穿越之我在古代海边搞基建 第100节
“哟, 李兄弟,你怎么才来啊。”何掌柜忙不迭的从后院出来,就朝着李恒远热情的招呼道,“快,去给你们李大哥倒些茶水去。”
“欸!”
李恒远赶紧摆手,“别了别了,我就来买点东西,卖完就走,不用给我倒茶。”
“买东西?”何掌柜忙不迭的问道,“要买些什么,只要是我店里有的,尽管随便拿。”
“随便拿倒不用,我花钱买就行。”李恒远笑着说道。
“那您这是要些什么啊?我让人给你拿最好的货来。”
“买些绿豆。”
“绿豆?”何掌柜楞了下。
“对,最近家里天天熬绿豆汤,就来多买些回去。”
“那行,我这就让人给你称些去。”
“行,多少钱。”
“你跟我替什么钱啊,这点绿豆就当我送你了。”
“可别,我要的数量有点多,按店里的价格算就行。”说着,李恒远就朝边上的王伙计道,“小王,帮我称两百斤绿豆。”
“两百斤?”王伙计倒抽了口气,“李大哥,你这是天天拿绿豆汤当饭吃啊?”
听到这话,李恒远才发觉一次性买个两百斤绿豆确实有些夸
张了,想到这,李恒远忙找了个借口,“那不是这段时间家里马上就要起房子了嘛,多买些回去,到时候好熬些来去去暑气。”
“这倒也是。”王伙计说着,就去给李恒远搬绿豆去了。
而这边,何掌柜在听到李恒远要起房子的消息后,忙不迭的朝李恒远说道,“恭喜李兄,到时候新盖好了,可一定要叫我去讨杯暖房酒喝喝啊。”
“这你放心。”李恒远赶紧道,“只要新房盖好,这酒肯定少不了。”
“哈哈,那我可就候着了。”
“行,没问题。”说话间,李恒远已经盘算这回去就叫人,把老屋子整个给推了重盖。
“好了。”王伙计搬来了四个麻袋,朝着李恒远说道,“李大哥,这里是两百斤的绿豆,要给搬上牛车吗?”
“欸,麻烦了啊。”
“麻烦什么啊,这都是我该做的。”
在王伙计给李恒远把绿豆都搬上牛车时候,马伙计也急忙从后院跑来,“掌柜,李大哥,茶都好了。”
“不用不用。”李恒远赶紧拒绝道,“我一会儿还有点事,就不喝了。”
“欸,这茶都端来了,这不喝咋行呢。”何掌柜赶紧说道,“再说了,这有什么急事,连喝一杯茶的时间都没有啊。”
听到这话,李恒远也就不再推辞了,“既然这样,那我就喝一杯。”
“这就对嘛。”何掌柜说着,就朝李恒远比划道,“来,我们进后院坐会儿。”
“行。”李恒远说着,就跟何掌柜一起来到了后院。
在后院里喝茶的时候,李恒远突然想起点什么的朝何掌柜问道,“对了何掌柜,我有件事想像你打听一下。”
“什么事,你尽管说。”
“我就是想知道一下,这城里有哪家饭馆酒楼比较好。”
“饭馆酒楼?”何掌柜楞了下,“李兄你这是要请人吃饭吗?”
“不是不是。”李恒远赶紧道,“我就是想找些酒楼卖点东西。”
“卖东西?”这话让何掌柜一下子就来了兴致,“李兄你有东西想要卖到饭馆酒楼里去?”
“是啊。”李恒远笑着道,“最近我家里面,研制出了一份特殊的调料,我想去饭馆酒楼里打听打听,看着调料有没有人
收。”
“这个啊。”何掌柜有些迟疑的道,“你要是问我这些饭馆酒楼里收不收海货什么的,我到底是能说上点话,可这调料……我还真不太清楚。”
“这样啊。”李恒远有些失望。
而在这个时候,何掌柜又开口道,“要不这样吧,一会儿我跟你一块去问问,正好城里这些饭馆酒楼,跟我家粮店也有些合作,如果他们有需要的话,我还可以帮你引荐一下。”
“这……会不会太麻烦你了啊。”李恒远看着何掌柜道。
“麻烦什么啊。”何掌柜朝着李恒远笑着道,“再说了,这点小事我要是不能帮就算了,能说得上话的东西还不帮忙,那不是显得我这个人不厚道了嘛。”
话到这番地步,李恒远也就没有再推辞了。
就这,何掌柜领着李恒远,来到他们经常给供货的一家酒楼——鼎盛酒楼
一进酒楼,楼内的小二就忙不迭的上前招呼道,“哟,何掌柜,今个还是给您安排来楼上的甲桌吗?”
