她。
这貌不惊人的小丫头，胃口倒是挺大的，他摸着茶盏的手有些颤抖，似乎难以抉择。
“孟公子，我的提议是在酒楼的纯收入，翻三倍的情况下提出的。如果经过我的整改，收益没有明显变化，你可以不用支付。”
苏玉冰见他神色微动，拿出昨晚熬夜画好的设计图递给他：“这是我给酒楼设计的装潢，以及桌椅的设计，还请您先过目。”
屋子里静悄悄的，只听见孟玉清手翻图纸的声音，沙沙作响。
图纸上的设计，很奇特，让人看了耳目一新。
整体上的装潢几乎不动，只是把厅内的一些摆设给拆了，比如挂在厅内的水墨画，花瓶等等。
一楼大厅的桌椅，分很多种，有两人座，四人座，六人八人十人座，依次排列。
座位数量不同，设计的也不同。
比如两人座，是采用圆桌形状，椅子很特别，左右两边是用车轮形状的凳脚支撑。
二楼的包间，由原来的大包间，割成小小间，每一间的特色都不同。
三楼，苏玉冰建议待用，如果酒楼生意爆满，位置不够，那么属于孟玉清的私人领域，也可以看情况分割一些。
就连碗碟都有特别的形状设计，看着就像珍贵的收藏品。
图纸有很多张，还写了一些宣传的方法。
越看到后面，孟玉清神色越激动，心里的底气也越来越足，看着苏玉冰的眸子也带着神奇色彩。
苏玉冰不急，慢条斯理的给自己沏茶，轻轻抿着。
作为来自一千年后的现代人，经常下馆子，下酒楼，没吃过猪肉也看过猪跑啊，方法多的是，具体得实践应用中选出最合适的。
不管是哪一种，都比风月酒楼的现状要好上百倍。
做生意最忌讳墨守成规，少一些套路，多一些特色才是真理。
看完后，他将图纸递还给她，神情一脸期待，加跃跃欲试：“这些都是苏姑娘自己想的吗？虽然有些奇怪，但胜在稀罕，独这一份。”
“当然，这只是其中的一部分，更多的在这里？”苏玉冰俏皮的，指了指自己的脑子。
汗，这姑娘年纪小小，就这么有天赋，孟玉清面露惭愧：“如果我答应你的条件，那什么时候能动工？”
“我下个月才能有时间。”苏玉冰把时间说的宽裕一点，她也不知道离开唐家顺利不？
“啊？这么久，我还以为明天就能动工。”孟玉清一脸的遗憾。
“改造计划是个大工程，得好好计划。公子放心，后续我会写详细的计划，呈交给你过目，有什么不妥之处，我们再商量着改进。”
好吧，这酒楼问题很多年，也不急于一时。
孟玉清又道：“那菜谱呢？你现在能提供多少，自从你提供了那三个菜谱，大厨就苦心专研菜谱，扬言有一天要打败你。”
“好胜心好挺强的，公子这么一说，又让我有了灵感，想到一个点子？”
“什么点子？”孟玉清好奇的问，这小姑娘的脑部结构是什么，就这么一会功夫，又有主意了。
“这个先卖个关子，等你酒楼的生意上来了，厨子不够了，我再帮你选批好的。”苏玉冰已经要迫不及待的大干一场了，靠上这棵大树，才能将她后世的知识发扬光大啊。
“那好，这些以后再说，就先说现在，你能提供多少菜谱。”
“我现在缺钱，这样吧，我就不兜圈直说了，卤肉配方一次性卖给您300两银子，我再写十个招牌菜谱。后续酒楼的改造，我会一系列跟进，按您的收益一成来算，你看这？”