“不了,我今天来可不是来店里吃饭喝酒的。”何掌柜说着,就朝酒楼里扫了眼,“对了,你家掌柜呢?他在吗?我有件事想要找他商谈一下。”
“在的在的。”小二赶紧说道,“我家掌柜这会儿去厨房看今个的菜色去了,一会儿估计就得出来。”
话还未落,小二就看见了刚从后厨出来的沈掌柜,“来了来来,我家掌柜出来了,我这就给您叫去。”
说着,小二就忙不迭的跑到沈掌柜面前,把何掌柜来找他的事情,跟他说了一遍。
沈掌柜朝着何掌柜所在的位置看了眼,在看到何掌柜身后,背着个竹篓,并且还因为生蚝的事情,这段时间经常早出晚归直把自己晒得黝黑的李恒远时,沈掌柜的眉头不由的上挑了挑。
不过,就算是这样,见惯了世面的沈掌柜还是面色不改笑容满面的迎了上去,“何掌柜,今个来我这要喝点什么啊。”
“今个来可不是来喝酒的。”何掌柜朝着沈掌柜说道,“我今天是帮我家兄弟找你问个事。”
沈掌柜顺势朝着李恒远看去,“就是这位兄弟是吧,一看上去就是器宇轩昂的。”
“哪有哪有。
”李恒远被沈掌柜的寒暄的话,说的有些面红耳赤,一看就是个老实人。
何掌柜哈哈的笑了几声,“你这恭维的话可别说,再说,我家兄弟的脸都能煮鸡蛋了。”
“什么恭维不恭维的,我这说的可是大实话。”沈掌柜说着,就招呼边上小二给两人奉茶,并且领着两人在大堂里盘坐了下来。
坐下来时,何掌柜就把李恒远跟沈掌柜介绍了一番。
在知道李恒远就是制作出石磨的人时,沈掌柜对李恒远又客气了几分,“原来是李兄您制作的石磨啊,真是久仰久仰了。”
“您真是太客气了。”李恒远被沈掌柜整的浑身有些不自在。
好在,何掌柜在看出李恒远的不自在后,立马朝着沈掌柜转移话题道,“沈掌柜,我这兄弟今天来,是想跟您谈一笔生意的。”
“哦?”沈掌柜一下子就来了精神,“跟我谈生意?”
“是的。”何掌柜朝着沈掌柜说道,“李兄家最近研制出了一份特殊的调料,不知道您家酒楼感不感兴趣?”
“特殊的调料?”沈掌柜顿了下道,“不知是何种调料?”
“这……”还没有问清楚,就急匆匆的带着人来酒楼的何掌柜,有些尴尬了的朝李恒远看去。
李恒远忙不迭的接下话茬道,“这是一种能够给菜肴提味、提鲜的调料。”
“提味提鲜?”从来没有听说过还有这么一种调料的沈掌柜,有些好奇的朝李恒远看去,“你是说,你家制作的调料,能够给菜提鲜?”
“是的。”李恒远说着,就把放在一帮的竹篓给扒拉了过来,从里面取出一个竹节放在面前的矮几上,“这里面就是我家制作的调料——鲜油”
“鲜油?”沈掌柜看着面前的竹节,“不知我能否打开一观?”
“当然可以。”李恒远忙不迭的把竹节朝着沈掌柜所坐的地方推了推。
沈掌柜顺势接过推来的竹节,直接他把竹节上的盖子打开,就露出了里面那黑黝黝的蚝油。
在看到这个蚝油的颜色时,沈掌柜的表情不由的有些僵硬,“这……就是你所说的鲜油?”
“对”李恒远一想到昨天用蚝油,蘸着生蚝肉、还有用它来做凉
拌粉丝的时的那个味道,就不由得来了底气,“沈掌柜,你别看着鲜油看上去黑乎乎的其貌不扬的样子,但是不管是什么菜,只要稍微加上这么一勺,就能让菜的味道提升一个档次。”
“真有这么神奇?”沈掌柜对李恒远有些夸张的话,有些怀疑。
“真的。”已经尝试过蚝油滋味的李恒远,对这件事坚信不疑,“如果沈掌柜你不信的话,可以拿着这罐鲜油,尝试一番,我敢保证,你只要尝过加了鲜油的菜肴之后,你觉得会觉得这鲜油物超所值的。”
“哦”沈掌柜看着李恒远那信心十足的表情道,“既然这样,那敢问李兄,这罐鲜油价值几何呢?”
“一两!”李恒远毫不犹豫的把这耗油的价格给报了出来,不过这话一出口,他立马想起了,这一两银子可是一斤蚝油的价格。
想到这,李恒远就想补救的再说上句。
可是,还没等他开口,沈掌柜便皱着眉头道,“一两银子啊,这个价……”
“沈掌柜,我这位兄弟可从来不开口说大话。”何掌柜虽然对只是加点调料,就能把菜肴的味道提升的这事,有些将信将疑,但是不管这么说,李恒远是他带来了,在这种情况下,他这么也要站在李恒远这边。
所以,何掌柜在开口后,就朝着沈掌柜建议道,“沈掌柜,要不你先拿些鲜油试试,要是用的好,我们再来谈价格的事?”
听到这话,原本还想着要这么开口拒绝的沈掌柜,才有些迟疑的道,“那我就让厨房里用这鲜油做几道菜来,一切都能我们尝过菜了之后,再来谈?”
李恒远点头,“行。”
就这样,沈掌柜拿着矮几上的竹节,就朝厨房里走去。
一进厨房,沈掌柜就朝着酒楼里一个刚刚上灶的小伙夫招手,“小杨,你过来一下。”
“欸”小杨立马放下手里的菜刀,朝着沈掌柜就走了过来,“掌柜,你叫我啊。”
“嗯”沈掌柜把手里的竹节递过去道,“这里是味调料,你拿去做几道菜来。”
“调料?”小杨有些楞了下。
“对”沈掌柜朝着小杨道,“拿这调料过来的人说了,不管是什么菜只要往里加上一勺这个,就能把
菜的味道给提升一个档次。”
听到这话,原本还对沈掌柜叫小杨这个小伙夫,有些不满的几个大厨,不由的就乐了。
“掌柜,你该不会是被人骗了吧?”
“可不是,哪里有什么调料能加个一勺就能把菜的味道给提上去的啊。”
“一道菜的味道,最重要的就是原汁原味,哪里是能用一位调料就能改的。”
“小杨,你赶紧做几道菜试试。”有个大厨更是笑着道,“最好是每道菜都做上两份,一道菜加那什么调料,一道菜不加。”
“对对对,这个主意好。”
小杨听着这些大厨们的话,不由的朝沈掌柜看了眼,“掌柜?”
“欸!”
李恒远赶紧摆手,“别了别了,我就来买点东西,卖完就走,不用给我倒茶。”
“买东西?”何掌柜忙不迭的问道,“要买些什么,只要是我店里有的,尽管随便拿。”
“随便拿倒不用,我花钱买就行。”李恒远笑着说道。
“那您这是要些什么啊?我让人给你拿最好的货来。”
“买些绿豆。”
“绿豆?”何掌柜楞了下。
“对,最近家里天天熬绿豆汤,就来多买些回去。”
“那行,我这就让人给你称些去。”
“行,多少钱。”
“你跟我替什么钱啊,这点绿豆就当我送你了。”
“可别,我要的数量有点多,按店里的价格算就行。”说着,李恒远就朝边上的王伙计道,“小王,帮我称两百斤绿豆。”
“两百斤?”王伙计倒抽了口气,“李大哥,你这是天天拿绿豆汤当饭吃啊?”
听到这话,李恒远才发觉一次性买个两百斤绿豆确实有些夸
张了,想到这,李恒远忙找了个借口,“那不是这段时间家里马上就要起房子了嘛,多买些回去,到时候好熬些来去去暑气。”
“这倒也是。”王伙计说着,就去给李恒远搬绿豆去了。
而这边,何掌柜在听到李恒远要起房子的消息后,忙不迭的朝李恒远说道,“恭喜李兄,到时候新盖好了,可一定要叫我去讨杯暖房酒喝喝啊。”
“这你放心。”李恒远赶紧道,“只要新房盖好,这酒肯定少不了。”
“哈哈,那我可就候着了。”
“行,没问题。”说话间,李恒远已经盘算这回去就叫人,把老屋子整个给推了重盖。
“好了。”王伙计搬来了四个麻袋,朝着李恒远说道,“李大哥,这里是两百斤的绿豆,要给搬上牛车吗?”
“欸,麻烦了啊。”
“麻烦什么啊,这都是我该做的。”
在王伙计给李恒远把绿豆都搬上牛车时候,马伙计也急忙从后院跑来,“掌柜,李大哥,茶都好了。”
“不用不用。”李恒远赶紧拒绝道,“我一会儿还有点事,就不喝了。”
“欸,这茶都端来了,这不喝咋行呢。”何掌柜赶紧说道,“再说了,这有什么急事,连喝一杯茶的时间都没有啊。”
听到这话,李恒远也就不再推辞了,“既然这样,那我就喝一杯。”
“这就对嘛。”何掌柜说着,就朝李恒远比划道,“来,我们进后院坐会儿。”
“行。”李恒远说着,就跟何掌柜一起来到了后院。
在后院里喝茶的时候,李恒远突然想起点什么的朝何掌柜问道,“对了何掌柜,我有件事想像你打听一下。”
“什么事,你尽管说。”
“我就是想知道一下,这城里有哪家饭馆酒楼比较好。”
“饭馆酒楼?”何掌柜楞了下,“李兄你这是要请人吃饭吗?”
“不是不是。”李恒远赶紧道,“我就是想找些酒楼卖点东西。”
“卖东西?”这话让何掌柜一下子就来了兴致,“李兄你有东西想要卖到饭馆酒楼里去?”
“是啊。”李恒远笑着道,“最近我家里面,研制出了一份特殊的调料,我想去饭馆酒楼里打听打听,看着调料有没有人
收。”
“这个啊。”何掌柜有些迟疑的道,“你要是问我这些饭馆酒楼里收不收海货什么的,我到底是能说上点话,可这调料……我还真不太清楚。”
“这样啊。”李恒远有些失望。
而在这个时候,何掌柜又开口道,“要不这样吧,一会儿我跟你一块去问问,正好城里这些饭馆酒楼,跟我家粮店也有些合作,如果他们有需要的话,我还可以帮你引荐一下。”
“这……会不会太麻烦你了啊。”李恒远看着何掌柜道。
“麻烦什么啊。”何掌柜朝着李恒远笑着道,“再说了,这点小事我要是不能帮就算了,能说得上话的东西还不帮忙,那不是显得我这个人不厚道了嘛。”
话到这番地步,李恒远也就没有再推辞了。
就这,何掌柜领着李恒远,来到他们经常给供货的一家酒楼——鼎盛酒楼
一进酒楼,楼内的小二就忙不迭的上前招呼道,“哟,何掌柜,今个还是给您安排来楼上的甲桌吗?”
“不了,我今天来可不是来店里吃饭喝酒的。”何掌柜说着,就朝酒楼里扫了眼,“对了,你家掌柜呢?他在吗?我有件事想要找他商谈一下。”
“在的在的。”小二赶紧说道,“我家掌柜这会儿去厨房看今个的菜色去了,一会儿估计就得出来。”
话还未落,小二就看见了刚从后厨出来的沈掌柜,“来了来来,我家掌柜出来了,我这就给您叫去。”
说着,小二就忙不迭的跑到沈掌柜面前,把何掌柜来找他的事情,跟他说了一遍。
沈掌柜朝着何掌柜所在的位置看了眼,在看到何掌柜身后,背着个竹篓,并且还因为生蚝的事情,这段时间经常早出晚归直把自己晒得黝黑的李恒远时,沈掌柜的眉头不由的上挑了挑。
不过,就算是这样,见惯了世面的沈掌柜还是面色不改笑容满面的迎了上去,“何掌柜,今个来我这要喝点什么啊。”
“今个来可不是来喝酒的。”何掌柜朝着沈掌柜说道,“我今天是帮我家兄弟找你问个事。”
沈掌柜顺势朝着李恒远看去,“就是这位兄弟是吧,一看上去就是器宇轩昂的。”
“哪有哪有。
”李恒远被沈掌柜的寒暄的话,说的有些面红耳赤,一看就是个老实人。
何掌柜哈哈的笑了几声,“你这恭维的话可别说,再说,我家兄弟的脸都能煮鸡蛋了。”
“什么恭维不恭维的,我这说的可是大实话。”沈掌柜说着,就招呼边上小二给两人奉茶,并且领着两人在大堂里盘坐了下来。
坐下来时,何掌柜就把李恒远跟沈掌柜介绍了一番。
在知道李恒远就是制作出石磨的人时,沈掌柜对李恒远又客气了几分,“原来是李兄您制作的石磨啊,真是久仰久仰了。”
“您真是太客气了。”李恒远被沈掌柜整的浑身有些不自在。
好在,何掌柜在看出李恒远的不自在后,立马朝着沈掌柜转移话题道,“沈掌柜,我这兄弟今天来,是想跟您谈一笔生意的。”
“哦?”沈掌柜一下子就来了精神,“跟我谈生意?”
“是的。”何掌柜朝着沈掌柜说道,“李兄家最近研制出了一份特殊的调料,不知道您家酒楼感不感兴趣?”
“特殊的调料?”沈掌柜顿了下道,“不知是何种调料?”
“这……”还没有问清楚,就急匆匆的带着人来酒楼的何掌柜,有些尴尬了的朝李恒远看去。
李恒远忙不迭的接下话茬道,“这是一种能够给菜肴提味、提鲜的调料。”
“提味提鲜?”从来没有听说过还有这么一种调料的沈掌柜,有些好奇的朝李恒远看去,“你是说,你家制作的调料,能够给菜提鲜?”
“是的。”李恒远说着,就把放在一帮的竹篓给扒拉了过来,从里面取出一个竹节放在面前的矮几上,“这里面就是我家制作的调料——鲜油”
“鲜油?”沈掌柜看着面前的竹节,“不知我能否打开一观?”
“当然可以。”李恒远忙不迭的把竹节朝着沈掌柜所坐的地方推了推。
沈掌柜顺势接过推来的竹节,直接他把竹节上的盖子打开,就露出了里面那黑黝黝的蚝油。
在看到这个蚝油的颜色时,沈掌柜的表情不由的有些僵硬,“这……就是你所说的鲜油?”
“对”李恒远一想到昨天用蚝油,蘸着生蚝肉、还有用它来做凉
拌粉丝的时的那个味道,就不由得来了底气,“沈掌柜,你别看着鲜油看上去黑乎乎的其貌不扬的样子,但是不管是什么菜,只要稍微加上这么一勺,就能让菜的味道提升一个档次。”
“真有这么神奇?”沈掌柜对李恒远有些夸张的话,有些怀疑。
“真的。”已经尝试过蚝油滋味的李恒远,对这件事坚信不疑,“如果沈掌柜你不信的话,可以拿着这罐鲜油,尝试一番,我敢保证,你只要尝过加了鲜油的菜肴之后,你觉得会觉得这鲜油物超所值的。”
“哦”沈掌柜看着李恒远那信心十足的表情道,“既然这样,那敢问李兄,这罐鲜油价值几何呢?”
“一两!”李恒远毫不犹豫的把这耗油的价格给报了出来,不过这话一出口,他立马想起了,这一两银子可是一斤蚝油的价格。
想到这,李恒远就想补救的再说上句。
可是,还没等他开口,沈掌柜便皱着眉头道,“一两银子啊,这个价……”
“沈掌柜,我这位兄弟可从来不开口说大话。”何掌柜虽然对只是加点调料,就能把菜肴的味道提升的这事,有些将信将疑,但是不管这么说,李恒远是他带来了,在这种情况下,他这么也要站在李恒远这边。
所以,何掌柜在开口后,就朝着沈掌柜建议道,“沈掌柜,要不你先拿些鲜油试试,要是用的好,我们再来谈价格的事?”
听到这话,原本还想着要这么开口拒绝的沈掌柜,才有些迟疑的道,“那我就让厨房里用这鲜油做几道菜来,一切都能我们尝过菜了之后,再来谈?”
李恒远点头,“行。”
就这样,沈掌柜拿着矮几上的竹节,就朝厨房里走去。
一进厨房,沈掌柜就朝着酒楼里一个刚刚上灶的小伙夫招手,“小杨,你过来一下。”
“欸”小杨立马放下手里的菜刀,朝着沈掌柜就走了过来,“掌柜,你叫我啊。”
“嗯”沈掌柜把手里的竹节递过去道,“这里是味调料,你拿去做几道菜来。”
“调料?”小杨有些楞了下。
“对”沈掌柜朝着小杨道,“拿这调料过来的人说了,不管是什么菜只要往里加上一勺这个,就能把
菜的味道给提升一个档次。”
听到这话,原本还对沈掌柜叫小杨这个小伙夫,有些不满的几个大厨,不由的就乐了。
“掌柜,你该不会是被人骗了吧?”
“可不是,哪里有什么调料能加个一勺就能把菜的味道给提上去的啊。”
“一道菜的味道,最重要的就是原汁原味,哪里是能用一位调料就能改的。”
“小杨,你赶紧做几道菜试试。”有个大厨更是笑着道,“最好是每道菜都做上两份,一道菜加那什么调料,一道菜不加。”
“对对对,这个主意好。”
小杨听着这些大厨们的话,不由的朝沈掌柜看了眼,“掌柜?”